Курица с лисичками, запеченная под шубой

Рецепт курицы с лисичками, запеченная под шубой

Фотография курицы с лисичками, запеченная под шубой

Хотите вкусно и сытно накормить свою семью? Приготовьте курицу с грибами, запеченную под шубой.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата под шубой,  простые рецепты,  салаты с курицей.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 г
  • Лисички (или другие грибы) - 250 г
  • Картофель (средний) - 3-4 шт.
  • Репчатый лук (средний) - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 1 ст.л.
  • Молоко - 250 мл
  • Сливки (20%) - 150 мл
  • Сыр - 150-200 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

Как приготовить

  1. Хотите вкусно и сытно накормить свою семью? Приготовьте курицу с лисичками, запеченную под шубой.

  2. Простое в приготовлении блюдо не оставит равнодушными ни одного члена вашей семьи.

  3. Картофель моем, кладем в кастрюльку с холодной водой. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим 6 минут. Не солим. Затем картофель вынимаем из кастрюли, остужаем и очищаем от кожуры.

  4. Мясо курицы моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кусочками. В сковороду с разогретым маслом выкладываем курочку и обжариваем до румяного цвета.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  5. Свежие лисички очищаем от мусора, промываем под проточной водой, обсушиваем и нарезаем кусочками. Вместо лисичек можно взять другие грибы.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  6. На другой сковороде обжариваем в течение 1-2 минут лук, затем добавляем лисички и жарим до испарения жидкости в сковороде.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  7. Теперь в сковороду добавляем муку, хорошенько перемешиваем, вливаем молоко и сливки, не переставая мешать. Посолить и поперчить по вкусу. Выкладываем курочку, перемешиваем.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  8. В форму размером 20х26 см выкладываем содержимое сковороды. Сверху выкладываем картофель, натертый на крупной терке. Немного подсолим картофель.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  9. Картофель посыпаем тертым сыром. Ставим форму в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и готовим около 30 минут.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  10. Курица с лисичками, запеченная под шубой, готова.

    курица с лисичками, запеченная под шубой

Отзывы

3.7 / 5
gicinseet
gicinseet

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала курицу с лисичками, запеченная под шубой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

artill
artill

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

gimyomo
gimyomo

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

nyuta70
nyuta70

Спасибо за рецепт курицы с лисичками, запеченная под шубой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

marianna
marianna

Курица с лисичками, запеченная под шубой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Нина Криворот
Нина Криворот

Сувенир и только!

ithougra
ithougra

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

asiya92
asiya92

Удобная у вас инструкция по приготовлению курицы с лисичками, запеченная под шубой получилась

akinava1980
akinava1980

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Похожие рецепты

Горбуша, запеченная под шубой

Горбуша, запеченная под шубой

Если знать некоторые кулинарные приемы, то из самой недорогой красной рыбы - горбуши, которую многие не берут, поскольку мясо у нее суховато - можно готовить отличные блюда. Горбуша,...

Запеченная рыба под шубой

Рецепт приготовления запеченной рыбы под шубой

Если вы хотите приготовить вкусное, полезное блюдо для всей семьи, обратите внимание на этот простой рецепт запеченной рыбы под шубой из моркови. Звучит оригинально, не так ли?...

Рыба запеченная под шубой

Рыба запеченная под шубой

Филе рыбы - 0,5 кг • Петрушка - 1 пучоч • Чеснок - 3 зубчика • Аджика - 1 ст.л. • Паприка сладкая - 1 ч.л. • Помидор - 4 шт. • Зира - 1 ч.л. • Соевый соус-маринад Терияки - 1 ст.л....

Картофель под шубой

Рецепт картофеля под шубой

картофель - 1 кг • зелень рубленая - 100 г • майонез - 2 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр - 300 г • приправа для мяса - по вкусу • соль - по вкусу • свинина - 1 кг...

Винегрет под шубой

Винегрет под шубой

Как приготовить винегрет "под шубой"? Так популярен салат "Сельдь под шубой", но тут речь идет совсем не о нем. Этот салат является классическим винегретом с небольшим дополнением в...

Свинина под шубой

Простой рецепт свинины под шубой

Свинина - 1 кг • Лук - 2 шт. • Помидор - 4 шт. • Тертый сыр - 200 г • Картофель - 2 шт. • Соль....

Грибы под шубой

Грибы под шубой

Шампиньоны 200 г • Грибы белые 200 г • Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сыр Тьерно 100 г • Петрушка (зелень) 1 пучок • Лук порей 1/2 стебля • Чеснок 6 зубчиков • Перец черный...

Семга под шубой

Как приготовить семгу под шубой

Семга под шубой - это новый взгляд на салат "Сельдь под шубой". Изменив только один ингредиент классической шубы, мы получаем шедевр с гармоничным и оригинальным вкусом. Приготовить...

Мясо под шубой

Мясо под шубой

свинина • соевый соус • бальзамический уксус • лук • грибы • помидоры • сыр • майонез • соль • перец • специи....

Хек под шубой

Рецепт хека под шубой пошагово

лук репчатый - 2 шт. • пастернак - 3 шт. • зелень - 4 шт. • сметана - 5 г • масло подсолнечное - 6 шт. • мука - 7 г • специи - по вкусу...