Салат цезарь с чипсами из лаваша

Рецепт салата цезарь с чипсами из лаваша

Фотография салата цезарь с чипсами из лаваша

За идею "Цезаря" с чипсами благодарю NATALIA_НА КУХНЕ. Хочу предложить вам свой вариант такого вкусного, всем известного и всеми любимого салата.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  салат цезарь,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • специи - по вкусу
  • яйца куриные - 1 шт.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • горчица острая - ½ ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • салат листовой - 1 пучок
  • куриное филе - 200 г
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • лаваш тонкий - ½ пласта
  • пармезан - 30 г
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • вустерширский соус - 2 капли
  • помидоры черри - 4 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Для чипсов: я взяла 1/2 лаваша, но если бы я знала как это вкусно, то сделала бы их из целого. Смазать лаваш тонким слоем оливкового масла и посыпать специями.

  2. Нарезать на произвольные кусочки и выложить на противень. Поставить в хорошо разогретую духовку минут на 5. Достать готовые чипсы и оставить в сторонке, лучше их не пробовать до подачи к столу, иначе не заметите как они быстро исчезнут!

    салат цезарь с чипсами из лаваша
  3. Салат. Куриное филе промыть, натереть специям и запечь в духовке до готовности - это будет полезнее, чем жарить. Дать филе остыть и порезать на тонкие ломтики.

    салат цезарь с чипсами из лаваша
  4. Соус. Яйцо отварить одну минуту, остудить и разбить в глубокую чашу, сюда же добавим лимонный сок, горчицу, оливковое масло, вустерширский соус и пробить блендером. Посолить и поперчить и снова пробить блендером.

    салат цезарь с чипсами из лаваша
  5. На тарелку, в которой будем подавать салат, выложить листья салата, порванные на крупные части. Затем поместить нарезанное куриное филе, посыпать тертым сыром, полить соусом и выложить помидорки. Чипсы из лаваша выложить на салат непосредственно перед подачей на самый верх, иначе они размокнут.

    салат цезарь с чипсами из лаваша

Отзывы

4.5 / 5
inenduclo
inenduclo

Яхууу)))наконец то закончила салат цезарь с чипсами из лаваша!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Климов Роза
Климов Роза

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

viktoriya95
viktoriya95

Спасибо engathate1992, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Приготовила салат цезарь с языком, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Аида Малов
Аида Малов

Спасибо за рецепт салата цезарь с чипсами из лаваша!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Не умею готовить в принципе вообще, а салат цезарь с чипсами из лаваша сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат цезарь с чипсами из лаваша съели за один присест!

mina81
mina81

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат цезарь с чипсами из лаваша просто.
Спасибо за рецепт)))

gavrilova_72
gavrilova_72

Вот сейчас по Вашему рецепту, engathate1992, делаю это чудо чудное;)

rossomagina_82
rossomagina_82

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

itistere1995
itistere1995

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Очень вкусно! Люблю салат цезарь с чипсами из лаваша!

zoxexivo
zoxexivo

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Похожие рецепты

Салат Цезарь с анчоусами

Салат Цезарь с анчоусами

С таким блюдом, как салат "Цезарь", не знаком, наверное, только ленивый. Варианты приготовления сегодня исчисляются десятками или даже сотнями. Расскажу, как приготовить салат "Цезарь"...

Салат Цезарь с морковью

Рецепт приготовления салата цезарь с морковью

Любителям этого простого и вкусного салатика очень рекомендую попробовать мой вариант. Рецепт быстрый, несложный и наверняка придется вам по душе. Расскажу, как приготовить салат "Цезарь"...

Настоящий салат Цезарь

Настоящий салат Цезарь

Приготовить салат "Цезарь" по оригинальной технологии не так уж просто, но, поверьте, оно того стоит! Предлагаю вам рецепт настоящего салата "Цезарь". Настоящий рецепт:)...

Салат Цезарь настоящий

Рецепт салата цезарь настоящий

Салат "Цезарь" - мой любимый салат, и рецептов его приготовления существует множество. Однако я хочу дать вам рецепт настоящего салата "Цезарь" по версии авторитетной кулинарной американской...

Салат Цезарь с авокадо

Салат Цезарь с авокадо

Несмотря на свой минимализм салат получается очень вкусным. Сочный хрустящий салат, курица-гриль, масляное авокадо, пикантный соус все сливается в единый гармоничный букет. Чесночное...

Салат Цезарь с лососем

Простой рецепт салата цезарь с лососем

Легендарный салат Цезарь получается не менее вкусным, если сделать его с слабосоленым лососем, а не с курицей. Нежнейшего посола лосось, который Вы можете посолить по собственному вкусу...

Салат Цезарь в томате

Салат Цезарь в томате

Куриное филе - 1 шт. • Пармезан - 30 г • Салат "Айсберг" - 1/3 качана • Крупный помидор - 1 шт. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Чеснок - 1 зубчик • Хлеб - 2 куска • Сахар - 1,5 ч.л. • Майонез...

Салат Цезарь с языком

Как приготовить салат цезарь с языком

Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться....

Салат Цезарь с рыбой

Салат Цезарь с рыбой

Обычно делаю цезарь с курицей, но тут решила попробовать с рыбой, домашним понравилось Буду делать еще! Рецепт на одну порцию....

Салат Цезарь

Рецепт салата цезарь пошагово

салат - 1 шт. • индейка филе - 500 г • гренки - по вкусу • помидоры черри - 250 г • сыр - 100 г • яйца перепелиные - 12 шт....