Пряный средиземноморский винегрет с морковным соком
Фотография пряного средиземноморского винегрета с морковным соком
Новые рецепты
Винегрет
Винегрет с мандаринками
картофель 2 шт. • свекла 1 шт. • морковь 2 шт. • лук репчатый 1 шт. • уксус яблочный 50 г • соевый соус 30 г • смесь перцев 1 г • соль 1 г • мандарин 2 шт. • горошек зеленый 0.25 шт....
Винегрет
Винегрет классический
Свекла: 2 шт. • Картофель: 3 шт. • Морковь: 1 шт. • Лук репчатый: 1 шт. • Огурцы соленые: 3-5 шт. • Капуста квашеная: 150 г • Соль: по вкусу....
Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, классические рецепты, салаты из моркови.
- Время: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это очень вкусная и ароматная салатная заправка для легких весенних салатов.
Ингредиенты:
- Молотый кориандр 1/4 чайной ложки
- Черные семена горчицы 1/2 чайной ложки
- Молотый кумин (зира) 0,125 чайной ложки
- Морковный сок 1/2 стак.
- Красный винный уксус 2 столовые ложки
- Кинза 4 стебля
- Светлый изюм 2 столовые ложки
- Мед 1 ч.л.
- Натуральный йогурт 1 столовая ложка
- Красный перец хлопьями 1,5 ч.л.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.
Как приготовить
-
Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте семена горчицы, кориандр и кумин Обжарьте до появления аромата 2-3 минуты. Влейте морковный сок и варите на среднем огне, пока объем не уменьшится на половину, примерно 3 минуты.
-
В блендере положите изюм и залейте горячим морковным соком. Оставьте на 5 минут, пока изюм слегка не размякнет. Затем добавьте уксус, кинзу, мед, йогурт, хлопья красного перца, соль и немного перца. Взбейте до однородной массы, затем, взбивая, введите оливковое масло.
Похожие рецепты
Диетический винегрет
Винегрет по своему составу можно смело отнести к довольно полезным салатам, однако мы попытаемся его немного облегчить и приспособить для людей, сидящих на диете. Рецепт диетического...
Рецепт приготовления винегрета по-летнему
свекла (крупная) 2 шт. • морковь (крупная) 1 шт. • огурец (средний) 3 шт. • картофель (средний) 3 шт. • яблоки (небольшое) 1 шт. • зеленый горошек 1 банка • масло растительное 5-7 ст.л....
Винегрет с капустой
Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню....
Рецепт необычного винегрета
Привет! Несу вам винегрет, да не простой, а "не традиционный".Попался как-то на глаза, долго не решалась сделать, а тут как решила.так и сделала, да и съела.Вот!...
Винегрет с лососем
Лосось (слабосоленый) 200 г • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Горошек консервированный 8 ст.л. • Огурцы (свежие) 2 шт. • Масло растительное рафинированное 100 г • Зелень...
Простой рецепт винегрета с сельдью
Сельдь 1 шт. • Свекла 300 г • Картофель 200 г • Соленые огурцы 150 г • Горошек зеленый 4 ст.л. • Морковь 100 г • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
Винегрет с фасолью
С приходом зимы этот салат все чаще появляется на моем столе. Отварные овощи невероятно полезны для организма. Но полностью их вкус раскрывается только в этом замечательном салате,...
Как приготовить зеленый винегрет
Для винегрета: Уксус винный (красный) 1 1/2 ст.л.Горчица (дижонская) 2 ч.л.Масло оливковое extra virgen 1 ч.л.Перец (черный свежемолотый) 1/4 ч.л.Соль 1/8 ч.л.Чеснок 1 зубчик...
Овощной винегрет
Обычный винегрет, такой, какой мы его знаем. Вариаций много: можно дополнить отварной фасолью, консервированными грибами, зеленым горошком. И хотя "диетическая польза" винигрета - это...
Рецепт винегрета пошагово
свекла — 1 шт. • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • соль • укроп...
Отзывы
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в пряном средиземноморском винегрете с морковным соком. Посмотрите еще винегрет по-летнему recipeon.ru/salaty/vinegret/vinegret-po-letnemu, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!