Простая лапша в бульоне с соевым соусом и яйцом
Фотография простой лапши в бульоне с соевым соусом и яйцом
Новые рецепты
Бульон
Домашняя лапша из тыквы на курином бульоне
Тыква своим солнечным ярким цветом окрашивает тесто, делает его еще и полезным. Лапша становится очень нежной и приобретает яркое настроение. Как раз, то, что нам нужно на семейный...
Бульон
Лапша в бульоне с рыбными фрикадельками
рыба (можно использовать головы, хвосты и проч.) 250 г • вода около 1,500 л • зелёный лук 2 стебля • свежий имбирь 2 тонких ломтика • соль по вкусу • филе рыбное 500 г • свежий имбирь...
Yang Chun Noodles () - такое название имеет это простое блюдо, которое в Китае подают к завтраку.
Это домашняя лапша, поданная с легким овощным бульоном, соевым соусом, луком и яйцом.
Блюдо считается старинным базовым рецептом китайского супа с лапшой.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, простые рецепты, лапша суп, суп с яйцом, рецепты китайской кухни.
- Время: 2 ч
- Порций: 2
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- лапша 200 г
- соевый соус 2 ст.л.
- масло кунжутное 1 ч.л.
- сахар 0,5 ч.л.
- зелёный лук 1 шт.
- овощной бульон примерно 1 л
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- вода 1,200 л
- свежий имбирь 2 тонких ломтика
- петрушка 1 пучок
Как приготовить
-
Для бульона: 1 луковицу и 1 морковку, крупно порезанные, слегка обжарить на раст. масле, залить водой, добавить пару ломтиков свежего имбиря, петрушку, довести до кипения и варить на маленьком огне полчаса, затем дать настояться еще 15 минут и процедить. Если у вас есть готовый куриный бульон, можно использовать его вместо овощного. Лапшу отварить в подсоленой кипящей воде до готовности. В каждую сервировочную миску положить по 1 ст. л. соевого соуса, пол ч. л. кунжутного масла, четверть ч. л. сахара. Влить горячий бульон в миски, помешать, затем положить лапшу, посыпать нарезанным зеленым луком. Подавать лапшу в бульоне с яйцом, маринованным в соевом соусе.
Видео
Похожие рецепты
Фасолевый суп на курином бульоне
Очень необычный фасолевый суп с овощами, приготовленный на основе наваристого куриного бульона. Овощи в супе очень гармонично сочетаются, создавая прекрасную вкусовую гармонию. Рекомендую...
Рецепт приготовления лапши удон на имбирном бульоне
Удон 400 г • Бульон (овощной) 1 л • Паста мисо 2 ст.л. • Имбирь 1 ст.л. • Имбирь (корень) 5 сантиметров • Масло арахисовое 2 ст.л. • Лук репчатый 0,5 чашек • Сыр тофу 300 г...
Лапша в грибном бульоне
Лист нори 1 листик • Грибы 30 г • Лук порей 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Шпинат горсть • Лапша гречневая 100 г • Лук зеленый по вкусу • Кунжутные семечки по вкусу • Соевый соус по...
Рецепт риса в бульоне с овощами
Рис 120 г • Лисички 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Специи по вкусу • Огурцы 2 шт. • Зеленый салат по вкусу • Вода 1 стак....
Суп на грибном бульоне
Приготовление супа на грибном бульоне не отнимет у вас много времени. Сделать такой суп легко. Он готовится на основе грибного бульона, но если его нет, можно обойтись и просто кипяченой...
Простой рецепт супа на курином бульоне
Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...
Морской ерш в бульоне
Для гарнира: Огурцы 3 шт.Шпинат (ростки) 100 гСоль (крупная) 1 ст.л.Масло оливковое 4 ст.л.Уксус (винный) 1 ст.л.СольПерец...
Как приготовить суп на рыбном бульоне
Наваристый вкусный рыбный суп, приготовленный из филе минтая. Весь процесс займет не больше часа....
Перловка на бульоне
Перловая крупа одна из самых дешевых и полезных. Люди делятся на два враждующих лагеря: первые ее обожают, а вторые не хотят есть ни под каким предлогом. Но даже самых ярых противников...
Рецепт блинчиков в бульоне пошагово
курица • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея • мука • молоко — 200 мл • яйцо — 2 шт. • сыр пекорино • масло оливковое • мускатный орех • петрушка...
Отзывы
Ой, соскучилась что-то по простой лапше в бульоне с соевым соусом и яйцом.
Приготовлю завтра)
А я всегда готовлю с tarabanko_75 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
А меня удивил рецепт перловки на бульоне. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень хороший вариант простой лапши в бульоне с соевым соусом и яйцом. Вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила простую лапшу в бульоне с соевым соусом и яйцом на день рождения сестры
Всем понравилось