Новые рецепты
Зразы
Куриные зразы с яйцом и луком и Шотландское яйцо
Очень сытные блюда из фарша и отварных яиц! Оба эти варианта готовили в моей семье достаточно часто, т. к. яйца дорогим продуктом не были, фарша надо гораздо меньше, чем на котлеты,...
Зразы
Зразы с грибами, луком и яйцом
фарш (свинина + говядина) 500 г • яйцо 1 шт. • батон (или белый хлеб) 1 ломтик • молоко 100 мл • растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перецгрибы, замороженные или свежие...
Стоит приложить совсем немного фантазии, и обычные котлеты превращаются в невероятно вкусное и ароматное блюдо, поэтому сегодня мы будем готовить зразы с яйцом и луком.
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зраз, рецепты на ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
У каждой хозяйки есть свои особые рецепты зраз с различными начинками и способом приготовления. У меня тоже есть любимый рецептик, который я использую довольно часто, и сегодня я расскажу вам, как сделать зразы с яйцом и луком. Это довольно простое, на мой взгляд, блюдо, и все необходимые ингредиенты почти всегда у нас под рукой, а в итоге у нас получается невероятно вкусные зразы, которые по достоинству оценит вся ваша семья. Рецепт приготовления зраз с яйцом и луком очень легкий, да и времени вы потратите не больше часа, так что приступим незамедлительно.
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 500 г (смесь свиного и говяжьего)
- Яйцо — 4-5 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Хлеб белый — 4 Ломтика
- Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - в начинку)
- Сухари панировочные — 300 г
- Масло растительное — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
С хлеба срезаем корочку и заливаем его молоком, оставляем минут на 15-20.
-
Репчатый лук (1 шт.) чистим и нарезаем небольшими кубиками.
-
Выкладываем фарш в миску, добавляем нарезанный лук, яйцо, солим и перчим.
-
Затем добавляем размоченный хлеб и перемешиваем все ингредиенты. Фарш необходимо хорошенько вымесить и отбить.
-
В отдельную тарелку насыпаем панировочные сухари. Мокрыми руками отрываем от фарша небольшой кусочек и формируем из него лепешку.
-
В середину кладем заранее приготовленную начинку: обжаренный на масле лук и нарубленные отваренные яйца.
-
Соединяем края лепешки и формируем зразу, обваливаем ее в сухарях.
-
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем зразы до образования золотистой корочки со всех сторон. Затем накрываем сковороду крышкой и доводим зразы до полной готовности на медленном огне. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Зразы с зеленым луком и яйцом
фарш куриный 500 г • приправы 1 по вкусу • яйца куриные 3 шт. • лук 1 шт....
Рецепт приготовления мясных зраз с луком и яйцом
Сытные зразы с очень вкусной начинкой! Мясные зразы с луком и яйцом - это простое в приготовлении блюдо. Можно использовать фарш как из свинины, так и из курицы. В первом случае получаются...
Картофельные зразы с яйцом
У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым,...
Рецепт зраз с перепелиным яйцом
Быстро и вкусно на ужин! По этому же принципу делаю мясной рулет с яйцом! Можно есть как горячими, так и холодными!...
Зразы из фарша с яйцом
фарш куриный 550 г • лук-порей 80 г • морковь 1 шт. • корень петрушки 50 г • сельдерей 50 г • грибы 270 г • перец болгарский 0, 5 шт. • яйца вареные 3 шт. • растительное масло • соль,...
Простой рецепт зраз с зеленым луком
Замечательный рецепт настоящей домашней кухни, в котором вы найдете все, что так любите: и сочное, ароматное мясо, и свежую, весеннюю зелень....
Зразы с луком и яйцом
Несколько слов о названии. В переводе с английского meat - мясо, cake - кекс. На самом деле, дело было так: в моей семье заказали зразы. Но я не очень люблю возиться с фаршем. К тому...
Как приготовить мясные зразы с яйцом
Вкусные, аппетитные мясные зразы с яйцом, идеальное блюдо для пасхального стола и не только....
Рыбные зразы с яйцом
Рыбные зразы с яйцом интересная альтернатива праздничной закуски или неплохой вариант сытно и вкусно поужинать. Зразы традиционно готовят из картофеля с мясной начинкой или наоборот....
Рецепт зраз с яйцом пошагово
Зразы с яйцом готовятся достаточно просто и быстро. Можно приготовить зразы с целым яйцом, а можно яйцо разрезать и сделать небольшие, на один укус, зразинки. Такие точно понравятся...
Отзывы
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Это просто очень вкусно
Я тоже заприметила зразы с яйцом и луком, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт зраз с яйцом и луком!
Делала зразы с яйцом и луком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо, за рецептик зраз с яйцом и луком. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - куриные зразы с яйцом и луком и шотландское яйцо.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.