Салат оливье без мяса и колбасы
Фотография салата оливье без мяса и колбасы
Новые рецепты
Оливье
Салат Оливье вегетарианский
Картофель - 4-5 шт. • Морковь - 1-2 шт. • Лук - 1 головка • Горошек зеленый - 0,5 банки • Маринованные огурчики - 100 г • Сыр копченый - 150 г • Постный майонез - 100 мл • Черная соль...
Оливье
Салат Оливье традиционный
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола....
Достойная альтернатива любимому зимнему салату - салат Оливье с грибами (без мяса и колбасы). Попробуйте!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, салаты с мясом, салаты с колбасой.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картофель - 2-3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Огурцы бочковые - 2-3 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Горошек консервированный - 4-5 ст.л.
- Шампиньоны - 4 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Майонез постный - 4-5 ст.л.
- Соль морская - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Как приготовить
-
Этот вариант салата "Оливье" гуляет по просторам интернета уже достаточно давно, и так же давно я хотела его приготовить. В этот раз мне это удалось. Честно хочу сказать, что никакой разницы я не заметила, поэтому рекомендую всем.
-
Для приготовления салата Оливье без мяса и колбасы нам понадобятся продукты по списку. Овощи нужно промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем.
-
Отварить картофель, морковь и яйца до готовности, готовность овощей проверить зубочисткой. Яйца варить 8 минут, потом положить в холодную воду до полного остывания.
-
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, обжарить в минимальном количестве растительного масла.
-
Нарезать мелким кубиком картофель, морковь, яйца и огурцы. Если любите, можно добавить по вкусу репчатый лук.
-
Добавить к овощам обжаренные грибы, посолить и поперчить салат по вкусу.
-
Добавить к нарезанным овощам постный майонез.
-
Тщательно перемешать салат, накрыть пищевой пленкой и дать ему настояться минут 10-15.
-
При подаче можно выложить дно блюда, в котором будете подавать "Оливье", листовым салатом, с ним будет еще вкуснее. Салат Оливье без мяса и колбасы готов. Приятного!
Видео
Похожие рецепты
Диетический салат Оливье
Вы обожаете оливье, но считаете его слишком калорийным? Перестаньте себя ограничивать! На 100 г салата по нашему рецепту приходится всего 84,62 ккал. Готовьте любимое блюдо и оставайтесь...
Рецепт приготовления салата оливье с бужениной
морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • яйцо — 5 шт. • горошек зеленый • огурцы соленые — 4 шт. • буженина — 250 г • майонез...
Салат Новогодний оливье
Салат Новогодний оливье еще один вариант салата, без которого не обходится ни один новогодний стол....
Рецепт салата оливье с индейкой
Оливье - один из самых популярных салатов на все случаи жизни. Будь это праздничный стол или будничный обед - он никогда не будет лишним. Его история насчитывает пару веков....
Салат оливье с кольраби
Кольраби 6 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 6 шт. • Чеснок 3 зубчика • Соленые огурцы 300 г • Ветчина 300 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сахар по вкусу • Яйцо...
Простой рецепт салата оливье с грибами
Подготовка к празднику идет полным ходом, а непременным атрибутом праздничного стола в нашей стране является салат "Оливье". Предлагаю интересный рецепт салата с добавлением шампин...
Салат Оливье с семгой
Салат Оливье с семгой, вкусная вариация такого популярного и знакомого всем салата, которая непременно станет приятным сюрпризом на новогоднем столе....
Как приготовить постный салат оливье
Комбинация всем известных постных ингредиентов, вроде каш и овощей, специй и заправок, поистине могут быть не только очень полезными, но и вкусными! Этот салат имеет право занять место...
Салат Оливье Русс
Этот салат очень хорошо известен. В нашей семье стало уже традицией готовить его на Новый Год. Если вы тоже любите его, тогда поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье...
Рецепт салата оливье пошагово
Особенность этого салата Оливье в подаче и в оригинальном сочетании двух продуктов. Лучше всего после приготовления разложить его на красивые листья салата айсберг или даже разобрать...
Отзывы
Просто божественный вкус!
Приготовила оливье-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Сергованцева, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Салат вкусняцкое блюдо, сама оливье recipeon.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-kolrabi готовлю.
И как у тебя все получается???
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Я делала салат оливье, мне понравилось.
Даже сестре, которая салат оливье не любит,понравилось!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Оливье просто супер, мои гости все были в восторге!!! Сергованцева, спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Сергованцева,:) очень аппетитное фото оливье
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Салат просто Отпад!!!
Советую всем!!!