Горячий овощной салат с шампиньонами

Рецепт горячего овощной салат с шампиньонами

Фотография горячего овощной салат с шампиньонами

Предлагаю Вам попробовать этот яркий красочный салат. Готовится салат быстро, а получается очень вкусным. Угощайтесь.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  легкие рецепты,  салаты с шампиньонами,  овощные салаты.

  • Время: 24 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • морковь - 2 шт.
  • перец сладкий - 2 шт.
  • тыква - 300 ст.л.
  • помидоры - 2 шт.
  • лук белый - 2 шт.
  • горошек зеленый консервированный - 100 г
  • шампиньоны - 300 г
  • сухие прованские травы - 2 ч.л.
  • масло растительное - 100 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • перец свежемолотый смесь - ⅕ ст.л.

Как приготовить

  1. Тыкву почистить и нарезать маленькими кубиками. Морковь очистить и нарезать кружочками. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками.

  2. Шампиньоны нарезать кусочками средней величины. В большой сковороде разогреть 50 мл растительного масла, выложить шампиньоны, посолить, поперчить и обжарить. Добавить порезанные помидоры, протушить несколько минут.

    горячий овощной салат с шампиньонами
  3. В другой сковороде разогреть 25 мл растительного масла, выложить тыкву, обжарить. Добавить обжаренную тыкву к грибам.

    горячий овощной салат с шампиньонами
  4. Разогреть 25 мл растительного масла, обжарить лук с морковью, добавить сладкий перец, обжарить вместе.

    горячий овощной салат с шампиньонами
  5. К шампиньонам добавить обжаренные лук, морковь и перец. Добавить зеленый горошек, прованские травы, посолить, поперчить, перемешать. Вот наша вкуснятина и готова!

    горячий овощной салат с шампиньонами

Отзывы

4.2 / 5
acouc1990
acouc1990

Вкус горячего салатика просто потрясающий!
Будем повторять.

artill
artill

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

senofi
senofi

Царькова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

ustonoren
ustonoren

Спасибо за шедевры!!!

buiko_73
buiko_73

Царькова, рецепт замечательный, спасибо!

klyusilova_96
klyusilova_96

Кто-нибудь готовил салат крошка?

alisa
alisa

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

liliya
liliya

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

sasha70
sasha70

Рецепт салата суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

edesedint1983
edesedint1983

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Похожие рецепты

Горячий салат с куриной печенью

Горячий салат с куриной печенью

Горячий салат с куриной печенью, приготовленный по данному рецепту, это настоящее кулинарное произведение искусства, которое для любителей печени станет настоящим праздником и радостным...

Горячий салат со свининой

Рецепт приготовления горячего салата со свининой

Попробуйте удивить своих гостей интересным блюдом, приготовив теплый салат из свинины, макарон, фасоли и перепелиных яиц. Очень сытное и насыщенное блюдо, которое заменяет собой гарнир....

Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами

Креветки тигровые 120 г • Осьминог 80 г • Кальмар 80 г • Мидии (черные) 80 г • Оливки 70 г • Помидоры черри 45 г • Цукини 50 г • Рукола 30 г • Уксус винный (белый) 5 г • Масло оливковое...

Печеночный салат

Рецепт печеночного салата

Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это. Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество...

Салат Метелица

Салат Метелица

Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Метелица". Он сочетает в себе отличный вкус...

Салат овощной

Простой рецепт салата овощной

Легкий, летний салат. Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу. Если салат полить соевым соусом, тогда заправлять его не надо. Из указанного количества ингредиентов получается...

Салат с киноа

Салат с киноа

О полезности киноа вы и без меня знаете, а в сочетании с овощами и орехами с изюмом выходит не только полезно, но и очень вкусно. Рецепт Гордона Рамзи, в оригинале миндальные лепестки,...

Салат Анечка

Как приготовить салат анечка

1 яблоко • 1 баночка опят маринованных (целенькие) • 150-200 г ветчины • 2 яйца (+ для омлета молоко и 1 ст.л. муки) • майонез....

Салат Крошка

Салат Крошка

Этот необычный салат наверняка полюбится всем членам вашей семьи! Сочетание простых продуктов настолько удачное и гармоничное, что хочется добавлять в тарелку еще и еще… Особых похвал...

Салат Петро

Рецепт салата петра пошагово

Рецепт Петровой Любови, спасибо ей большое! Салатик ушел на ура! Можно подавать и в будни, и в праздники, рекомендую.!...