Суп рассольник с рисом солеными огурцами и курицей
Фотография супа рассольник с рисом солеными огурцами и курицей
Новые рецепты
Рассольник
Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной
Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной - сытный, ароматный и очень вкусный зимний суп!...
Рассольник
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
мясо (на косточке) 200 г • крупа перловая 60 г • огурец соленый 4 шт. • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • картофель 4 шт. • томатная паста 3 ст.л. • рассол 1 ст....
Простой и питательный суп рассольник для вашего ежедневного рациона.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рассольника, куриный суп.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лук-порей - 1 шт.
- Соленые огурцы - 4 шт.
- Рис - 3 ст.л.
- Корень петрушки - 1 шт.
- Петрушка - 10 г
- Укроп - 1 г
- Тимьян, чабрец - 1 г
- Тархун, эстрагон - 2 г
- Лавровый лист - по вкусу
- Душистый перец - 8 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Сливочное масло - 30 г
Как приготовить
-
Простой кулинарный рецепт, рассольник с курицей, который можно готовить в обычные дни для задушевных семейных обедов. На приготовление требуется очень мало времени, потому что потроха варятся достаточно быстро. А еда в результате получается очень вкусной, с приятной кислинкой, что, собственно, и отличает рассольники от других супов.
-
Куриные потроха тщательно промываем под проточной водой, нарезаем мелко и укладываем в кастрюлю с кипящей водой (около полутора литров). Варим до тех пор, пока куриные внутренности не будут полностью готовы. На это уйдет около сорока минут. Обратите внимание, что в данном рецепте не используется картошка, в кастрюлю мы опускаем нарезанные коренья, морковку и хорошо промытый рис.
-
Рис должен быть еще полусырым, когда в кастрюлю отправляется репчатый лук и лук-порей, мелко нарезанные. Солим, перчим и кладем лавровый лист, довариваем рис. В это время очищенные от кожуры огурцы нарезаем на кубики и припускаем в масле минут десять. Огурцы кладем в рассольник и держим на огне еще три минуты. Только после этого кладем в кастрюлю растертый с солью чеснок и нарубленную зелень. Готовый суп, как обычно, заправляем сметаной.
Видео
Похожие рецепты
Рассольник с солеными огурцами и перловкой
Рассольник с солеными огурцами и перловкой или, например, щи - это те блюда, которые первыми приходят на ум, когда речь заходит о традиционной русской кухне. Далее же речь пойдет именно...
Рецепт приготовления рассольника с маринованными огурцами
Легкий и сытный рассольник с маринованными огурцами и перловкой, прекрасный вариант для вкусного постного обеда или ужина....
Вегетарианский рассольник с рисом
Рецепт приготовления вегетарианского рассольника с рисом - отличный вариант не только для обеда, но и на ужин. Смотрим и записываем себе в поваренную книгу!...
Рецепт рассольника с огурцами и перловкой
Многие из вас не любят рассольник с перловкой? Ну и зря! Вкусный и наваристый рассольник с мягкой и нежной перловкой, приготовленный по данному рецепту, придется по вкусу даже детя...
Рассольник с рисом в мультиварке
Мясо (курица,свинина, по вашему желанию) - 300 г • Лук репчатый - 1шт. • Морковь - 1шт. • Рис - 3/4 мультистак. • Картофель - 3-4 средних • Огурцы соленые - 3 шт. • Масло растительное...
Простой рецепт рассольника с солеными огурцами
Чтобы рассольник получился гуще и наваристей, в самом конце в суп добавляют 1 ст. л. муки и 2 ст. л. сметаны. Рассольник можно готовить с копченостями или совсем без мяса, на овощном...
Рассольник с курицей и рисом
Готовь необычно вкусное первое блюдо вместо привычного супа! Рассольник с курицей и рисом не совсем традиционный метод приготовления знаменитого русского супа, но получается очень вкусно....
Как приготовить рассольник с рисом и рыбой
Филе судака 800 г • Соленые огурцы 300 г • Каперсы 30 г • Рис 150 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Масло растительное 30 г • Томатная паста 30 г • Укроп 20 г • Петрушка (зелень)...
Суп Рассольник с рисом
Существует множество рецептов рассольника. Для приготовления рассольника чаще всего используют субпродукты, такие как почки, пупки, потроха, но рассольник можно готовить и на мясном...
Рецепт рассольника с рисом пошагово
Чтобы приготовить вкусный и сытный рассольник, необязательно проводить целый день на кухне. С заправкой MAGGI для Рассольника, где есть все необходимые ингредиенты, приготовление блюда...
Отзывы
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
А я делала суп рассольник с рисом солеными огурцами и курицей строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп рассольник с рисом солеными огурцами и курицей!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт вегетарианского рассольника с рисом, тоже очень понравилось.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Ucisen1998!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!