Новые рецепты
Зразы
Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
Очень мне понравился такой рецепт. Вкусные сочные зразы с вкусной начинкой из жаренного лука и брынзы в нежном кляре. Получается очень сочно и вкусно....
Зразы
Зразы из говядины с начинкой из сухарей по-варшавски
600 г филе говядины • 50 г сливочного масла • 1 головка репчатого лука • 4 ст.л. панировочных сухарей • 2 ст.л. муки • 2 ст.л. растительного масла • 1 ст.л. соли • перец черный мол...
Предлагаю вам мой вариант зраз. Идеальным гарниром к ним будет картофельное пюре, можно дополнить легким овощным салатиком. Начинка получается сочной и вкусной.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- чеснок - 2 дольки
- яйцо - 4 шт.
- сыр - 100 г
- хлеб белый - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Говядину и свинину (лучше брать не жирную) режем на небольшие кусочки
-
Разрезать 2 луковицы на четвертинки, почистить чеснок. И начинаем крутить мясо через мясорубку, добавляя лук и чеснок.
-
Замочить в молоке ломтик хлеба
-
Прокрученное мясо посолить, поперчить, добавить одно сырое яйцо и вымоченный ломтик хлеба в молоке (немного его отжав) и вымесить хорошенько фарш
-
Порезать очень мелко оставшиеся 2 луковицы
-
Обжарить лук, на растительном масле, до золотистой корочки
-
Сваренные вкрутую яйца мелко порубить
-
Яйца перемешать с обжаренным луком и тертым сыром
-
Из фарша формируем лепешку
-
В центр лепешки кладем яично-сырную начинку
-
Заворачиваем начинку и формируем зразу
-
Обжариваем зразы на сковороде на растительном масле
Похожие рецепты
Запеченные гречневые зразы с творожной начинкой
крупа гречневая (отварная) 400 г • шампиньоны 300 г • лук 4 шт. • творог 150 г • брынза 70 г • укроп 20 г • яйца куриные 3 шт. • крахмал 1 ст.л....
Рецепт приготовления зраз из картофеля с начинкой из говяжьей печени
Очень удобное блюдо, так как оно представляет собой одновременно и отваренную печень, и гарнир....
Картофельные зразы и лепешки с одной начинкой
картофель - 500 г • яйца куриные - 1 шт. • мука - 1 шт. • морковь - 1 • сыр - 150 г • сахар - 5 ч.л. • молоко - по вкусу • специи - 1 • соус - по вкусу...
Рецепт картофельных зраз с начинкой из сардин
Зразы - блюдо белорусской, польской, украинской кухни. Считается, что в своем изначальном виде, отбитая говядина с начинкой, они были принесены на эти земли итальянской супругой правителя...
Зразы из картофеля с грибной начинкой
картофель 800 г • шампиньоны 300 г • яйца 1 шт. • мука 1/2 стак. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • масло растительное • соль...
Простой рецепт куриного-картофельных зразы с начинкой
Сытное и вкусное блюдо к вашему ужину!...
Куриные зразы с пикантной начинкой
Куриные зразы с пикантной начинкой отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол....
Как приготовить говяжьи зразы
фарш говяжий — 500 г • яйцо — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • соль • черный перец • морковь — 1 шт. • капуста белокочанная • масло растительное • сухари панирово...
Мясные зразы
Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....
Рецепт зраз пошагово
говядина - 1 кг • лук репчатый - 1 шт. • соль - 1 щепотка • томатная паста - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • перец черный - 1 щепотка • сахар - по вкусу...
Отзывы
Ефремцева, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт зраз с яично-сырной начинкой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо Ефремцева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Прекрасный рецепт зразы с яично-сырной начинкой!
Лучше делать зразы с яично-сырной начинкой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Подруги спрашивали о зразах из картофеля с грибной начинкой. Посоветуйте хороший рецепт.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать зразы с яично-сырной начинкой)))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Искала рецепт зраз с яично-сырной начинкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вот и приготовила зразы с яично-сырной начинкой!
Обалденно красиво получилось!