Новые рецепты
Бульон
Грибной суп с сыром на курином бульоне
Чаще всего грибной суп подают со сметаной, этот рецепт предлагает заменить ее плавленым сыром, который растворен в самом бульоне. Такая замена придаст супу более пикантный вкус....
Бульон
Суп из белых грибов на курином бульоне
Ваш суп из белых грибов получится намного вкуснее, сытнее и ароматней, если сварить его не в простой воде, а на курином бульоне, поэтому предлагаю так и сделать, а вот и подходящий...
Вкусный грибной суп на курином бульоне. Чтобы сделать суп более ароматным, используйте дополнительно сухие грибы.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, куриный суп, грибной суп.
- Время: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
На кастрюлю 2 л:
- Куриное бедро - 2 шт.
- Шампиньоны - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Зелень - несколько веточек
- Соль и перец ч.м. - вкусу
- Лавровый лист - 1-2 шт.
Как приготовить
-
Грибные супы - вкусное и любимое многими первое блюдо. Если вам хочется разнообразить свой рацион, попробуйте приготовить грибной суп с шампиньонами на курином бульоне, порадуйте своих родных вкусным, ароматным горячим супчиком на обед.
-
Для приготовления грибного супа на курином бульоне возьмите продукты по списку. Овощи нужно почистить, помыть, грибы зачистить жесткой кухонной щеткой.
-
Снимите кожу с куриных бедер, залейте их небольшим количеством воды, поставьте на плиту и варите в чуть подсоленной воде 20 минут. Не забудьте снять пену.
-
Спустя время добавьте лавр и варите бульон еще 10-15 минут.
-
В это время нарежьте лук и морковь.
-
Нарежьте грибы пластинками. Для грибного супа всегда держите в доме несколько сушеных грибов, с их добавлением суп станет намного ароматнее и вкуснее.
-
Нарежьте картофель мелким кубиком.
-
Достаньте куриные бедра из бульона, удалите кости, мясо разделите на волокна, верните в суп, добавьте картофель и варите еще 15 минут.
-
Пока картофель варится, слегка обжарьте в минимальном количестве растительного масла по очереди лук, морковь и грибы.
-
Добавьте зажарку в суп, долейте воды, посолите, поперчите суп и варите на тихом огне еще 10-15 минут.
-
Добавьте нарубленную зелень, перемешайте суп, снимите с плиты и дайте ему настояться минут 10-15 перед подачей.
-
Подавать можно как вам больше нравится - с пирожками или со сметаной.
-
Грибной суп на курином бульоне готов, приятного!
Видео
Похожие рецепты
Картофельный суп на курином бульоне
Для сытного и вкусного обеда лучше наваристого и аппетитного супчика вряд ли что-то можно придумать. Такой вариант подойдет и для детей, и для взрослых, так что рекомендую присмотреться...
Рецепт приготовления диетического супа на курином бульоне
Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа....
Суп на курином бульоне и картофеле
Еще никто, кто ел этот суп не догадался из чего он....
Рецепт супа с клецками на курином бульоне
Курица — 1/4 шт. • Луковица — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Масло сливочное — 20 г • Муки пшеничная высшего сорта — 3 ст.л. • Морковь • Растительное масло • Соль...
Тыквенный суп на курином бульоне
Сегодня вы узнаете рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком. Наверняка, такой вы еще не готовили. Самое время попробовать....
Простой рецепт фасолевого супа на курином бульоне
Очень необычный фасолевый суп с овощами, приготовленный на основе наваристого куриного бульона. Овощи в супе очень гармонично сочетаются, создавая прекрасную вкусовую гармонию. Рекомендую...
Суп из щавеля на курином бульоне
Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на...
Как приготовить суп с репой на курином бульоне
Репа 200 г • Куриная грудка 500 г • Сладкий перец 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Лавровый лист по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 столовая...
Щавель на курином бульоне
Если вы не знаете, что сделать на обед, тогда обратите внимание на этот очень простой, но довольно классный вариант, как приготовить щавель на курином бульоне. Отличный суп для всей...
Рецепт супа на курином бульоне пошагово
Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...
Отзывы
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Можете прокомментировать recipeon.ru/supy/bulyon/sup-iz-schavelya-na-kurinom-bulyone?
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень хороший вариант грибного супа на курином бульоне. Вкусно!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать грибной суп на курином бульоне на её день рождения:)))
alesya92, огромное спасибо за ваши рецепты!!