Салат памяти цезаря

Рецепт салата памяти цезаря

Фотография салата памяти цезаря

Конечно, это не классический рецепт салата Цезарь (хотя кто сейчас уже может сказать, какой же он классический Цезарь:) Однако, все вариации этого салата горячо любимы русскими людьми, и ни одно кафе и ресторан не может обойтись в меню от а-ля Цезаря. Я предлагаю приготовить этот вкусный салат дома. Быстро и очень здорово! А для заправки я предлагаю использовать майонез Слобода с лимонным соком, который идеально здесь подходит.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  салаты на скорую руку,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 595 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • майонез «Слобода» С лимонным соком - 2 ст.л.
  • куриное филе - 3 шт.
  • салат айсберг - 3 горсти
  • помидоры вяленые - 12 шт.
  • яйца перепелиные - 9 шт.
  • пармезан - 3 горсти
  • батон - 3 куска
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Куриное филе помыть и обсушить. Перепелиные яйца сварить вкрутую и почистить. Салат айсберг порвать на небольшие кусочки и обсушить.

  2. Ломтики батона нарезать на кубики и сбрызнуть оливковым маслом.

    салат памяти цезаря
  3. Запекать в разогретой до 200 С духовке (с конвекцией) до аппетитной румяной корочки. Периодически кусочки нужно перемешивать, чтобы они румянились равномерно.

    салат памяти цезаря
  4. Пармезан натереть на мелкой терке.

    салат памяти цезаря
  5. Куриное филе посолить и поперчить (можно посыпать дюбимыми специями для курицы), обжарить на хорошо разогретой сковороде (желательно гриль) около 5 минут с каждой сторооны. Жарить долго нельзя, куриное филе быстро готовится, не пересушите его.

    салат памяти цезаря
  6. Нарезать готовое филе на ломтики.

    салат памяти цезаря
  7. Собираем салат. На тарелку выкладываем щедрую горсть салата айсберг. Сверху немного майонеза Слобода с лимонным соком.

    салат памяти цезаря
  8. Далее выкладываем куриное филе, вяленые томаты (можно заменить на свежие), посыпаем сыром и гренками. Украшаем нарезанными напополам перепелиными яйцами.

    салат памяти цезаря
  9. Вкусный, красивый и сытный салат готов!

    салат памяти цезаря

Отзывы

4.7 / 5
hedite
hedite

Рецепт салата памяти цезаря суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Салат памяти цезаря «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Мои гости требовали добавки)))

nurisaten2003
nurisaten2003

Забираю салат памяти цезаря в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт салата крошка.

doroshkevich_72
doroshkevich_72

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат памяти цезаря

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А салат памяти цезаря обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

dina83
dina83

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

lera
lera

Приготовила мужу салат памяти цезаря.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Будрина Софья
Будрина Софья

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

unoro
unoro

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Dariya, спасибо.
Вчера попробовала салат памяти цезаря сделать.
Все получилось.

vadruts
vadruts

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

yinca
yinca

Я давненько поглядываю на салата памяти цезаря — очень аппетитно!
Буду готовить!

masha98
masha98

Спасибо, буду попробовать)))

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо dariya за отличные и простые рецепты!

nyuta92
nyuta92

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Похожие рецепты

Экзотический салат

Экзотический салат

Праздник для тех, кто не ест мясо, не любит рыбу, отказывается от макарон во имя фигуры. А если серьезно, очень вкусно и питательно, назавтра можно разогреть в духовке или есть холодным....

Салат с помидорами

Рецепт приготовления салата с помидорами

Салат с помидорами приготовлен с сыром, маслинами или оливками, орехами и заправлен майонезом. Украшен укропом в виде елки и сверху сделана звезда из перца....

Салат из Зодиака

Салат из Зодиака

Благополучно стырено в ресторане Zodiac. Как говорится, не зарастет народная тропа по выносу рецептов. Воспроизведено путем искривления извилин до неуузнаваемости...

Салат Сердечный

Рецепт салата сердечного

Лет 15 назад мама моей лучшей подруги угостила меня таким салатом. Вкусный, невероятно сытный, нежный. Я мясоед, и салат мне безумно понравился. В течение нескольких лет я его подогнала...

Салат Морской

Салат Морской

капуста морская замороженная - 500 г • фунчеза (маленькая) - 3 упаковки • мидии замороженные - 100 упаковок • креветки замороженные - 100 г • масло растительное - 30 г • огурцы соленые...

Салат с киноа

Простой рецепт салата с киноа

О полезности киноа вы и без меня знаете, а в сочетании с овощами и орехами с изюмом выходит не только полезно, но и очень вкусно. Рецепт Гордона Рамзи, в оригинале миндальные лепестки,...

Салат Август

Салат Август

Чудесный слоеный салат из нежной печени, картофеля, моркови и яйца Этот салатик я, как говорится, "слепила из того, что было". Получилось очень вкусненько! Попробуйте!...

Салат Анечка

Как приготовить салат анечка

1 яблоко • 1 баночка опят маринованных (целенькие) • 150-200 г ветчины • 2 яйца (+ для омлета молоко и 1 ст.л. муки) • майонез....

Салат Крошка

Салат Крошка

Этот необычный салат наверняка полюбится всем членам вашей семьи! Сочетание простых продуктов настолько удачное и гармоничное, что хочется добавлять в тарелку еще и еще… Особых похвал...

Салат Табуле

Рецепт салата табуле пошагово

Салат "Табуле" традиционное блюдо стран восточного региона. Его готовят из крупы, свежих овощей и зелени. Салат получается достаточно сытным. При этот он совсем нетяжелый и очень п...