Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Рецепт зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Фотография зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Очень мне понравился такой рецепт. Вкусные сочные зразы с вкусной начинкой из жаренного лука и брынзы в нежном кляре. Получается очень сочно и вкусно.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 425 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • говядина - 500 г
  • хлеб белый - 2 куска
  • вода - 50 мл
  • лимонный сок - 3 веточки
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 2 шт.
  • чеснок - по вкусу
  • специи - 1
  • брынза - по вкусу

Как приготовить

  1. Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в лимонном соке поперчить оставить на 30 минут.

  2. Лук обжарить в растительном масле.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  3. Приготовить фарш, добавить чеснок, хлеб, замоченный в воде, соль, перец и добавить воду для сочности, хорошо вымесить. Фарш поставить в холодильник минут на 30.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  4. Приготовить кляр. Для этого смешать все ингредиенты для кляра и хорошо взбить. Тесто должно получится как густая сметана.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  5. Из охлажденного фарша сформировать лепешку, положить столовую ложку обжаренного репчатого лука и кусочек брынзы.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  6. Сформировать зразы.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  7. Окунать по очереди зразы в кляр

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  8. и обжаривать на растительном масле до готовности.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  9. Все, зразы по особому готовы, попробуйте какие они сочные и вкусные

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Отзывы

4.2 / 5
entengero
entengero

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы. Спасибо за рецепт!

sortouto1986
sortouto1986

Как это должно быть вкусно!!!!

olesya98
olesya98

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ithougra
ithougra

Да зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы постоянно.

erimandot1988
erimandot1988

Зразы из картофеля с грибной начинкой recipeon.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-kartofelya-s-gribnoi-nachinkoi готовила, а вот зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

liza79
liza79

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

ade70
ade70

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Похожие рецепты

Зразы из картофеля с начинкой из говяжьей печени

Зразы из картофеля с начинкой из говяжьей печени

Очень удобное блюдо, так как оно представляет собой одновременно и отваренную печень, и гарнир....

Картофельные зразы и лепешки с одной начинкой

Рецепт приготовления картофельных зраз и лепешки с одной начинкой

картофель - 500 г • яйца куриные - 1 шт. • мука - 1 шт. • морковь - 1 • сыр - 150 г • сахар - 5 ч.л. • молоко - по вкусу • специи - 1 • соус - по вкусу...

Картофельные зразы с начинкой из сардин

Картофельные зразы с начинкой из сардин

Зразы - блюдо белорусской, польской, украинской кухни. Считается, что в своем изначальном виде, отбитая говядина с начинкой, они были принесены на эти земли итальянской супругой правителя...

Зразы из картофеля с грибной начинкой

Рецепт зраз из картофеля с грибной начинкой

картофель 800 г • шампиньоны 300 г • яйца 1 шт. • мука 1/2 стак. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • масло растительное • соль...

Курино-картофельные зразы с начинкой

Курино-картофельные зразы с начинкой

Сытное и вкусное блюдо к вашему ужину!...

Куриные зразы с пикантной начинкой

Простой рецепт куриных зраз с пикантной начинкой

Куриные зразы с пикантной начинкой отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол....

Зразы с яично-сырной начинкой

Зразы с яично-сырной начинкой

Предлагаю вам мой вариант зраз. Идеальным гарниром к ним будет картофельное пюре, можно дополнить легким овощным салатиком. Начинка получается сочной и вкусной....

Зразы с макаронами

Как приготовить зразы с макаронами

фарш мясной 250 г • хлеб 100 г • молоко коровье 50 г • спагетти (отварные) 100 г • лук (репчатый) 2 шт. • помидоры 1 шт. • зелень 3 веточка • пряности 1 ч.л....

Зразы из индейки

Зразы из индейки

Самый вкусный рецепт зраз из индейки. Блюдо готовится в духовке за 45-50 минут....

Зразы

Рецепт зраз пошагово

говядина - 1 кг • лук репчатый - 1 шт. • соль - 1 щепотка • томатная паста - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • перец черный - 1 щепотка • сахар - по вкусу...