Оливье с колбасой

Рецепт оливье с колбасой

Фотография оливье с колбасой

Оливье в привычном виде - картошка, морковка, горох и.колбаса! Салат можно изменять по своему вкусу, например заменить маринованные огурцы на свежие, а репчатый лук на зеленый. Вместо колбасы можно взять отварную говядину или отварные куриные грудки.

Время подготовки: 30 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  салаты с колбасой.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 688 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 300 г вареной колбасы
  • 4 картофелины
  • 1-2 морковки
  • 4 яйца
  • соль, перец
  • майонез
  • 1 луковица
  • 3-4 маринованных огурца
  • 1 банка зеленого горошка

Как приготовить

  1. Картофель и морковку сварить в мундире до готовности. Залить холодной водой, затем очистить и нарезать маленькими кубиками.

  2. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, затем очистить и нарезать кубиками. Колбасу также нарезать кубиками. Луковицу нарезать мелко и залить кипятком на несколько минут, затем слить воду. Вместо репчатого лука можно взять зеленый.

  3. Нарезать кубиками огурцы, с горошка слить жидкость. В большой миске смешать картошку, морковку, колбасу, яйца, горошек и лук. Добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом по вкусу.

Отзывы

4.3 / 5
alina93
alina93

А я сделала оливье с колбасой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

torofoffe
torofoffe

Idofo, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
оливье с колбасой — вкуснятина!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

А я всегда готовлю с idofo и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

eshathe
eshathe

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

kuradom
kuradom

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

nika77
nika77

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Упатова Яна
Упатова Яна

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Маша Недова
Маша Недова

И от меня вот ссылка на оливье с кальмарами.

ororishan1979
ororishan1979

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Впервые в жизни замахнулась на оливье с колбасой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

arisha
arisha

А я готовила оливье с колбасой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, idofo!!!

inga84
inga84

Idofo, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Похожие рецепты

Оливье с полукопченой колбасой

Оливье с полукопченой колбасой

Вдруг к вам на Хэллоуин заглянет Леший, а Вы его салатиком вкусным задобрите и еще чем-нибудь....

Оливье с вареной колбасой

Рецепт приготовления оливье с вареной колбасой

Вареная колбаса 250 г • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Консервированный зеленый горошек 45 г • Соль по вкусу • Майонез по вкусу...

Средиземноморский оливье

Средиземноморский оливье

Как и и все великие блюда, салат оливье может быть многолик. Вместо вареной колбасы - деликатесные дары моря, вместо моркови - руккола, соленый огурец меняем на свежий, а о картошке...

Салат оливье с колбасой

Рецепт салата оливье с колбасой

Сервелат 170 г • Картофель 400 г • Морковь 1 шт. • Яйцо перепелиное 20 шт. • Огурцы 100 г • Яблоки 1 шт. • Корнишоны 100 г • Горошек зеленый 120 г • Майонез 100 г • Лук зеленый 30 г...

Заготовка для оливье

Заготовка для оливье

Оливье — самый популярный салат зимних застолий. Особенно часто его подают к новогоднему столу, ведь это уже целая традиция, которая вырабатывалась в течение многих десятков лет. Оливье...

Оливье с кальмарами

Простой рецепт оливье с кальмарами

Домашний рецепт приготовления постного салата Оливье с кальмарами. Салат готовится без яиц с постным майонезом....

Оливье с говядиной

Оливье с говядиной

Картофель 300 г • Морковь 1-2 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Огурцы маринованные 3 шт. • Горошек зеленый 150 г • Лук репчатый 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Оливье по-летнему

Как приготовить оливье по-летнему

Предлагаю Вам еще один из многочисленных вариантов любимого салата! С молодой картошечкой и малосольными огурчиками салат получается очень вкусным!...

Заливное Оливье

Заливное Оливье

Любимый салат Оливье можно приготовить и в виде необыкновенного заливного. Такая оригинальная подача удивит ваших гостей, к тому же это очень вкусно....

Оливье

Рецепт оливье пошагово

картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...