Новые рецепты
Рассольник
Суп Рассольник с рисом солеными огурцами и курицей
Простой и питательный суп рассольник для вашего ежедневного рациона....
Рассольник
Рассольник с грибами и перловой крупой
Постный грибной рассольник готовится без масла. Поэтому для супа лучше брать дистиллированную или минеральную воду....
При подаче рекомендуем добавить мелконарезанную петрушку и ложку сметаны.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рассольника, куриный суп, грибной суп, суп с перловкой, рецепты европейской кухни.
- Время: 150 мин
- Порций: 5
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Курица 500 г
- Шампиньоны 300 г
- Перловая крупа 100 г
- Картофель 2-3 шт.
- Черный перец горошком 5-6 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 6-7 шт.
Как приготовить
-
Перловку замочить в теплой воде на 1 час, затем хорошо промыть. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Грибы хорошо промыть и нарезать пластинками.
-
Курицу хорошо промыть, залить 3 л воды, добавить душистый перец и перец горошком. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить курицу, отделить мясо от кости и мелко нарезать.
-
В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и обжарить грибы до золотистого цвета. В бульон выложить лавровый лист, картофель и перловку, варить на среднем огне 10-12 минут.
-
В суп добавить обжаренные грибы, нарезанное мясо курицы и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, варить еще 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
Видео
Похожие рецепты
Рассольник по-деревенски с курицей
Курица 800 г • Картофель 5 шт. • Перловая крупа 1/2 стак. • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Соленые огурцы 3 шт. • Соль 1 столовая ложка • Сахар 1 столовая ложка • Пшеничная мука 2 столовые...
Рецепт приготовления рассольника с курицей в мультиварке
А вам нравится ароматный суп рассольник? Если да, то почему бы нам не приготовить его сегодня к обеду, но не на плите, а в любимой мультиварке, ведь в ней это будет сделать намного...
Рассольник с курицей и перловкой
Рассольник с курицей и перловкой - мой любимый вариант рассольника. Он вкусный, сытный, с нежным куриным мясом. Готовится он быстрее, чем классический рассольник с мясом. Вот вам мой...
Рецепт рассольника с перловкой и курицей
Одно из традиционных русских первых блюд - это рассольник. Любая хозяйка может предложить свой вариант. Рассказываю, как приготовить рассольник с перловкой и курицей....
Рассольник с грибами и булгуром
Чтобы сделать суп еще аппетитнее, перед подачей добавьте зелень и сметану....
Простой рецепт рассольника с курицей и булгуром
Куриный окорочок - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Картофель - 2 шт. • Огурец соленый (крупный) - 1 шт. • Булгур - 60 г • Растительное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец...
Куриный рассольник с грибами
Грибы придают этому знаменитому супу уникальную нотку! Это один из тех кулинарных рецептов, которые очень любят дачники: быстро, вкусно и необременительно для кошелька. В пригородной...
Как приготовить рассольник с курицей и рисом
Готовь необычно вкусное первое блюдо вместо привычного супа! Рассольник с курицей и рисом не совсем традиционный метод приготовления знаменитого русского супа, но получается очень вкусно....
Рассольник с грибами
вода 2 л • перловка 1/3 стак. • грибы (лисички, белые или др. лесные грибы) 200-300 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • картофель 2-3 шт. • соленые огурцы 2 шт. • огуречный рассол...
Рецепт рассольника с курицей пошагово
1 кг куриного мяса • 1 морковка • 2 луковицы • 4 средних картофелины • 1 перчик чили • сметана • зелень и чеснок • бочковые соленые огурцы с рассолом • растительное масло • 9% уксус...
Отзывы
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рассольник с курицей и грибами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Галка! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Вкуснятина неописуемая!!!
Приготовила рассольник с курицей и грибами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте рассольника с грибами и перловой крупой?
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Некоторое время назад готовила рассольник с курицей и грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рассольник с курицей и грибами я не очччччень, но рассольник с курицей и грибами — на пятёрку)))
Галка, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рассольник с курицей и грибами сказка!