Вегетарианский рассольник с рисом

Рецепт вегетарианского рассольника с рисом

Фотография вегетарианского рассольника с рисом

Рецепт приготовления вегетарианского рассольника с рисом - отличный вариант не только для обеда, но и на ужин. Смотрим и записываем себе в поваренную книгу!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  легкие рецепты,  вкусный суп.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Обычно рассольник стараюсь делать еще и с капустой, но в этот раз решила ограничиться просто картошкой и рисом. Для приготовления вегетарианского рассольника с рисом нам понадобится долгий рис, парочка соленых огурцов, можно маринованных. Из зелени я добавляю укроп и петрушку.


Ингредиенты:

  • Рис — 0,5 стак.
  • Картофель — 3 шт.
  • Соленые огурцы — 5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 30 г
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Специи, зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Картошку режем кубиками.

    вегетарианский рассольник с рисом
  3. Морковку трем на терке.

    вегетарианский рассольник с рисом
  4. Лук режем кубиками.

    вегетарианский рассольник с рисом
  5. Огурчики тоже трем на терке.

    вегетарианский рассольник с рисом
  6. Обжариваем лук с морковкой.

    вегетарианский рассольник с рисом
  7. К овощам можете добавить томатную пасту для цвета. Рис ставим вариться, варим минут 10, потом добавляем картошку. Как закипит - зажарку и огурчики. Вот такой вот вегетарианский рассольник с рисом. Приятного аппетита!

    вегетарианский рассольник с рисом

Отзывы

3.7 / 5
Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

pounde
pounde

Супер!
у меня нет слов .

hessomal
hessomal

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Замечательный рецепт! В моей семье любят вегетарианский рассольник с рисом
Спасибо за прекрасную идею

Оля Миняйло
Оля Миняйло

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

yistin2000
yistin2000

Рекомендую рассольник вегетарианский с перловкой - блюдо на высшем уровне.

katarina78
katarina78

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Похожие рецепты

Рассольник вегетарианский с перловкой

Рассольник вегетарианский с перловкой

Перловая крупа 50 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Соленые огурцы 3 шт. • Растительное масло 1 столовая ложка • Специи по вкусу • Сметана по вкусу...

Рассольник на куринном бульоне с рисом

Рецепт приготовления рассольника на куринном бульоне с рисом

Курица 300 кусков • Лук 1 головка • Морковь 1 шт. • Вода 4 л • Маринованные огурцы 250 г • Соль 1,5 ч.л. • Лавровый лист 2 шт. • Приправа для супа по вкусу • Укроп 1 пучок • Чеснок...

Рассольник с рисом в мультиварке

Рассольник с рисом в мультиварке

Мясо (курица,свинина, по вашему желанию) - 300 г • Лук репчатый - 1шт. • Морковь - 1шт. • Рис - 3/4 мультистак. • Картофель - 3-4 средних • Огурцы соленые - 3 шт. • Масло растительное...

Рассольник с курицей и рисом

Рецепт рассольника с курицей и рисом

Готовь необычно вкусное первое блюдо вместо привычного супа! Рассольник с курицей и рисом не совсем традиционный метод приготовления знаменитого русского супа, но получается очень вкусно....

Рассольник с рисом и языком

Рассольник с рисом и языком

Вкусный и насыщенный вариант рассольника! Рассольник в принципе - это очень вусное, сытное, и насыщенное блюдо, которое обладает пикантным вкусом. Вариаций этого супа достаточно много,...

Рассольник вегетарианский

Простой рецепт рассольника вегетарианского

Этот вегетарианский рассольник с рисом - отличный вариант первого блюда для веганов и постящихся людей. Попробуйте!...

Рассольник с рисом и рыбой

Рассольник с рисом и рыбой

Филе судака 800 г • Соленые огурцы 300 г • Каперсы 30 г • Рис 150 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Масло растительное 30 г • Томатная паста 30 г • Укроп 20 г • Петрушка (зелень)...

Суп Рассольник с рисом

Как приготовить суп рассольник с рисом

Существует множество рецептов рассольника. Для приготовления рассольника чаще всего используют субпродукты, такие как почки, пупки, потроха, но рассольник можно готовить и на мясном...

Рассольник с рисом

Рассольник с рисом

Чтобы приготовить вкусный и сытный рассольник, необязательно проводить целый день на кухне. С заправкой MAGGI для Рассольника, где есть все необходимые ингредиенты, приготовление блюда...

Рассольник

Рецепт рассольника пошагово

курица 1500 г • огурец соленый 500 г • картофель 4 шт. • морковь 2 шт. • крупа перловая ((горсти)) 2 шт. • соль 1 по вкусу • сметана 1 по вкусу...