Лапша в бульоне с рыбными фрикадельками

Рецепт лапши в бульоне с рыбными фрикадельками

Фотография лапши в бульоне с рыбными фрикадельками

  • Время: 180 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1288 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • рыба (можно использовать головы, хвосты и проч.) 250 г
  • вода около 1,500 л
  • зелёный лук 2 стебля
  • свежий имбирь 2 тонких ломтика
  • соль по вкусу
  • филе рыбное 500 г
  • свежий имбирь тёртый 0,5 ч.л.
  • крахмал кукурузный 0,5 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Приготовьте рыбный бульон (для этого просто положите все ингредиенты в холодную воду, доведите до кипения и варите на маленьком огне до готовности). Процедите. Должно получиться примерно 1 л бульона. В конце можно добавить в бульон 1 ст. л. рисового уксуса (по желанию). Для фрикаделек измельчить филе в мясорубке или блендере, добавить остальные ингредиенты. Убрать в холодильник на полчаса. Далее руками сформировать из рыбного фарша небольшие шарики. Бульон доведите до кипения, опустите в него фрикадельки и сварите до готовности. Лапшу отдельно отварите в подсоленой кипящей воде до готовности. Подавайте лапшу в бульоне с фрикадельками, посыпав зеленым луком.

Отзывы

3.6 / 5
teryokhina_75
teryokhina_75

Спасибо!!!
за рецепт!!!

orate1990
orate1990

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лапши в бульоне с рыбными фрикадельками разочаровал.
Никому не понравилось(

sasha70
sasha70

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

sasha80
sasha80

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

sasha80
sasha80

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ася

melyukh_92
melyukh_92

Рецепт в закладки, также как и бульон с фрикадельками из куриного филе.

lintili1996
lintili1996

Очень интересный рецепт лапши в бульоне с рыбными фрикадельками, сегодня обязательно попробую приготовить.

ilofile
ilofile

Вы там знаете толк в еде :)

olga76
olga76

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Кассина Диана
Кассина Диана

Таким способом обязательно попробуем приготовить лапшу в бульоне с рыбными фрикадельками! спасибо!

lyuba88
lyuba88

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лапшу в бульоне с рыбными фрикадельками! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Сейчас буду готовить это чудо:)

anastasiya
anastasiya

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лапшу в бульоне с рыбными фрикадельками к домашнему празднику.

Леся Айтукова
Леся Айтукова

Лапша в бульоне с рыбными фрикадельками выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Юля Козырева
Юля Козырева

Большое спасибо!!!
У Ася очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

inga82
inga82

Я теперь просто обязана приготовить лапшу в бульоне с рыбными фрикадельками

Меликян Дина
Меликян Дина

Лапшу в бульоне с рыбными фрикадельками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лапшу в бульоне с рыбными фрикадельками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

umionc
umionc

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Светлана Скидан
Светлана Скидан

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Похожие рецепты

Домашняя лапша из тыквы на курином бульоне

Домашняя лапша из тыквы на курином бульоне

Тыква своим солнечным ярким цветом окрашивает тесто, делает его еще и полезным. Лапша становится очень нежной и приобретает яркое настроение. Как раз, то, что нам нужно на семейный...

Бульон с фрикадельками из куриного филе

Рецепт приготовления бульона с фрикадельками из куриного филе

куриное филе 400 г • картофель 3-4 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • петрушка • соль...

Лапша удон на имбирном бульоне

Лапша удон на имбирном бульоне

Удон 400 г • Бульон (овощной) 1 л • Паста мисо 2 ст.л. • Имбирь 1 ст.л. • Имбирь (корень) 5 сантиметров • Масло арахисовое 2 ст.л. • Лук репчатый 0,5 чашек • Сыр тофу 300 г...

Лапша в грибном бульоне

Рецепт лапши в грибном бульоне

Лист нори 1 листик • Грибы 30 г • Лук порей 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Шпинат горсть • Лапша гречневая 100 г • Лук зеленый по вкусу • Кунжутные семечки по вкусу • Соевый соус по...

Рис в бульоне с овощами

Рис в бульоне с овощами

Рис 120 г • Лисички 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Специи по вкусу • Огурцы 2 шт. • Зеленый салат по вкусу • Вода 1 стак....

Суп на грибном бульоне

Простой рецепт супа на грибном бульоне

Приготовление супа на грибном бульоне не отнимет у вас много времени. Сделать такой суп легко. Он готовится на основе грибного бульона, но если его нет, можно обойтись и просто кипяченой...

Суп на курином бульоне

Суп на курином бульоне

Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...

Морской ерш в бульоне

Как приготовить морского ерша в бульоне

Для гарнира: Огурцы 3 шт.Шпинат (ростки) 100 гСоль (крупная) 1 ст.л.Масло оливковое 4 ст.л.Уксус (винный) 1 ст.л.СольПерец...

Суп на рыбном бульоне

Суп на рыбном бульоне

Наваристый вкусный рыбный суп, приготовленный из филе минтая. Весь процесс займет не больше часа....

Перловка на бульоне

Рецепт перловки на бульоне пошагово

Перловая крупа одна из самых дешевых и полезных. Люди делятся на два враждующих лагеря: первые ее обожают, а вторые не хотят есть ни под каким предлогом. Но даже самых ярых противников...