Новые рецепты
Зразы
Куриные зразы с яйцом и луком и Шотландское яйцо
Очень сытные блюда из фарша и отварных яиц! Оба эти варианта готовили в моей семье достаточно часто, т. к. яйца дорогим продуктом не были, фарша надо гораздо меньше, чем на котлеты,...
Зразы
Зразы с грибами, луком и яйцом
фарш (свинина + говядина) 500 г • яйцо 1 шт. • батон (или белый хлеб) 1 ломтик • молоко 100 мл • растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перецгрибы, замороженные или свежие...
Сытные зразы с очень вкусной начинкой!
Мясные зразы с луком и яйцом - это простое в приготовлении блюдо. Можно использовать фарш как из свинины, так и из курицы. В первом случае получаются более сочные котлеты. Желательно обжарить репчатый лук на растительном или сливочном масле, тогда он будет вкусней. Такие зразы можно подавать к столу с картофельным пюре или с вермишелью.
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 500 г
- Батон - 80 г
- Молоко - 25 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 30 мл
- Панировочные сухари - 5 ст.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить все продукты. Для начинки заранее отварить одно куриное яйцо.
-
На мелкие кубики порезать репчатый лук.
-
Обжарить лук на масле до появления румянца.
-
Очистить вареное яйцо и порезать кубиками.
-
Высыпать к яйцу обжаренный лук и перемешать начинку.
-
Мякоть батона залить молоком на 5 минут.
-
В мясной фарш разбить сырое яйцо. Насыпать соль и размешать до однородности.
-
Добавить размякший батон и сухие специи по вкусу.
-
Фарш для зразов перемешать руками до однородного состояния.
-
На тарелку высыпать панировочные сухарики. Положить на них 2 ст. л. фарша и в середину поместить 1 ч. л. начинки.
-
Сформировать руками зразы и обвалять их со всех сторон в сухарях.
-
На сковороде обжарить зразы с двух сторон до золотистой корочки.
-
Зразы подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Зразы с зеленым луком и яйцом
фарш куриный 500 г • приправы 1 по вкусу • яйца куриные 3 шт. • лук 1 шт....
Рецепт приготовления зраз мясных с оливками
К сожалению не было времени на пошаговые фото, но рецепт настолько прост, что думаю-простите меня...
Зразы мясные в духовке
Всем хорошо знакомы картофельные зразы (с начинкой или без), которые обжаривают на сковороде. Сегодня расскажу другой рецепт, как приготовить зразы мясные в духовке, что делаю с на...
Рецепт зраз мясных паровых
говядина — 200 г • хлеб для тостов — 30 г • молоко — 50 мл • яйцо — 3 шт. • морковь — 2 шт. • масло сливочное — 20 г • соль...
Зразы с луком и яйцом
Несколько слов о названии. В переводе с английского meat - мясо, cake - кекс. На самом деле, дело было так: в моей семье заказали зразы. Но я не очень люблю возиться с фаршем. К тому...
Простой рецепт зраз с яйцом и луком
Стоит приложить совсем немного фантазии, и обычные котлеты превращаются в невероятно вкусное и ароматное блюдо, поэтому сегодня мы будем готовить зразы с яйцом и луком....
Мясные зразы с сыром
Отличный вариант приготовления мясных котлет (зраз) с сырной начинкой....
Как приготовить мясные зразы с яйцом
Вкусные, аппетитные мясные зразы с яйцом, идеальное блюдо для пасхального стола и не только....
Зразы мясные
Корейка 600 г • Ветчина 120 г • Лук порей 1 стебель • Чеснок 1 головка • Масло сливочное 30 г • Перец черный молотый 1 ч.л. • Тимьян 3-4 веточки...
Рецепт мясных зраз пошагово
Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....
Отзывы
Это реально наслаждение
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Опачки!
Теперь братик обрадуется мясным зразам с луком и яйцом!
Chaves_78,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту мясных зраз с луком и яйцом.
Получилась вкуснятина!
Я уверенна, что recipeon.ru/goryachee/zrazy/zrazy-myasnye-s-olivkami многим понравиться!
Первый раз приготовила мясные зразы с луком и яйцом!
chaves_78-СУПЕР!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Огромное Вам спасибо!!!
мясные зразы с луком и яйцом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ой, соскучилась что-то по мясным зразам с луком и яйцом.
Приготовлю завтра)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мясных зраз с луком и яйцом.
chaves_78, спасибо!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные мясные зразы с луком и яйцом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Chaves_78, огромное спасибо за мясные зразы с луком и яйцом!
Получилось с первого раза.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.