Рассольник из свежих огурцов с перловкой
Фотография рассольника из свежих огурцов с перловкой
Новые рецепты
Рассольник
Рассольник из свежих огурцов заготовка в банках
Заготовь рассольник летом - поблагодари себя зимой!) Я этот суп очень люблю и гораздо проще осуществить заготовку рассольника на зиму, чем каждый раз его готовить. делалась еще нашими...
Рассольник
Рассольник вегетарианский с перловкой
Перловая крупа 50 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Соленые огурцы 3 шт. • Растительное масло 1 столовая ложка • Специи по вкусу • Сметана по вкусу...
Простая заготовка на зиму, экономная и по продуктам, и по времени!
Рассольник из свежих огурцов с перловкой на зиму позволит вам тратить минуты на приготовление вкусного и наваристого супа в холодные дни. Это так важно, когда световой день маленький, а хочется так много успеть!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рассольника, суп с перловкой.
- Время: 2 ч
- Порций: 30
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Перловка - 500 г
- Лук репчатый - 1 кг
- Морковь - 1 кг
- Огурцы - 3 кг
- Помидоры - 1.5 кг
- Вода - 100 мл
- Растительное масло - 100 г
- Уксус - 100 мл
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
Как приготовить
-
Отварите перловку до готовности любым удобным для вас способом (нужно 500 г вареной крупы). Лук, морковь и огурцы нарежьте так, как вы режете продукты для супа. У помидоров удалите место крепления плодоножки и порченые места.
-
Превратите помидоры в однородную массу любым удобным для вас способом.
-
Перелейте полученный в предыдущем шаге томатный сок в большую кастрюлю и поставьте на плиту.
-
Добавьте воду и доведите жидкость до кипения.
-
Добавьте растительное масло, соль и сахар.
-
Добавьте морковь, доведите до кипения и варите полчаса.
-
Добавьте лук, доведите до кипения и варите 10 минут.
-
Вымойте банки с содой и простерилизуйте в духовке. Или сделайте это любым удобным для вас способом.
-
Добавьте в кастрюлю огурцы, уксус и перемешайте.
-
Добавьте перловку. Перемешайте.
-
Доведите до кипения и варите полчаса.
-
Не снимая рассольник с огня, разложите его по банкам, укупорьте и переверните до полного остывания.
-
Храните в темном месте ровно до тех пор, пока не захочется вкусного домашнего супа.
Видео
Похожие рецепты
Рассольник с перловкой в мультиварке
Вкусный суп, но готовится в 2 захода, если вы не спешите, то конечно, его стоит приготовить! Попробуйте....
Рецепт приготовления рассольника с говядиной и перловкой
Рассольники традиционно считаются мужским блюдом. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рассольник с перловкой и говядиной, который обязательно понравится вашему избраннику....
Рассольник со свининой и перловкой
Рассольник со свининой и перловкой - традиционное для русской кухни первое блюдо. Готовят его с незапамятных времен и за все время своего существования этот супчик не утратил своей...
Рецепт рассольника с огурцами и перловкой
Многие из вас не любят рассольник с перловкой? Ну и зря! Вкусный и наваристый рассольник с мягкой и нежной перловкой, приготовленный по данному рецепту, придется по вкусу даже детя...
Рассольник с курицей и перловкой
Рассольник с курицей и перловкой - мой любимый вариант рассольника. Он вкусный, сытный, с нежным куриным мясом. Готовится он быстрее, чем классический рассольник с мясом. Вот вам мой...
Простой рецепт постного рассольника с перловкой
крупа перловая 1/3 стак. • картофель 2 шт. • лавровый лист пара листиков • перец черный по вкусу • перец душистый по вкусу • зелень по вкусу...
Рассольник на зиму без огурцов
Законсервируй рассольник, чтобы зимой лакомиться любимым блюдом! Отличная заготовка на зиму, которая позволяет не только за считанные минуты приготовить вкусный и сытный суп, но может...
Как приготовить рассольник на зиму с перловкой
Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из...
Рассольник из соленых огурцов
Красивый рассольник насыщенного красного цвета. Кроме того он очень вкусный и полезный....
Рецепт рассольника с перловкой пошагово
Говядина 300 г • Перловая крупа 150 г • Картофель 2 шт. • Лук 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Морковь 1 шт. • Маринованные огурцы 3 шт. • Зелень по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Отзывы
Я сделаю на Новый год!
Попробовала приготовить рассольник из свежих огурцов с перловкой.
Супер!!!
Спасибо ererateng!
Вы профи!
Именно рассольник из свежих огурцов с перловкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Я приготовила рассольник из свежих огурцов с перловкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рассольник из свежих огурцов с перловкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рассольником из свежих огурцов с перловкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Приготовила рассольник на зиму с перловкой, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вкусно как у мамы!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Рассольник из свежих огурцов с перловкой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Ну и красота рассольник из свежих огурцов с перловкой!!!
Обязательно попробую сделать!