Заправка для рассольника на зиму
Фотография заправки для рассольника на зиму
Новые рецепты
Рассольник
Заправка для рассольника с перловкой на зиму
Когда времени мало, а обед нужно срочно готовить, меня выручает заготовка в банке. Готовить ее научила моя мама, коренная белоруска. Основные продукты для заправки все с дачи, кроме...
Борщ
Заправка для борща на зиму без уксуса
Как зимой приготовить ароматный борщ? Да еще и не тратить время на то, чтобы порезать, обжарить и протушить овощи. Каждая хозяйка знает ответ - приготовить заранее заправку....
Отличная заготовка для супа - сэкономит время. Попробуй!
В эту замечательную заготовку можно добавлять как рис, так и перловку. Можно добавить петрушку или чеснок. Экспериментируйте и зимой не останетесь без вкусного и ароматного супа!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рассольника, рецепты на зиму, вкусный суп.
- Время: 1 ч 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Рис - 150 г
- Огурцы - 2 кг
- Лук - 220 г
- Морковь - 220 г
- Подсолнечное масло - 100 мл
- Помидоры - 1 кг
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Уксусная эссенция - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Рис сварите до полуготовности и слейте воду.
-
Огурцы натрите длинной соломкой и дайте пустить сок. Пусть полежат 15-20 минут.
-
Лук порежьте кубиками. Морковку натрите на терке. Обжарьте их на подсолнечном масле.
-
Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Перекрутите их на мясорубке.
-
Перекрученные помидоры добавьте к луку и моркови, туда же добавьте огурцы, предварительно слив лишний сок.
-
Овощи тушите 10-15 минут.
-
Добавьте рис, посолите и поперчите. Перемешайте и варите еще 8-9 минут.
-
В самом конце приготовления добавьте уксусную эссенцию, перемешайте.
-
Заготовку разложите по подготовленным стерильным банкам и закатайте чистыми крышками.
-
Удачных кулинарных экспериментов!
Видео
Похожие рецепты
Рассольник на зиму без огурцов
Законсервируй рассольник, чтобы зимой лакомиться любимым блюдом! Отличная заготовка на зиму, которая позволяет не только за считанные минуты приготовить вкусный и сытный суп, но может...
Рецепт приготовления рассольника на зиму с перловкой
Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из...
Заготовка для рассольника
Советую не проходить мимо этого рецепта и заготовить такой рассольник впрок. Причем сразу, как начнут поспевать огурцы (а огурцы сюда годятся все: пузатые, переспелые и кривые). А если...
Рецепт заправки для борща на зиму
Хоть я и не часто делаю заготовки на зиму, но зато готовлю только самые важные. Хочу рассказать вам, как приготовить заправку для борща на зиму. Это просто незаменимая для меня заг...
Заправка для рассольника
Очень удобно иметь под рукой полуфабрикаты домашнего производства. Когда время в дефиците - это буквально "палочка-выручалочка": с ними всегда можно быстро и вкусно накрыть на стол....
Простой рецепт заправки для щей на зиму
Капуста - 500 г • Морковь - 150 г • Лук - 150 г • Помидоры - 150 г • Перец сладкий - 150 г • Соль – 1 ст.л. • Сахар – 1/2 ст.л. • Растительное масло – 30 мл • Вода – 80 мл • Уксус 9%...
Рассольник на зиму
Хорошая палочка-выручалочка, когда нет времени! Да и вкусней из сезонных овощей получается супчик. Выход: 4 банки по 700 г и одна 0,5 л. Вес овощей указан в подготовленном и очищенном...
Отзывы
Спасибо за рецепт!
Я еще не делала заправку для рассольника на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Добавила в закладки заправку для щей на зиму, чтобы потом не искать.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без заправки для рассольника на зиму не обходится!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Зина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!