Новые рецепты
Винегрет
Винегрет с капустой, грибами и заправкой без масла
.У этого необычного винегрета из книги Радецкого "Хозяйка или полнейшее руководство к сокращению домашних расходов" (1888 год издания), на самом деле, очень забавное название "Винегрет...
Винегрет
Винегрет без капусты с ботвой, яблоками, грибами
Вкусный и полезный вариант винегрета. Интересное решение для салата! Быстро, просто, полезно. Решила разнообразить обычный винегрет и сделала винегрет без капусты....
Соленые грибы в винегрете прекрасно заменяют соленые или маринованные огурцы. Очень вкусным это блюдо получится с груздями, не важно - белыми или черными
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, салаты с грибами.
- Время: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 2 средние свеклы
- 4 средние морковки
- 4 средние картофелины
- 150-200 г соленых грибов (белые иличерные грузди, маслята, опята)
- 7-10 стеблей зеленого лука
- нерафинированное подсолнечное масло
- свежемолотый черный перец
- соль
Как приготовить
-
Помойте все овощи щеткой изаверните (каждый по отдельности) вфольгу довольно плотно. Положите на решетку вразогретую до 180С духовку, запекайте до мягкости: картофель иморковь- 30-40 мин, свеклу- 50-80 мин, взависимости от размера.
-
С готовых овощей удалите фольгу, обдайте их холодной водой и остудите. Очистите.
-
Нарежьте овощи по отдельности одинаковыми кубиками со стороной примерно 1 см.
-
Полейте овощи (также по отдельности) маслом и затем уже перемешайте - так свекла будет меньше краситься.
-
Очень тонко нарежьте зеленый лук. Соленые грибы промойте, обсушите и нарежьте по необходимости: мелкие грибочки можно оставить целыми, покрупнее - разрезать пополам или нарезать небольшими кусочками.
-
Смешайте грибы и лук с винегретом, заправьте маслом, солью и перцем. Винегрет будет гораздо вкуснее через 1-2 ч, когда настоится.
Похожие рецепты
Винегрет с мандаринками
картофель 2 шт. • свекла 1 шт. • морковь 2 шт. • лук репчатый 1 шт. • уксус яблочный 50 г • соевый соус 30 г • смесь перцев 1 г • соль 1 г • мандарин 2 шт. • горошек зеленый 0.25 шт....
Рецепт приготовления винегрета в мультиварке
Винегрет знаком каждому человеку на всей территории постсоветского пространства. Давайте попробуем приготовить винегрет в мультиварке - салат получится еще более полезным и вкусным...
Винегрет классический
Свекла: 2 шт. • Картофель: 3 шт. • Морковь: 1 шт. • Лук репчатый: 1 шт. • Огурцы соленые: 3-5 шт. • Капуста квашеная: 150 г • Соль: по вкусу....
Рецепт винегрета с кальмарами
Если вы любите винегрет и кальмары, вам может понравиться салат в котором они соединятся вместе.)...
Винегрет с грибами
Не с маринованными или солеными, а с жареными, которые отлично вписываются в общую гамму вкуса салата. Если еще не пробовали добавлять жареные грибочки (любые) - очень рекомендуем....
Простой рецепт винегрета с килькой
свекла • картофель • морковь • огурцы соленые • килька • лук репчатый • уксус • масло растительное • сахар • соль...
Винегрет с лососем
Лосось (слабосоленый) 200 г • Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 1 шт. • Горошек консервированный 8 ст.л. • Огурцы (свежие) 2 шт. • Масло растительное рафинированное 100 г • Зелень...
Как приготовить винегрет с тюлькой
Предлагаю вам интересный вариант винегрета с тюлькой. Идею оформления когда-то увидела у нашей Тамарочки Агапитовой и решила что обязательно приготовлю при случае. На днях в магазине...
Легкий винегрет
Это мой вариант винегрета, с квашеной капустой. Очень быстро готовится, потому что резать овощи можно крупно, чтобы рот радовался. Это и закуска, и хороший легкий гарнир....
Рецепт винегрета пошагово
свекла — 1 шт. • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • соль • укроп...
Отзывы
Вот сейчас по Вашему рецепту, Юля, делаю это чудо чудное;)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт винегрета с солеными грибами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать винегрет с солеными грибами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт отличный!
делаю винегрет с солеными грибами регулярно.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Как вкусно! У меня муж любитель винегрета с солеными грибами.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему recipeon.ru/salaty/vinegret/vinegret-bez-kapusty-s-botvoi-yablokami-gribami.
Я сделаю на Новый год!
Очень люблю винегрет с солеными грибами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Круто
Делала винегрет с солеными грибами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Обязательно сделаю, спасибо!
Обожаю винегрет с солеными грибами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Муж не любит винегрет с солеными грибами, а тут увидев это чудо попросил положить ему винегрет с солеными грибами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))