Сварить картофель в мундире, грибы обжарить с луком на масле, посолить, поперчить, перемешать. Натереть теплый картофель на терке, вбить яйцо, всыпать муку, перемешать поперчить, подсолить, еще раз перемешать.
Скатать из массы шарики, сплюснуть, положить фарш из грибов, залепить края, придать форму котлеты. Обжарить зразы из картофеля с грибной начинкой до золотистости на масле с двух сторон. Сразу подать к столу вместе со сметаной или любым соусом.
Запеченные гречневые зразы с творожной начинкой
крупа гречневая (отварная) 400 г • шампиньоны 300 г • лук 4 шт. • творог 150 г • брынза 70 г • укроп 20 г • яйца куриные 3 шт. • крахмал 1 ст.л....
Рецепт приготовления зраз из картофеля с начинкой из говяжьей печени
Очень удобное блюдо, так как оно представляет собой одновременно и отваренную печень, и гарнир....
Картофельные зразы и лепешки с одной начинкой
картофель - 500 г • яйца куриные - 1 шт. • мука - 1 шт. • морковь - 1 • сыр - 150 г • сахар - 5 ч.л. • молоко - по вкусу • специи - 1 • соус - по вкусу...
Рецепт картофельных зраз с начинкой из сардин
Зразы - блюдо белорусской, польской, украинской кухни. Считается, что в своем изначальном виде, отбитая говядина с начинкой, они были принесены на эти земли итальянской супругой правителя...
Курино-картофельные зразы с начинкой
Сытное и вкусное блюдо к вашему ужину!...
Простой рецепт куриных зраз с пикантной начинкой
Куриные зразы с пикантной начинкой отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол....
Зразы с яично-сырной начинкой
Предлагаю вам мой вариант зраз. Идеальным гарниром к ним будет картофельное пюре, можно дополнить легким овощным салатиком. Начинка получается сочной и вкусной....
Как приготовить зразы из картофеля с рыбой
картофель - 1 кг • яйцо - 1 шт. • мука - 2 ст.л. • рыба белая - 300 г • молоко - 100 мл • лук зеленый - по вкусу • сухари панировочные - по вкусу • специи - 1 • масло растительное -...
Зразы из картофеля
Зразы - это такие пирожки, что делаются из теста на основе картофельного пюре. Чаще всего их делают с мясной начинкой, с грибами. Рассказываю, как приготовить зразы из картофеля с начинкой...
Рецепт зраз пошагово
говядина - 1 кг • лук репчатый - 1 шт. • соль - 1 щепотка • томатная паста - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • перец черный - 1 щепотка • сахар - по вкусу...
Отзывы
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Nyuta, рецепт зраз из картофеля с грибной начинкой замечательный!
Спасибо!
Nyuta — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
По совету коллеги приготовила этот зразы из картофеля с грибной начинкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик зраз из картофеля с грибной начинкой больше стало.
Наверно нужно порепетировать приготовление http://recipeon.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-kartofelya-s-ryboi. А то вдруг опростоволосимся.
Так захотелось зраз из картофеля с грибной начинкой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Думаю, очень вкусно.