Новые рецепты
Соусы
Заправка для спагетти из куриного филе с овощами
Очень простая в приготовлении и очень сытная заправка!...
Соусы
Заправка для Цезаря с креветками
Блюдо ресторанного уровня с легкостью можно повторить на своей кухне. Пример тому очень простая и вкусная заправка для "Цезаря" с креветками в домашних условиях....
Многие видели в больших супермаркетах готовую фунчозу. Мне, как и многим, нравится это вкусное корейское блюдо. Недавно мне попался рецепт заправки, с которой можно приготовить это блюдо у себя дома.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусы, заправки для салатов.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Фунчоза - блюдо азиатской кухни, которое готовят из сухой лапши (или стеклянной лапши, как иначе ее называют) и приправ - маринованного перца, моркови, лука и других овощей. Подается блюдо в горячем или холодном виде. Можно также подавать его с мясом или грибами. Как приготовить заправку для фунчозы? 1. Доведите воду до кипения в небольшой кастрюле. Бросьте в кипящую воду сахар и помешивайте до его полного растворения. 2. После этого добавьте растительное масло, уксус, перец черный молотый, кислоту лимонную, молотые кориандр, имбирь и перец чили. А также мелко порубите чеснок и добавьте в заправку. 3. Полученную смесь хорошо перемешайте, доведите до кипения. Затем снимите с огня и остудите под закрытой крышкой. Готовую заправку используют для салата "Фунчоза" и других салатов восточноазиатской кухни. С ней вы сможете попробовать новые необычные блюда. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Масло растительное — 200 мл
- Уксус 9% — 80 мл
- Сахар — 3 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная — 0,5 ч.л.
- Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
- Имбирь — 0,5 ч.л.
- Перец чили молотый — 0,5 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Вода — 100 шт.
Как приготовить
-
Фунчоза - блюдо азиатской кухни, которое готовят из сухой лапши (или стеклянной лапши, как иначе ее называют) и приправ - маринованного перца, моркови, лука и других овощей. Подается блюдо в горячем или холодном виде. Можно также подавать его с мясом или грибами. Как приготовить заправку для фунчозы? 1. Доведите воду до кипения в небольшой кастрюле. Бросьте в кипящую воду сахар и помешивайте до его полного растворения.
-
После этого добавьте растительное масло, уксус, перец черный молотый, кислоту лимонную, молотые кориандр, имбирь и перец чили. А также мелко порубите чеснок и добавьте в заправку. 3. Полученную смесь хорошо перемешайте, доведите до кипения. Затем снимите с огня и остудите под закрытой крышкой. Готовую заправку используют для салата "Фунчоза" и других салатов восточноазиатской кухни. С ней вы сможете попробовать новые необычные блюда. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Заправка для рассольника на зиму
Отличная заготовка для супа - сэкономит время. Попробуй! В эту замечательную заготовку можно добавлять как рис, так и перловку. Можно добавить петрушку или чеснок. Экспериментируйте...
Рецепт приготовления заправка для салата с уксусом
Заправка для салата с уксусом мы делаем со множеством приправ. Тимьян, орегано, базилик, петрушка - все сушеное. Получается очень вкусная и ароматная заправка для салата....
Чесночная заправка Неболейка
Самое эффективное средство от сезонных вирусных заболеваний! Проверено многолетним опытом! Каждый год с осени до весны, строгая мама заставляет своих деток кушать это ради профилактики...
Рецепт заправка для салата цезарь
Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим?...
Заправка для борща на зиму
Хоть я и не часто делаю заготовки на зиму, но зато готовлю только самые важные. Хочу рассказать вам, как приготовить заправку для борща на зиму. Это просто незаменимая для меня заг...
Простой рецепт заправка для рассольника
Очень удобно иметь под рукой полуфабрикаты домашнего производства. Когда время в дефиците - это буквально "палочка-выручалочка": с ними всегда можно быстро и вкусно накрыть на стол....
Салат-заправка из зелени
Очень полезный, витаминный салат из зелени - обязательно попробуй! Легко И Просто! Быстро И вкусно! Впрочем-как и всегда!...
Как приготовить заправка для щей на зиму
Капуста - 500 г • Морковь - 150 г • Лук - 150 г • Помидоры - 150 г • Перец сладкий - 150 г • Соль – 1 ст.л. • Сахар – 1/2 ст.л. • Растительное масло – 30 мл • Вода – 80 мл • Уксус 9%...
Заправка для борща
Моя подруга детства катает эту заправку уже много лет. За это время она перепробовала разные пропорции овощей. Это, на мой взгляд, самый идеальный вариант. Запах борща чувствуется уже...
Отзывы
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Буду смело готовить заправку для фунчозы на праздники!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик заправки для фунчозы.
bukhtiyarova_86, спасибо!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Сегодня приготовила, получилось заправку для фунчозы не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Фотки очень аппетитные, как в в заправке для щей на зиму.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта заправка для фунчозы!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!