Филе семги под ароматной шубкой

Рецепт филе семги под ароматной шубкой

Фотография филе семги под ароматной шубкой

Предлагаю вам рецепт вкусной семги, запеченой в духовке с петрушкой и тимьяном. Соус из греческого йогурта послужит отличным дополнением. А в качестве гарнира подойдет картофельное пюре или зеленый горошек. Можно использовать другие овощные гарниры по вашему вкусу.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата под шубой,  салаты с семгой,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 887 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • семга филе на коже - 400 г
  • батон - 3 куска
  • петрушка - 1 пучок
  • тимьян свежий - 1 веточка
  • йогурт натуральный - 125 г
  • укроп - 1 веточка
  • специи - 1
  • соус - по вкусу
  • лимоны - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

  1. С батона срезать корочку и нарезать кубиками.

  2. Листья петрушки помыть, обсушить. Смешать в микере мякиш батона, петрушку, тимья. добавить соль, перец.

    филе семги под ароматной шубкой
  3. Лист застелить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом. Уложить филе, можно не чистить. Кожа затем легко снимется. Филе натереть оливковым маслом и выложить смесь хлеба с травами. Прижать рукой. Запечь в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

    филе семги под ароматной шубкой
  4. Готовим соус: Взить блендером оливковое масло с соком лимона. добавить йогурт. Ароматизировать укропом, добавить соль, перец по - вкусу. Приятного аппетита! В дополнение бокал охлажденного белого сухого вина.

    филе семги под ароматной шубкой

Отзывы

4.4 / 5
Валькович Анюта
Валькович Анюта

Интересный рецепт, надо будет испробовать

amedan2002
amedan2002

Прекрасный рецепт!
Лучше делать филе семги под ароматной шубкой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

ustonoren
ustonoren

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

inder
inder

Большое спасибо за рецепт!
филе семги под ароматной шубкой просто супер!!!

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Нашла на сайте замечательный рецепт ухи из хребтов семги.

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Светова, спасибо.
Вчера попробовала филе семги под ароматной шубкой сделать.
Все получилось.

gretkin_82
gretkin_82

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

liza99
liza99

Филе семги под ароматной шубкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе филе семги под ароматной шубкой в коллекцию рецептов.

sofya
sofya

Для филе семги под ароматной шубкой вроде не сложно, можно попробовать.

klanschakova_95
klanschakova_95

Спасибо, Светова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

toma
toma

Мой самый любимый рецепт филе семги под ароматной шубкой!!!
Я тоже так готовлю!

anastasiya
anastasiya

Обалденный рецептик филе семги под ароматной шубкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

liza99
liza99

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

nichik_94
nichik_94

Вкусняша, вкусняша!!!

mina81
mina81

Светова, аппетитно - чудо!

Похожие рецепты

Мясная запеканка под сырной шубкой

Мясная запеканка под сырной шубкой

Нарядная и сочная запеканка из говяжьего фарша и макарон....

Оливье с ароматной куриной грудкой

Рецепт приготовления оливье с ароматной куриной грудкой

грудка куриная 2 шт. • картофель 3 шт. • морковь (крупная) 3 шт. • зеленый горошек (свежезамороженный) 2 стак. • яйца куриные (вареные) 5 шт. • огурец маринованный (маленький) 12 шт....

Сельдь под Лисьей шубкой

Сельдь под Лисьей шубкой

Не так давно я уже публиковала рецепт Сельди под шубой с грибной икрой. А теперь я предлагаю вам попробовать наш САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ вариант Селедки под шубой, так как здесь нет свеклы. Этот...

Филе трески под шубой

Рецепт филе трески под шубой

Вкусная, сочная рыба получается...

Селедочка под шубкой

Селедочка под шубкой

Я думаю, что никто со мной не станет спорить, что в России салат "Селедка под шубой " считается одним из самых любимых. И ни один новогодний праздник не обходится без этого салата....

Уха из хребтов семги

Простой рецепт ухи из хребтов семги

Уха из красной рыбкой – это всегда вкусное первое блюдо, перед которым невозможно устоять. Но купить целую тушку семги или лосося, это целое расточительство, которое недопустимо в суровых...

Уха из головы семги

Уха из головы семги

Уха из головы семги вкусное первое блюдо, которое получается наваристым и ароматным. Это отличная альтернатива мясному бульону, на котором мы готовим чаще всего. Предлагаем ознакомиться...

Уха из семги

Как приготовить уху из семги

Эта уха - нечто среднее между "казачьей" ухой (она готовится с томатами и с сазаном) и "охотничьей" - куда кладется крупа - рис или пшено. За основу может быть взята любая речная рыба...