Суп из щавеля на курином бульоне

Рецепт супа из щавеля на курином бульоне

Фотография супа из щавеля на курином бульоне

Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на здоровье!

Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты. Повод приготовления: На обед, Для детей, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бульона,  простые рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку,  куриный суп,  щавелевый суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Используйте молодые листья щавеля. В старых листьях накапливается лишняя щавелевая кислота, которая вредна для нашего организма в больших количествах. Для смягчения кислоты и улучшения вкуса добавьте в суп немного сахара. Очень вкусно подавать суп со сметаной, гренками и вареным яйцом. Все подробности, как приготовить суп из щавеля на курином бульоне, смотрите в рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!


Ингредиенты:

  • Бульон куриный — 1,5 л
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 2-3 шт. (мелкая)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Перец болгарский сушеный — 1 ст.л.
  • Сахар — По вкусу
  • Щавель — 1 Пучок
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп)

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые продукты. Зелень промойте. Картофель, морковь, лук и чеснок очистите, помойте.

  2. Куриный бульон доведите до кипения. Картофель нарежьте мелкими кубиками, положите в бульон, накройте крышкой и варите до мягкости на медленном огне.

    суп из щавеля на курином бульоне
  3. На сковороде разогрейте масло. Лук измельчите, молодую морковь нарежьте тонкими колечками. Лук, морковь и сушеный болгарский перец поместите на сковороду. Обжарьте овощи до золотистой корочки.

    суп из щавеля на курином бульоне
  4. Зелень измельчите, закиньте в суп. Добавьте соль и сахар по вкусу.

    суп из щавеля на курином бульоне
  5. Приятного аппетита!

    суп из щавеля на курином бульоне

Отзывы

3.5 / 5
Питик Лера
Питик Лера

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

yasyac
yasyac

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

mogutova_89
mogutova_89

Сижу сейчас, доедаю суп из щавеля на курином бульоне.
Очень вкусно, мне понравилось.

Гонца Лена
Гонца Лена

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Ни разу не пробовала recipeon.ru/supy/bulyon/ragu-s-telyatinoi-na-kurinom-bulyone, но думаю, будет вкусно.

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе суп из щавеля на курином бульоне в коллекцию рецептов.

kristina
kristina

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп из щавеля на курином бульоне первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Украинская Кира
Украинская Кира

Первый раз в жизни решилась на суп из щавеля на курином бульоне и не получилось(((
Так обидно!!

Похожие рецепты

Рагу с телятиной на курином бульоне

Рагу с телятиной на курином бульоне

Рагу с телятиной на курином бульоне - очень вкусное, сытное, уютное домашнее блюдо, которое особенно хорошо в холодное зимнее время. Благодаря двойной закладке картофеля, рагу получается...

Диетический суп на курином бульоне

Рецепт приготовления диетического супа на курином бульоне

Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа....

Суп на курином бульоне и картофеле

Суп на курином бульоне и картофеле

Еще никто, кто ел этот суп не догадался из чего он....

Суп с клецками на курином бульоне

Рецепт супа с клецками на курином бульоне

Курица — 1/4 шт. • Луковица — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Масло сливочное — 20 г • Муки пшеничная высшего сорта — 3 ст.л. • Морковь • Растительное масло • Соль...

Тыквенный суп на курином бульоне

Тыквенный суп на курином бульоне

Сегодня вы узнаете рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком. Наверняка, такой вы еще не готовили. Самое время попробовать....

Фасолевый суп на курином бульоне

Простой рецепт фасолевого супа на курином бульоне

Очень необычный фасолевый суп с овощами, приготовленный на основе наваристого куриного бульона. Овощи в супе очень гармонично сочетаются, создавая прекрасную вкусовую гармонию. Рекомендую...

Грибной суп на курином бульоне

Грибной суп на курином бульоне

Вкусный грибной суп на курином бульоне. Чтобы сделать суп более ароматным, используйте дополнительно сухие грибы....

Суп с репой на курином бульоне

Как приготовить суп с репой на курином бульоне

Репа 200 г • Куриная грудка 500 г • Сладкий перец 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Лавровый лист по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 столовая...

Щавель на курином бульоне

Щавель на курином бульоне

Если вы не знаете, что сделать на обед, тогда обратите внимание на этот очень простой, но довольно классный вариант, как приготовить щавель на курином бульоне. Отличный суп для всей...

Суп на курином бульоне

Рецепт супа на курином бульоне пошагово

Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...