Филе трески под шубой

Рецепт филе трески под шубой

Фотография филе трески под шубой

Вкусная, сочная рыба получается

Повод приготовления: Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата под шубой,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  праздничные салаты.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 916 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • филе трески 1 кг
  • соль и перец по вкусу
  • сметана 100 г
  • лук репчатый 300 г
  • морковь свежая 300 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • растительное масло для жарки по вкусу
  • сыр твердых сортов по вкусу

Как приготовить

  1. Я взяла филе трески, нарезала ее порционными кусочками. Посолила, посыпала специями, обмазала небольшим количеством сметаны и поставила в холодильник на полчасика (пока нарезала остальные ингредиенты).

  2. Тем временем порезала полукольцами лук и натерла на кр. терке морковь (овощей я взяла побольше-мне так нравится), и обжарила их в небольшом количестве раст. масла.

  3. Одну большую луковицу я нарезала просто кольцами и выложила ее на дно формы для запекания (чтобы рыба не пригорела). На этот лук я выложила рыбку в сметане, не нее-обжаренные овощи, на них- натертый сыр.

  4. Поставила в холодную духовку и выпекала при 180 около часа. Вкусная и сочная получилась рыбка! Приятного аппетита!

Отзывы

4.5 / 5
yelza
yelza

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить филе трески под шубой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

miteric
miteric

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо dariya99 за рецепт!!!

Салаева Анна
Салаева Анна

Я филе трески под шубой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Торопова Вера
Торопова Вера

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

aning
aning

А я готовлю по этому рецепту петушка под шубой.

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

lyulya
lyulya

Вчера приготовила филе трески под шубой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

lyuba
lyuba

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю филе трески под шубой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Похожие рецепты

Салат Печень трески под шубой

Салат Печень трески под шубой

консервированная печень трески 200 г • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Чернослив 12 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зеленый лук по вкусу...

Картофель под шубой

Рецепт приготовления картофеля под шубой

картофель - 1 кг • зелень рубленая - 100 г • майонез - 2 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр - 300 г • приправа для мяса - по вкусу • соль - по вкусу • свинина - 1 кг...

Винегрет под шубой

Винегрет под шубой

Как приготовить винегрет "под шубой"? Так популярен салат "Сельдь под шубой", но тут речь идет совсем не о нем. Этот салат является классическим винегретом с небольшим дополнением в...

Петушок под шубой

Рецепт петушка под шубой

"Петушок" под шубой - оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый...

Свинина под шубой

Свинина под шубой

Свинина - 1 кг • Лук - 2 шт. • Помидор - 4 шт. • Тертый сыр - 200 г • Картофель - 2 шт. • Соль....

Селедка под шубой

Простой рецепт селедки под шубой

Картофель 6 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 4 шт. • Яйца 5 шт. • Свекла 2 шт. • Сметана на глаз • Майонез 1 пачка...

Бананы под шубой

Бананы под шубой

Бананы под шубой из творога — интересный десерт с элементарным приготовлением и шикарным видом. Пробежав глазами по списку ингредиентов, сразу ощущаешь нежный вкус творожной пасты в...

Грибы под шубой

Как приготовить грибы под шубой

Шампиньоны 200 г • Грибы белые 200 г • Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сыр Тьерно 100 г • Петрушка (зелень) 1 пучок • Лук порей 1/2 стебля • Чеснок 6 зубчиков • Перец черный...

Мясо под шубой

Мясо под шубой

свинина • соевый соус • бальзамический уксус • лук • грибы • помидоры • сыр • майонез • соль • перец • специи....

Хек под шубой

Рецепт хека под шубой пошагово

лук репчатый - 2 шт. • пастернак - 3 шт. • зелень - 4 шт. • сметана - 5 г • масло подсолнечное - 6 шт. • мука - 7 г • специи - по вкусу...