Классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан
Фотография классического салата цезарь с курицей и сыром пармезан
Новые рецепты
Салат Цезарь
Классический салат Цезарь с одноименным соусом
Просмотрела весь сайт, но именно классического Цезаря не нашла. Наверное, всем известно, насколько он вкусен. Но, недавно попробовав его в кафе, очень сильно разочаровалась в том, как...
Салат Цезарь
Салат Цезарь с курицей классический простой
В 1924 г. ресторатор Цезарь Кардини попал в неприятную ситуацию: в его заведении был большой наплыв посетителей, поэтому почти все продукты быстро были съедены. И вот, как он выкру...
В 1953 году салат, носящий имя кулинара Цезаря Кардини, был отмечен Эпикурейским обществом в Париже. Цезарь назван лучшим рецептом, появившимся в США за последние полвека. Родиной салата Ромен, традиционно входящего в состав блюда, является греческий остров Кос.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, домашние рецепты, салат цезарь, салаты с курицей, салаты с сыром.
- Время: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
для заправки:
- масло оливковое 100 г
- яичный желток 2 шт.
- лимонный сок 3 ст.л.
- горчица 1-2 ч.л.
- чеснок 1-2 зубчика
- соль
Как приготовить
-
Очистить чеснок, раздавить его плоской стороной ножа. Положить в посуду небольшого объема и залить оливковым маслом. Поставить в микроволновую печь на 40 секунд. С белого батона срезать корочку, порезать мякоть кубиками. Выложить на противень, полить полученным чесночным маслом и перемешать. Отправить противень в духовку на 20 - 40 минут и запечь при температуре 150 градусов.
-
Готовые сухарики остудить. Для заправки смешать сваренные желтки, горчицу и раздавленный чеснок. Массу растереть пестиком в небольшой ступке. Добавить лимонный сок и соль по вкусу. Влить порциями оливковое масло, продолжая растирать. Оставить соус на час для настаивания. Сырое куриное филе разрезать вдоль на тонкие пластинки, посолить и поперчить по вкусу.
-
Жарить на оливковом масле в течение 4-5 минут с каждой стороны. Вымыть и обсушить листья зеленого салата. Порвать листья кусочками и выложить на блюдо. Сверху - сухарики с чесночным маслом и ломтики курицы, затем нарезанный тонкими пластинками сыр пармезан. Полить классический салат Цезарь с курицей заправкой. Украсить помидорами черри, порезанными на четыре части, или дольками обычных помидоров.
Похожие рецепты
Салат Цезарь с курицей и адыгейским сыром
куриное филе - 1 шт. • листья салата • помидор - 2 шт. • сухарики со вкусом сыра - 20 г • адыгейский сыр - 150 г • соль по вкусу • соус Сырный Цезарь - 3 ст.л....
Рецепт приготовления салата цезарь с курицей классический
Классический состав салата "Цезарь" румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже...
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Проб...
Рецепт салата цезарь с курицей и черешней
Оригинальный салат Цезарь из салатной зелени, с куриными грудками и свежей черешней....
Салат Цезарь с курицей и беконом
Салат романо 1 пучок • Помидоры черри 20 шт. • Куриное филе 2 шт. • Сыр пармезан 100 г • Белый хлеб 1 шт. • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Бекон 100 г • Соль по вкусу...
Простой рецепт салата цезарь с курицей на гриле
Сухарики со вкусом чеснока 80 г • Куриные ножки 2 шт. • Пекинская капуста 150 г • Помидоры 1 шт. • Сыр пармезан 60 г • Майонез 5 столовых ложек • Соевый соус 2 столовые ложки • Лимонный...
Салат Цезарь с курицей простой
Салат "Цезарь" - популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать...
Как приготовить классический салат цезарь
Для соуса: лимон 1 шт.чеснок 3 зубчикамайонеззелень...
Салат Цезарь классический
Салат ромэн, айсберг или т.п. - 200 г • Пармезан - 2-3 ст.л. • Багет или чиабатта - 200 г • Чеснок - 1 зубчик • Оливковое масло - около 1 ст.л. • Соль по вкусу • Заправка для салата...
Рецепт салата цезарь с курицей пошагово
салат 50 г • курица 70 г • гренки 20 г • сыр 10 г • яйца куриные 1 шт. • черри 1 шт. • масло растительное для жарки • соль по вкусу • перец по вкусу...
Отзывы
Удобная у вас инструкция по приготовлению классического салата цезарь с курицей и сыром пармезан получилась
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо nurisaten за рецепт!!!
Попробуйте салат цезарь с курицей классический простой recipeon.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-kuritsei-klassichesky-prostoi, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Ну вообще я не люблю классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень довольна классическим салатом цезарь с курицей и сыром пармезан! Благодарю за рецепт.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан, но вышло вкусно!
Классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан прелесть, спасибо за рецепт
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Nurisaten, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Nurisaten, спасибо за рецепт! Очень люблю классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан.