Новые рецепты
Гречневая
Каша гречневая рассыпчатая с морковью и специями
Для меня время Великого поста является плодотворным в кулинарных исканиях, ведь так хочется поразнообразить свое постное менью, и получается совсем не плохо!...
Гречневая
Гречка с сухофруктами
Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку...
Это блюдо отлично подойдет тем, кто держит пост. Просто гречка, просто картофель это так привычно и банально, да и надоедает, не так ли? Соединим гречку с картофелем и ароматными специями. Вкусно!
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, лучшая каша.
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Те, кто соблюдает длительный пост, знают, как надоедают обычные постные блюда. Я предлагаю внести в постное меню отличное блюдо из обычных продуктов, которое готовится очень легко и очень просто. Заинтересовались? Рассказываю, как приготовить гречку с картофелем и специями. Блюдо получается очень вкусным и ароматным. Добавляйте свои любимые специи, экспериментируйте!
Ингредиенты:
- Картофель — 1 шт.
- Гречка — 0,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Барбарис — 1 ч.л.
- Паприка молотая — 0,5 ч.л.
- Зира — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Перец болгарский — 1 ч.л. (сушеный)
- Соль — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 1,5 ст.л.
Как приготовить
-
Очистим лук, чеснок и картофель, гречку промоем и подсушим. Отмеряем необходимые специи. Вы можете добавить свои любимые приправы.
-
Нарезаем лук и картофель небольшими кубиками, измельчаем чеснок.
-
Разогреваем сковороду с растительным маслом, на большом огне обжариваем картофель до корочки. Перекладываем картофель в кастрюльку.
-
На оставшемся на сковороде растительном масле обжарим до легкого золотистого цвета лук, добавим к нему гречневую крупу. Обжариваем до легкого потрескивания гречки.
-
Теперь добавим специи и чеснок, обжариваем буквально минуту-полторы.
-
Перекладываем гречку со специями к картошке, перемешаем и добавим соль.
-
Наливаем чуть больше стакана кипятка и варим на среднем огне.
-
Забыла добавить сушеный перец, можно добавить его перед тем, как добавите воду, а можно и чуть позже. Варим гречку без крышки до тех пор, пока уровень воды не уйдет ниже крупы. Затем уменьшаем огонь до минимума и варим кашу до готовности под крышкой.
-
И вот вкусная и ароматная гречка с картофелем готовы. Очень вкусно!
Видео
Похожие рецепты
Гречка по-деревенски
Гречка по-деревенски готовится в горшочке - это и есть особенность данного блюда. Гречневая крупа тушится в печи или духовке с мясом и луком. Блюдо получается сытным, подходит на обед...
Рецепт приготовления гречки по-бакински
Баклажаны 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Гречневая крупа 100 г • Зелень по вкусу • Помидоры черри 2 г • Сладкий перец 1 шт....
Гречка под соусом
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью....
Рецепт гречки с индейкой
Супер простой и очень полезный рецепт! Благодаря мультиварке, вам практически ничего не придется делать. Попробуйте, это очень вкусно. Гречку с индейкой обязательно оценит вся ваша...
Гречка с колбасой
Простое повседневное блюдо, которое отлично подойдет на ужин для всей семьи. И быстро, и сытно!...
Простой рецепт гречки с творогом
Вы когда-нибудь пробовали запеканку из гречки и творога? Это очень легкое и оригинальное блюдо, которое можно быстро приготовить без усилий. Рекомендую рецепт гречки с творогом всем...
Гречка с грибами
Гречка 1 стак. • Грибы 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Масло сливочное несоленое 10 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Соль 2 щепотки • Перец 1 щепотка...
Как приготовить гречку с курицей
Гречка тушеная с курицей в мультиварке, получается очень вкусно!...
Гречка с печенью
Гречневая крупа - 300 г • Индюшиная печень - 180 г • Вода - 750 мл • Соль - по вкусу • Репчатый лук - 1 шт. • Масло подсолнечное - 30 мл • Масло сливочное - 25 г...
Рецепт гречки с фасолью пошагово
Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью....
Отзывы
Anseser, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Девочки, любительницы гречки с картофелем и специями, можно еще приготовить гречку по-бакински.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не гречка с картофелем и специями.
Всем рекомендую.
УУУХХХ вот это гречка с картофелем и специями.
Супперрр…спасибо…
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
У меня гречка с картофелем и специями прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anseser, спасибо за рецептик гречка с картофелем и специями!!!