Новые рецепты
Соус Сациви
Сациви из курицы по-грузински
Сациви по классическому грузинскому рецепту - вкуснейшее блюдо с большим количеством грецких орехов и пряностей....
Соус Сациви
Сациви в мультиварке
Сациви принято подавать холодным, а такой способ приготовления, как мультиварка, поможет сделать куриное мясо особенно нежным, мягким и ароматным и значительно упрощает приготовлен...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соуса сациви, легкие рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- грецкий орех 200 г
- уцхо-сунели 10 г
- кориандр 3 г
- перец чили 1 г
- чеснок 10 г
- соль 8 г
- лук репчатый 10 г
- бульон из курицы 600 г
- курица 1,5 кг
Как приготовить
-
Грецкий орех, чеснок, лук и бульон смешать и пробить в блендере. Довести до вкуса специями.
-
Курицу промыть под холодной водой, удалить остатки требухи.
-
Отварить до полуготовности с добавлением лука, чеснока и лаврового листа.
-
Вытащить из воды, посолить. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
-
Остудить. Удалить кожу. Отделить мясо от костей и разделить на крупные волокна.
-
Готовую курицу 150 г залить 200 г соуса сациви. Украсить веточками кинзы и сухим чили перцем.
Похожие рецепты
Сациви из баклажанов
Всем гурманам и ценителям грузинской кухни. Попробуй приготовить! Мой муж очень любит разные закуски, соусы и тому подобные острые усилители аппетита. Стараюсь угождать ему в этом и...
Рецепт приготовления сациви из индейки
Невероятно вкусное и ароматное грузинское блюдо, которое можно приготовить даже на праздник - гости будут приятно удивлены!...
Сациви из курицы
Потихоньку начинаю готовить блюда из заявленных с столе заказов. Сациви давно ждали и давно просили. Отдаю долг:) Это будет самый, наверное, распространенный вариант - сациви из курицы....
Рецепт сациви из рыбы
Сациви получится еще вкуснее, если добавить немного сока или семян граната....
Сациви соус
Один из лучших рецептов грузинской кухни! Идеальное дополнение к столу Я очень люблю готовить к мясным блюдам сациви соус. С ним эта еда приобретает изысканный вкус и аромат. Если вы...
Простой рецепт соуса сациви
О легендарном грузинском ореховом соусе я был наслышан давно. Пару раз пробовал его в грузинских ресторанах и, должен признаться, был впечатлен. Недавно решил приготовить его в домашних...
Сациви
Перед вами еще одна изюминка грузинской кухни. Это потрясающе нежная, таящая во рту курочка в невероятно аппетитном соусе на основе орехов. Хотите побаловать себя такой вкуснятиной?...
Отзывы
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сациви с курицей)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Сациви с курицей просто супер, мои гости все были в восторге!!! Таня, спасибо!
Сувенир и только!
Попробуйте соус сациви recipeon.ru/sousy/sous-satsivi/sous-satsivi. Очень хороший рецепт!!
Буду к вам заходить чаще.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт сациви с курицей!
Ну, это было превосходно!
сациви с курицей вместе с пальцами едва не съела)