Лапша удон на имбирном бульоне

Рецепт лапши удон на имбирном бульоне

Фотография лапши удон на имбирном бульоне

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бульона,  легкие рецепты,  лапша суп.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Лапша удон на имбирном бульоне


Ингредиенты:

  • Удон 400 г
  • Бульон (овощной) 1 л
  • Паста мисо 2 ст.л.
  • Имбирь 1 ст.л.
  • Имбирь (корень) 5 сантиметров
  • Масло арахисовое 2 ст.л.
  • Лук репчатый 0,5 чашек
  • Сыр тофу 300 г

Как приготовить

  1. Приготовьте лапшу, следуя рекомендациям на упаковке, и слейте воду.

  2. В кастрюлю с бульоном положите мисо, тертый имбирь и доведите на умеренном огне до кипения.

  3. Убавьте огонь и поварите еще 5 минут.

  4. На разогретой сковородке с арахисовым маслом обжарьте нарезанный имбирь до золотистого цвета.

  5. Готовый имбирь промокните бумажной салфеткой.

  6. Перед подачей на стол разложите лапшу по подогретым чашкам, посыпьте сверху луком и тофу, залейте горячим имбирным бульоном и украсьте жареным имбирем.

Отзывы

4.5 / 5
Оля Ермолина
Оля Ермолина

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

sethitsis
sethitsis

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

biryukova_81
biryukova_81

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Варя Закора
Варя Закора

Мила, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

rulficow
rulficow

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

korobkova_94
korobkova_94

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Может пригодится кому рецептик супа из щавеля на курином бульоне. Просто и быстро.

Мая Баталина
Мая Баталина

Очень очень вкусно!
Делала лапшу удон на имбирном бульоне накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

eshathe
eshathe

Блюдо просто супер, готовила лапшу удон на имбирном бульоне впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Похожие рецепты

Лапша в бульоне с рыбными фрикадельками

Лапша в бульоне с рыбными фрикадельками

рыба (можно использовать головы, хвосты и проч.) 250 г • вода около 1,500 л • зелёный лук 2 стебля • свежий имбирь 2 тонких ломтика • соль по вкусу • филе рыбное 500 г • свежий имбирь...

Суп из щавеля на курином бульоне

Рецепт приготовления супа из щавеля на курином бульоне

Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на...

Лапша в грибном бульоне

Лапша в грибном бульоне

Лист нори 1 листик • Грибы 30 г • Лук порей 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Шпинат горсть • Лапша гречневая 100 г • Лук зеленый по вкусу • Кунжутные семечки по вкусу • Соевый соус по...

Рис в бульоне с овощами

Рецепт риса в бульоне с овощами

Рис 120 г • Лисички 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Специи по вкусу • Огурцы 2 шт. • Зеленый салат по вкусу • Вода 1 стак....

Суп на грибном бульоне

Суп на грибном бульоне

Приготовление супа на грибном бульоне не отнимет у вас много времени. Сделать такой суп легко. Он готовится на основе грибного бульона, но если его нет, можно обойтись и просто кипяченой...

Суп на курином бульоне

Простой рецепт супа на курином бульоне

Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...

Морской ерш в бульоне

Морской ерш в бульоне

Для гарнира: Огурцы 3 шт.Шпинат (ростки) 100 гСоль (крупная) 1 ст.л.Масло оливковое 4 ст.л.Уксус (винный) 1 ст.л.СольПерец...

Суп на рыбном бульоне

Как приготовить суп на рыбном бульоне

Наваристый вкусный рыбный суп, приготовленный из филе минтая. Весь процесс займет не больше часа....

Перловка на бульоне

Перловка на бульоне

Перловая крупа одна из самых дешевых и полезных. Люди делятся на два враждующих лагеря: первые ее обожают, а вторые не хотят есть ни под каким предлогом. Но даже самых ярых противников...

Блинчики в бульоне

Рецепт блинчиков в бульоне пошагово

курица • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея • мука • молоко — 200 мл • яйцо — 2 шт. • сыр пекорино • масло оливковое • мускатный орех • петрушка...