Новые рецепты
Каши
Гороховая каша в мультиварке без замачивания
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления гороховой каши в мультиварке без замачивания. Это идеальное блюдо для ужина или обеда....
Каши
Гороховая каша с мясным фаршем в мультиварке
мясной фарш 200 г • вода 3 мультистак. • горох (сухой) 1,5 мультистак. • масло растительное 1 ст.л. • лук репчатый 1 головка • специи • соль...
Вариант приготовления в мультиварке каши гороха колотого и копченых ребрышек.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт каш, гороховая каша.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Горох сухой - 1,5 стак.
- Ребра свиные копченые - 6 шт.
- Вода - от 2-х стак.
- Лук - 1 головка
- Ароматные специи - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Как приготовить
-
Для гороховой каши с копченостями особенно подходят копченые или копченовареные свиные ребрышки, но сгодятся и другие мясные изделия: колбасные, куриные, бекон и т. п., а также ассорти.
-
В мультиварке колотый горох даже без предварительного замачивания вполне готовится на режиме "Тушение 2 часа", но все-таки целый советую предварительно замочить да и колотый - тоже, если хотите ускорить время приготовления или разварить горошины буквально в пюре.
-
Для приготовления гороховой каши с копченостями в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.
-
Отдаю предпочтение колотому гороху и замачиваю его не менее, чем на пару часов. Такой момент... Иногда я замачиваю гороха больше, чем требуется, и затем замораживаю в пакете. Такой подготовленный замороженный горох можно использовать для варки горохового супа, просто забросив его в кипящий бульон.
-
После замачивания горох промойте.
-
Нашинкуйте крупно репчатый лук. Установите на мультиварке режим "Тушение 2 часа", но в реальности времени может понадобиться меньше. Все зависит от того, насколько разваренную кашу из гороха вы предпочитаете. Налейте на дно чаши мультиварки растительное масло и отправьте туда лук. Слегка обжарьте лук в течение пяти минут. Затем добавьте горох и влейте воду.
-
При варке гороха поднимается пена со всеми вытекающими последствиями, поэтому в период сильного кипения рекомендую либо снять клапан с крышки мультиварки.
-
Либо зафиксировать крышку приоткрытой.
-
Это можно сделать разными способами. Если у вашей мультиварки есть ручка для переноски, то поднимите эту ручку вверх и она придержит крышку в приоткрытом состоянии.
-
В практически готовую гороховую кашу, разваренную до состояния на ваш вкус, отправьте мясное, например нарезанные копченые ребрышки.
-
Варите все вместе еще минут 10-15, и гороховая каша с копченостями готова. В моем варианте это хорошо разваренный горох, даже наполовину - пюре!
-
Если планируете подавать гороховую кашу не сразу, а через несколько часов, то нужно подлить воды или бульона, потому что она сильно загустевает. Готовую кашу из гороха и копченостей по желанию и по вкусу посыпьте ароматными травами, свежими или сушеными.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Гороховая каша с картофелем и колбасой
Интересный рецепт для ужина - гороховая каша, тушеная с картофелем, колбасой, луком и помидором. Для аромата используется приправа зира (кумин)....
Рецепт приготовления гороховой каши с копчеными ребрышками
Прохладной осенью всем хочется тепла. А самое теплое блюдо - это каша. Вкусная, полезная, сытная - гороховая каша отлично согреет вас в осенний дождливый день....
Пряная гороховая каша с шафраном
Горох (примерно 450-500 гр.) • Лук (2 крупных луковицы) • Морковь (2 средних) • Чеснок (4-8 зубков по вкусу) • Оливковое масло (1-2 ст.л.) • Петрушка (2 пучка) • Соль • Шафран • Мята...
Рецепт каши гороховой без замачивания
Быстрая гороховая каша без замачивания - мой любимый гарнир уже на протяжении многих лет! Блюдо подойдет для поста и веганского питания....
Гороховая каша в мультиварке
Горох 250 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Масло растительное для жарки...
Простой рецепт гороховой каши для рыбалки
Всем рыбакам посвящается! Обычно для рыбалки как раз и используют перловую или гороховую крупы, но если вы вдруг не знаете, как это сделать - вот простой рецепт гороховой каши для...
Гороховая каша с колбасой
Минимум усилий, очень вкусно, простые ингредиенты. Подавать можно как самостоятельное блюдо. А можно с овощным салатом или просто посыпав рубленной зеленью и добавив кусочек сливочного...
Как приготовить гороховую кашу с грибами
Очень сытная, ароматная и вкусная гороховая каша с грибами в домашних условиях - отличная идея для семейного обеда или ужина. Попробуйте, и вам обязательно понравится!...
Гороховая каша с мясом
С помощью этого несложного рецепта вы приготовите вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Куриное мясо получается очень нежным и мягким, а гороховая каша ароматной....
Рецепт гороховой каши пошагово
Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт...
Отзывы
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Сегодня приготовила, получилось кашу гороховую с копченостями не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Получилось отменно!
Варя, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спс)
оч понравилось)
Может быть кому и пригодиться тоже гороховая каша для рыбалки.
Варя, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Супер!
у меня нет слов .
Приготовила вкусно