Контраст вкуса и цвета, а вместе - это вкусный витаминный смузи с консервированным ананасом и замороженной клюквой.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт смузей, простые рецепты, вкусные напитки.
Так мало ингредиентов и так много вкуса, красок и пользы!
Ананасово-клюквенный смузи можно приготовить, не разделяя вкусы на слои, но именно двухслойный вариант так эффектно смотрится, и так приятно в одном напитке ощутить контраст кислого и сладкого.
Для приготовления напитка можно взять свежую клюкву в сезон и замороженную - в любое время года. Я использовала замороженную ягоду, не размораживая ее заранее.
Бананы придадут кремовую текстуру, добавят густоты и натуральной сладости напитку. В клюквенном слое сладости от банана будет недостаточно, поэтому можно подсластить сиропом из-под ананасов или обычным сахарным сиропом по вкусу.
Кстати, обратите внимание, что воды в составе смузи нет, но по желанию можно разбавить густоту, добавив немного воды во время взбивания.
Сразу подготовим стаканы или порционные баночки, в которых будем подавать смузи.
Приготовим ананасовый слой: в чашу блендера выложим кусочки ананаса и одного банана, добавим несколько ложек сиропа.
Взбиваем ингредиенты на высокой скорости блендера до однородной консистенции. Ананасовый слой готов, попробуем его на сладость, проверим густоту - если все устраивает, то разливаем напиток по подготовленным стаканам или баночкам, заполняя их наполовину.
Для клюквенного слоя в чашу блендера выложим второй банан, порезанный на произвольные кусочки, добавим клюкву и немного сиропа.
Взбиваем ингредиенты до получения однородного и яркого клюквенного смузи. Попробуем на вкус, на этом этапе я добавила еще немного сиропа. После добавления сиропа взбиваем смузи еще несколько секунд.
Аккуратно наливаем клюквенный слой смузи поверх ананасового. Если вы не добавляли воду в процессе взбивания, то напиток получился достаточно густым и слои не смешаются при добавлении одного слоя на другой.
Готовый ананасово-клюквенный смузи украшаем по вкусу ягодами клюквы и листочками мяты.
Вот такой контрастный получился напиток: и по цвету, и по вкусу. Но если смешать два слоя, то вкус становится гармоничным.
Приятного аппетита!
Диетический смузи
сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 200 мл • йогурт натуральный - 200 мл • огурцы - 1 шт. • сельдерей стебли - 1 шт. • петрушка зелень - ½ пучка...
Рецепт приготовления смузей из клубники
клубника — 200 г • сливки — 50 мл • сахарная пудра — 30 г • сахар...
Клубничный смузи
Клубника 400 г • Зерновая смесь 1 стак. • Фреш лимонный 4 ст.л. • Финиковый мед 4 ст.л. • Орех кешью 4 ст.л....
Рецепт шоколадного смузи
Любите бодрящий только что приготовленный кофе по утрам? Попробуйте ничуть не менее бодрящий и полезный шоколадный коктейль....
Смузи На завтрак
Молоко 1 стак. • Овсяные хлопья 2 ст.л. • Бананы 1 • Мед 1 ст.л....
Простой рецепт смузей из авокадо
Летом хочется легких завтраков. Но чтобы не захотелось есть через полчаса, завтрак должен быть еще и калорийным. Многие, наверное, читали в недавнем посте, что на первом месте по калорийности...
Смузи с черникой
Черника 1/3 стак. • Персики 1 стак. • Орехи 1/4 стак. • Молоко 1/2 стак. • Йогурт 3/4 стак....
Как приготовить смузи с бананом
Предлагаю начать утро с сытного и питательного напитка - смузи с бананом. Благодаря банану смузи приобретает густую консистенцию, приятный вкус и аромат....
Смузи с кефиром
Кефир, безусловно, очень полезный продукт. Но многие его недолюбливают за его специфический вкус. Если вы принадлежите к таким, обязательно попробуйте приготовить смузи по этому ре...
Рецепт смузей из тыквы пошагово
Тыква 600 г • Йогурт 250 г • Апельсин 2 шт. • Кленовый сироп 60 мл • Соль на кончике ножа • Хлопья 5 злаков 4 ст.л....
Отзывы
Отличный рецепт! Спасибо, Клейнер. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Клейнер, рецепт замечательный! Спасибо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Обязательно приготовь клубничный смузи! Получается очень вкусненько!!!
Клейнер, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ананасово-клюквенный смузи строго по рецепту и получается ну просто волшебно!