Новые рецепты
Салаты
Салат из яиц и картофеля
Простой в приготовлении, но очень сытный и вкусный салат из яиц и картофеля. Рецепт порадует вас простым набором продуктов, который найдется в каждом доме....
Салаты
Экзотический салат
Праздник для тех, кто не ест мясо, не любит рыбу, отказывается от макарон во имя фигуры. А если серьезно, очень вкусно и питательно, назавтра можно разогреть в духовке или есть холодным....
Очень простой салат, легко и быстро готовить. Сочетание вкусов потрясающее, можно подать теплым или холодным. Всем рекомендую попробовать. Мне нравится его готовить особенно осенью.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салатов, домашние рецепты, вкусные салаты, рецепты шведской кухни.
- Время: 21 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Шведская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- фенхель - 1 шт.
- укроп - 1 пучок
- каперсы - 70 г
- лук белый - 1 шт.
- чеснок - 4 стак.
- йогурт натуральный - 250 шт.
- лимоны - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Собираем салат. На тарелку выкладываем фенхель. Картофель заправляем йогуртом и выкладываем поверх фенхеля. Сверху кладем немного белого лука и свежего укропа, декорируем паприкой или куркумой.
-
За это время фенхель подварить в отваре от картофеля 2-3 минуты. Белый лук ошпарить кипятком, посолить, добавить оливковое масло и сок лимона, перемешать.
-
Отварить картофель в подсоленной воде 10 минут, вынуть шумовкой в глубокую миску (салатник) и пока горячий добавить 2 ст. л. оливкового масла, перец, каперсы, чеснок и сок 1/3 лимона. Тщательно перемешать и дать картофелю впитать все ароматы минут 10-15.
-
Картофель почистить и нарезать средними кубиками. Фенхель нарезать кольцами, белый лук полукольцами, каперсы и чеснок мелко нарубить.
Похожие рецепты
Салат с помидорами
Салат с помидорами приготовлен с сыром, маслинами или оливками, орехами и заправлен майонезом. Украшен укропом в виде елки и сверху сделана звезда из перца....
Рецепт приготовления салата с вешенками
Просто, быстро и очень по-летнему!...
Печеночный салат
Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это. Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество...
Рецепт салата из зодиака
Благополучно стырено в ресторане Zodiac. Как говорится, не зарастет народная тропа по выносу рецептов. Воспроизведено путем искривления извилин до неуузнаваемости...
Салат Морковка
Ну здесь в салате у меня обычная "Мимоза", только без сыра....
Простой рецепт салата осеннего
Салат "Осенний" - очень вкусный салат, который насытит вас калориями и поможет вам противостоять надвигающимся холодам. Мне очень нравится гениальный и простой рецепт салата "Осенний"...
Салат овощной
Легкий, летний салат. Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу. Если салат полить соевым соусом, тогда заправлять его не надо. Из указанного количества ингредиентов получается...
Как приготовить салат с киноа
О полезности киноа вы и без меня знаете, а в сочетании с овощами и орехами с изюмом выходит не только полезно, но и очень вкусно. Рецепт Гордона Рамзи, в оригинале миндальные лепестки,...
Салат Табуле
Салат "Табуле" традиционное блюдо стран восточного региона. Его готовят из крупы, свежих овощей и зелени. Салат получается достаточно сытным. При этот он совсем нетяжелый и очень п...
Рецепт салата петра пошагово
Рецепт Петровой Любови, спасибо ей большое! Салатик ушел на ура! Можно подавать и в будни, и в праздники, рекомендую.!...
Отзывы
Это, реально, вкуснотища.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Это не деревенский салат по-шведски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Готовится элементарно)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
По совету коллеги приготовила этот деревенский салат по-шведски.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Вот вроде бы тоже блюдо
салат петро.
Сделала сегодня деревенский салат по-шведски.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Люся, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!