Рассольник на куринном бульоне с рисом

Рецепт рассольника на куринном бульоне с рисом

Фотография рассольника на куринном бульоне с рисом

Потребуется специальное оборудование: Нож картофельный.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  куриный суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 17970 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Курица 300 кусков
  • Лук 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Вода 4 л
  • Маринованные огурцы 250 г
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Приправа для супа по вкусу
  • Укроп 1 пучок
  • Чеснок 2 зубчика
  • Картофель 5 шт.
  • Рис 200 г

Как приготовить

  1. Курицу (у меня был суповой набор) положить в кастрюлю и залить водой, добавить лавровый лист

  2. Пока бульон вариться нарезать лук и морковь (я морковь терла на терке, кому как нравиться), все это отправить на разогретую сковородку, когда обжариться добавить огурцы мелко нарезанные, перемешать и добавить немного бульона (я добавляю 2 половника) и тушить минут 15-20

  3. После того как бульон закипит, кидаем картофель мелко нарезанный, можно сразу и рис кинуть, солим

  4. Добовляем в бульон наши тушеные огурчики и перемешиваем, ждем пока свариться рис и картофель

  5. После того как свариться картофель и рис добавляем укроп и чеснок, накрываем крышкой, выключаем плиту и даем постоять минут 10.

Отзывы

4.9 / 5
ofranes
ofranes

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Шишлова Вера
Шишлова Вера

Sasha, это просто волшебный рецепт рассольника на куринном бульоне с рисом!

enduteton1988
enduteton1988

Мой любимый человек очень любит рассольник на куринном бульоне с рисом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Спасибо огромное за рецепт, Sasha!
рассольник на куринном бульоне с рисом просто супер.
Все мои подруги делают теперь рассольник на куринном бульоне с рисом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Мы тоже недавно первый раз делали рассольник на куринном бульоне с рисом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Мы тоже недавно первый раз делали вегетарианский рассольник с рисом.

masha98
masha98

Не умею готовить в принципе вообще, а рассольник на куринном бульоне с рисом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рассольник на куринном бульоне с рисом съели за один присест!

kozachok_88
kozachok_88

Сейчас буду готовить рассольник на куринном бульоне с рисом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Геликовская Полли
Геликовская Полли

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рассольник на куринном бульоне с рисом суперрр!!!

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Sasha, рассольник на куринном бульоне с рисом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

tasha79
tasha79

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

polina77
polina77

Sasha, спасибо вам огромное!!!
рассольник на куринном бульоне с рисом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

entengero
entengero

Спасибо за рецепт!

liza
liza

Очень давно приметила этот рецептик рассольника на куринном бульоне с рисом.
Получилось просто чудесно!
Sasha спасибо Вам большое за этот рецепт!

expotr
expotr

Сегодня приготовила рассольник на куринном бульоне с рисом,очень вкусно!
Sasha ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

limonnikov_80
limonnikov_80

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

ace2ace
ace2ace

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Похожие рецепты

Рассольник на курином бульоне из мультиварки

Рассольник на курином бульоне из мультиварки

Когда хочется рассольника, но без особых хлопот. Ароматный, насыщенный, питательный супчик....

Рассольник с рисом и куриными фрикадельками

Рецепт приготовления рассольника с рисом и куриными фрикадельками

Рассольник по этому рецепту получается в меру густым и сытным. Для большей пикантности фарш для фрикаделек необходимо присолить и добавить немного молотого перца. В зимнее время свежие...

Рассольник на утином бульоне с потрохами

Рассольник на утином бульоне с потрохами

Для бульона: 150 г моркови150 г лука100 г клубня сельдерея...

Вегетарианский рассольник с рисом

Рецепт вегетарианского рассольника с рисом

Рецепт приготовления вегетарианского рассольника с рисом - отличный вариант не только для обеда, но и на ужин. Смотрим и записываем себе в поваренную книгу!...

Рассольник с рисом в мультиварке

Рассольник с рисом в мультиварке

Мясо (курица,свинина, по вашему желанию) - 300 г • Лук репчатый - 1шт. • Морковь - 1шт. • Рис - 3/4 мультистак. • Картофель - 3-4 средних • Огурцы соленые - 3 шт. • Масло растительное...

Рассольник с курицей и рисом

Простой рецепт рассольника с курицей и рисом

Готовь необычно вкусное первое блюдо вместо привычного супа! Рассольник с курицей и рисом не совсем традиционный метод приготовления знаменитого русского супа, но получается очень вкусно....

Рассольник с рисом и языком

Рассольник с рисом и языком

Вкусный и насыщенный вариант рассольника! Рассольник в принципе - это очень вусное, сытное, и насыщенное блюдо, которое обладает пикантным вкусом. Вариаций этого супа достаточно много,...

Рассольник с рисом и рыбой

Как приготовить рассольник с рисом и рыбой

Филе судака 800 г • Соленые огурцы 300 г • Каперсы 30 г • Рис 150 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Масло растительное 30 г • Томатная паста 30 г • Укроп 20 г • Петрушка (зелень)...

Суп Рассольник с рисом

Суп Рассольник с рисом

Существует множество рецептов рассольника. Для приготовления рассольника чаще всего используют субпродукты, такие как почки, пупки, потроха, но рассольник можно готовить и на мясном...

Рассольник с рисом

Рецепт рассольника с рисом пошагово

Чтобы приготовить вкусный и сытный рассольник, необязательно проводить целый день на кухне. С заправкой MAGGI для Рассольника, где есть все необходимые ингредиенты, приготовление блюда...