Булочки, фаршированные салатом оливье

Рецепт булочек, фаршированных салатом оливье

Фотография булочек, фаршированных салатом оливье

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата "Оливье". Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново!

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  салаты на праздничный стол,  салаты на день рождения.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Хотите удивить своих гостей оригинальной подачей привычного салата? Тогда смотрите, я расскажу, как приготовить булочки, фаршированные салатом "Оливье". Конечно, такие булочки можно нафаршировать абсолютно любым салатом, но я решила вам показать на этом примере. Заодно покажу, как я готовлю этот салат. Естественно, я не утверждаю, что это классический вариант приготовления, это тот вариант, который полюбился в нашей семье. Если вы знаете другие варианты, поделитесь ими в комментариях, я буду рада попробовать что-то новое:)


Ингредиенты:

  • Булочки для гамбургеров — 4-5 шт.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Яйца — 5-6 шт.
  • Огурец соленый — 2-3 шт.
  • Колбаса вареная — 300 г
  • Горошек консервированный — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 3-4 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности (воду немного присолите). Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания). Измельченную луковицу по желанию можно замариновать в смеси воды и столового уксуса (1:1).

  2. Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками, такими же кубиками нарежьте картофель и морковь.

    булочки, фаршированные салатом оливье
  3. Мелким кубиком нарежьте яйца и соленые огурчики (можно использовать и свежие). Также в миску к остальным ингредиентам отправьте консервированный горошек и маринованный (или свежий) измельченный лук.

    булочки, фаршированные салатом оливье
  4. Заправьте салат майонезом и хорошенько перемешайте.

    булочки, фаршированные салатом оливье
  5. Салат "Оливье" готов. Дайте ему немного настояться.

    булочки, фаршированные салатом оливье
  6. В булочках сделайте надрезы и выньте мякоть, чтобы образовались углубления, которые будем наполнять салатом.

    булочки, фаршированные салатом оливье
  7. В каждую булочку положите несколько соловых ложек салата "Оливье", сверху украсьте веточкой петрушки или укропа. Вот и все, булочки, фаршированные салатом "Оливье", готовы! Их можно смело подавать порционно гостям.

    булочки, фаршированные салатом оливье

Отзывы

4.2 / 5
vika94
vika94

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Лысенко Люба
Лысенко Люба

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

asya78
asya78

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

arina
arina

Что думаете о рецептике оливье с мясом recipeon.ru/salaty/olivye/olivye-s-myasom?

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант булочек, фаршированных салатом оливье ещё не пробовала:D

adart
adart

Очень люблю булочки, фаршированные салатом оливье,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

acasto
acasto

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

dederat
dederat

Arouraled, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Похожие рецепты

Оливье со скумбрией

Оливье со скумбрией

Картофель 180 г • Морковь 70 г • Лук репчатый 40 г • Соленые огурцы 60 г • Скумбрия копченая 290 г • Консервированный горошек 80 г • Яблоки 80 г • Майонез 160 г • Яйцо куриное 3 шт....

Оливье с каперсами

Рецепт приготовления оливье с каперсами

Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Маринованные огурцы 2 шт. • Белый лук 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Майонез 200 г • Перец черный молотый...

Новогодний оливье

Новогодний оливье

Новый год без оливье? Увольте! Для меня это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые...

Оливье с рапанами

Рецепт оливье с рапанами

Блюдо из основного меню кафе...

Оливье с яблоками

Оливье с яблоками

Картофель 4 шт. • Яблоко 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Говядина 300 г • Соленые огурцы 3 шт. • Консервированный зеленый горошек 100 г • Морковь 3 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль...

Оливье Озарение

Простой рецепт оливье озарение

Для соуса: Сметана 150 гШампанское 50 гЯйца куриные 1 шт.Сахарная пудра 2 ч.л.Уксус 1 ч.л....

Постный Оливье

Постный Оливье

Постный Оливье, это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост....

Оливье с мясом

Как приготовить оливье с мясом

Рецепт салата Оливье знаком каждому. Однако за годы существования в его рецептуре менялись ингредиенты, что-то добавлялось, а что-то исключалось. Если вы еще не пробовали заменять привычную...

Рыбный оливье

Рыбный оливье

Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...

Оливье

Рецепт оливье пошагово

картофель - 5 шт. • колбаса - 300 г • огурцы соленые - 5 шт. • яйцо - 4 шт. • горошек зеленый - 200 шт. • майонез - 150 г • сметана - 100 г • перец чили - ¼ шт. • сахар - 1 ст.л. •...