Заправка для рассольника

Рецепт заправки для рассольника

Фотография заправки для рассольника

Очень удобно иметь под рукой полуфабрикаты домашнего производства. Когда время в дефиците - это буквально "палочка-выручалочка": с ними всегда можно быстро и вкусно накрыть на стол. И рассольник "на скорую руку" тому подтверждение.

Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  вкусный суп.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 25 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 0,7 кг свежих огурцов
  • 0,7 кг красных помидоров
  • 0,5 кг репчатого лука
  • 0,5 кг болгарского перца
  • 0,5 кг моркови
  • 1,5 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 150 мл растительного масла
  • 2/3 стак. риса
  • 1 ст.л. 70% уксусной эссенции
  • 300 мл воды
  • петрушка и укроп

Как приготовить

  1. Способ приготовления: в кастрюлю кладем измельченный в блендере лук, натертую на крупной терке морковь, промытый рис, нарезанные кубиками огурцы, перец и помидоры. Добавляем мелко порубленную зелень, соль, сахар, растительное масло, воду, накрываем крышкой и готовим на среднем огне около 30-40 минут.

  2. После этого добавляем уксусную эссенцию, все перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на медленном огне еще 10 минут. Затем закрываем в стерилизованные банки.

Отзывы

4 / 5
asofaly
asofaly

Спасибо за вкусный и красивый рецепт заправки для рассольника!

nandu
nandu

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

enedsins1970
enedsins1970

Заправка для рассольника — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

alena81
alena81

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

torackowo1987
torackowo1987

Замечательный рецепт. Думаю, любителям заправки для щей на зиму должно понравится.

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

nadya
nadya

Ну вообще я не люблю заправку для рассольника, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

pestrikova_94
pestrikova_94

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ksyusha90
ksyusha90

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

sashayowr1999
sashayowr1999

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Похожие рецепты

Заправка для рассольника на зиму

Заправка для рассольника на зиму

Отличная заготовка для супа - сэкономит время. Попробуй! В эту замечательную заготовку можно добавлять как рис, так и перловку. Можно добавить петрушку или чеснок. Экспериментируйте...

Чесночная заправка Неболейка

Рецепт приготовления чесночной заправки неболейка

Самое эффективное средство от сезонных вирусных заболеваний! Проверено многолетним опытом! Каждый год с осени до весны, строгая мама заставляет своих деток кушать это ради профилактики...

Заготовка для рассольника

Заготовка для рассольника

Советую не проходить мимо этого рецепта и заготовить такой рассольник впрок. Причем сразу, как начнут поспевать огурцы (а огурцы сюда годятся все: пузатые, переспелые и кривые). А если...

Салат-заправка из зелени

Рецепт салата-заправки из зелени

Очень полезный, витаминный салат из зелени - обязательно попробуй! Легко И Просто! Быстро И вкусно! Впрочем-как и всегда!...

Заправка для щей на зиму

Заправка для щей на зиму

Капуста - 500 г • Морковь - 150 г • Лук - 150 г • Помидоры - 150 г • Перец сладкий - 150 г • Соль – 1 ст.л. • Сахар – 1/2 ст.л. • Растительное масло – 30 мл • Вода – 80 мл • Уксус 9%...

Заправка для фунчозы

Простой рецепт заправки для фунчозы

Многие видели в больших супермаркетах готовую фунчозу. Мне, как и многим, нравится это вкусное корейское блюдо. Недавно мне попался рецепт заправки, с которой можно приготовить это...

Заправка для борща

Заправка для борща

Моя подруга детства катает эту заправку уже много лет. За это время она перепробовала разные пропорции овощей. Это, на мой взгляд, самый идеальный вариант. Запах борща чувствуется уже...