Салат цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн
Фотография салата цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн
Новые рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь классический
Салат ромэн, айсберг или т.п. - 200 г • Пармезан - 2-3 ст.л. • Багет или чиабатта - 200 г • Чеснок - 1 зубчик • Оливковое масло - около 1 ст.л. • Соль по вкусу • Заправка для салата...
Салат Цезарь
Салат Цезарь с крутонами
Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане:) Запоминайте и повторите дома...
Повод приготовления: Романтический ужин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт салата цезарь, рецепты на ужин, салат цезарь.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
Для соуса Цезарь
- Яйцо куриное (комнатной температуры) 4 шт.
- Сок 1 лимона
- Горчица Дижонская - 2 ч.л.
- Филе анчоуса 4 шт.
- Вустерширский соус 1/2 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 1/2 стак. (100 мл)
- Щепотка сахара, морской соли и свежемолотого черного перца
Для чесночных гренок
- Мини-багет (вчерашний) - 1шт.
- Масло оливковое 50 мл
- Чеснок 3 зубчика
Как приготовить
-
Филе куриной грудки сбрызните оливковым маслом и посолите. Обжарьте на гриле по 3 мин с каждой стороны.
-
Сыр натрите на мелкой терке.
-
Соус: Разогрейте духовку до 170 C. Положите яйца в жаропрочную кастрюлю, залейте полностью кипятком и поставьте в духовку на 15 минут. Слейте воду, затем охладите под холодной проточной водой. Отделите желтки от белков и перемелите их блендером. Добавьте лимонный сок, анчоусы, чеснок, дижонскую горчицу и Вустерширский соус и перемешайте еще раз. Продолжая перемешивать, тонкой струйкой влейте оливковое масло, пока не загустеет. Затем приправьте по вкусу щепоткой сахара, морской солью и свежемолотым черным перцем.
-
Чесночные гренки: Нарежьте тонко багет. На разогретую сковороду налейте оливковое масло и положите мелко порубленный чеснок. Слегка обжарьте гренки в этом масле и отправьте в духовку на 10-12 мин, пока не подрумянятся.
-
На сервировочную тарелку положите листья салата, куриное филе и гренки. Украсьте филе анчоуса и сбрызните соусом. Сверху посыпьте пармезаном. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Салат Цезарь с майонезом
Вы хотите в домашних условиях повторить знаменитый ресторанный салат? Если с самим рецептом обычно вопросов не возникает, то вот с заправкой дела обстоят иначе. Очень простой вариант...
Рецепт приготовления салата цезарь с огурцами
Чего только не кладут в этот знаменитый салат, чтобы сделать его еще вкуснее. Ела я его и с курицей, и с ветчиной, и с лососем, но простой рецепт салата "Цезарь" с огурцами - в списке...
Салат Цезарь настоящий
Салат "Цезарь" - мой любимый салат, и рецептов его приготовления существует множество. Однако я хочу дать вам рецепт настоящего салата "Цезарь" по версии авторитетной кулинарной американской...
Рецепт салата цезарь с грибами
Это один из моих любимых вариантов приготовления "Цезаря"! Это идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пореже есть мясо. Делюсь простым рецептом салата "Цезарь" с...
Салат Цезарь с зеленью
Диетическая версия салата Цезарь с куриным филе с листовой капустой и салатной зеленью. Полезный и очень простой салат с курицей. Попробуйте!...
Простой рецепт салата цезарь с перцем
Простой рецепт салата "Цезарь" с перцем поможет вам придать хорошо знакомому блюду совершенно новый, оригинальный вкус. При этом - никаких дополнительных калорий, что не может не порадовать...
Быстрый салат Цезарь
куриное филе-200 г • листья салата - 20 шт. • помидоры черри - 5 шт. • белый хлеб - 200 г • сыр твердый - 50 г • чеснок - 2 зубчика • растительное масло - 4 ст.л. • майонез • соль -...
Как приготовить любимый салат цезарь
Мой любимый рецепт салата Цезарь. Салат, домашние сухарики, пармезан и вкусный соус, специально для Цезаря....
Салат Цезарь Морской
Для соуса: Майонез 100 млОливковое масло 50 млСыр пармезан 70 гСок лимонаВустерский соус 2 ст.л.Зерна горчицы 1 ч.л....
Рецепт салата цезарь пошагово
салат - 1 шт. • индейка филе - 500 г • гренки - по вкусу • помидоры черри - 250 г • сыр - 100 г • яйца перепелиные - 12 шт....
Отзывы
Как вкусно! Приходится считать калории...
Супер все получилось
Делала салат цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо alekxa.sher, ты меня спасла!!!
Попробовала приготовить салат цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн.
Супер!!!
Спасибо alekxa.sher!
Вы профи!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо, попробую приготовить салат цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн супругу по вашему рецепту.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: recipeon.ru/salaty/salat-tsezar/bystry-salat-tsezar, но теперь можно попробовать приготовить и салат цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с салатом цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн!
Alekxa.sher, рецепт салата цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн замечательный!
Спасибо!
Рецепт салата цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сегодня буду готовить!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сделала салат цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!