Зразы из картофеля с грибной начинкой

Рецепт зраз из картофеля с грибной начинкой

Фотография зраз из картофеля с грибной начинкой

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 334 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель 800 г
  • шампиньоны 300 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 1/2 стак.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Как приготовить

  1. Сварить картофель в мундире, грибы обжарить с луком на масле, посолить, поперчить, перемешать. Натереть теплый картофель на терке, вбить яйцо, всыпать муку, перемешать поперчить, подсолить, еще раз перемешать.

  2. Скатать из массы шарики, сплюснуть, положить фарш из грибов, залепить края, придать форму котлеты. Обжарить зразы из картофеля с грибной начинкой до золотистости на масле с двух сторон. Сразу подать к столу вместе со сметаной или любым соусом.

Отзывы

3.9 / 5
dasur
dasur

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

gedither1999
gedither1999

Nyuta, рецепт зраз из картофеля с грибной начинкой замечательный!
Спасибо!

ofundinto1988
ofundinto1988

Nyuta — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

nizienko_90
nizienko_90

По совету коллеги приготовила этот зразы из картофеля с грибной начинкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

tedates2000
tedates2000

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик зраз из картофеля с грибной начинкой больше стало.

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Наверно нужно порепетировать приготовление http://recipeon.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-kartofelya-s-ryboi. А то вдруг опростоволосимся.

lyuda
lyuda

Так захотелось зраз из картофеля с грибной начинкой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

erind
erind

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Люда Решетова
Люда Решетова

Думаю, очень вкусно.

Похожие рецепты

Запеченные гречневые зразы с творожной начинкой

Запеченные гречневые зразы с творожной начинкой

крупа гречневая (отварная) 400 г • шампиньоны 300 г • лук 4 шт. • творог 150 г • брынза 70 г • укроп 20 г • яйца куриные 3 шт. • крахмал 1 ст.л....

Зразы из картофеля с начинкой из говяжьей печени

Рецепт приготовления зраз из картофеля с начинкой из говяжьей печени

Очень удобное блюдо, так как оно представляет собой одновременно и отваренную печень, и гарнир....

Картофельные зразы и лепешки с одной начинкой

Картофельные зразы и лепешки с одной начинкой

картофель - 500 г • яйца куриные - 1 шт. • мука - 1 шт. • морковь - 1 • сыр - 150 г • сахар - 5 ч.л. • молоко - по вкусу • специи - 1 • соус - по вкусу...

Картофельные зразы с начинкой из сардин

Рецепт картофельных зраз с начинкой из сардин

Зразы - блюдо белорусской, польской, украинской кухни. Считается, что в своем изначальном виде, отбитая говядина с начинкой, они были принесены на эти земли итальянской супругой правителя...

Курино-картофельные зразы с начинкой

Курино-картофельные зразы с начинкой

Сытное и вкусное блюдо к вашему ужину!...

Куриные зразы с пикантной начинкой

Простой рецепт куриных зраз с пикантной начинкой

Куриные зразы с пикантной начинкой отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол....

Зразы с яично-сырной начинкой

Зразы с яично-сырной начинкой

Предлагаю вам мой вариант зраз. Идеальным гарниром к ним будет картофельное пюре, можно дополнить легким овощным салатиком. Начинка получается сочной и вкусной....

Зразы из картофеля с рыбой

Как приготовить зразы из картофеля с рыбой

картофель - 1 кг • яйцо - 1 шт. • мука - 2 ст.л. • рыба белая - 300 г • молоко - 100 мл • лук зеленый - по вкусу • сухари панировочные - по вкусу • специи - 1 • масло растительное -...

Зразы из картофеля

Зразы из картофеля

Зразы - это такие пирожки, что делаются из теста на основе картофельного пюре. Чаще всего их делают с мясной начинкой, с грибами. Рассказываю, как приготовить зразы из картофеля с начинкой...

Зразы

Рецепт зраз пошагово

говядина - 1 кг • лук репчатый - 1 шт. • соль - 1 щепотка • томатная паста - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • перец черный - 1 щепотка • сахар - по вкусу...