Новые рецепты
Бульон
Тыквенный суп на курином бульоне
Сегодня вы узнаете рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком. Наверняка, такой вы еще не готовили. Самое время попробовать....
Бульон
Фасолевый суп на курином бульоне
Очень необычный фасолевый суп с овощами, приготовленный на основе наваристого куриного бульона. Овощи в супе очень гармонично сочетаются, создавая прекрасную вкусовую гармонию. Рекомендую...
Приготовление супа на грибном бульоне не отнимет у вас много времени. Сделать такой суп легко. Он готовится на основе грибного бульона, но если его нет, можно обойтись и просто кипяченой водой.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, грибной суп.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Представляю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить суп на грибном бульоне. Из грибов я в данном случае брала королевские шампиньоны, они достаточно ароматные, а их вкус максимально близок ко вкусу лесных грибов. Советую попробовать!
Ингредиенты:
- Королевские шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Грибной бульон — 1 л
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
Как приготовить
-
В кастрюлю влейте растительное масло. Измельчаем очищенный репчатый лук. Это можно сделать при помощи ножа, а можно измельчить в блендере. Обжариваем лук до золотистого цвета.
-
2. Добавляем натертую на крупной терке морковь. Перемешайте.
-
3. Очистите болгарский перец. Нарежьте его кусочками. Добавьте перец к овощам, обжарьте его.
-
4. Для приготовления супа мы возьмем королевские шампиньоны. Они с характерной коричневой шляпкой. Такой гриб будет ароматнее обычных белых шампиньонов и близок по вкусу и аромату к лесным грибам.
-
5. Нарезанные шампиньоны добавляем в кастрюлю. Обжариваем все овощи вместе около 3-5 минут.
-
6. Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам.
-
7. Залейте овощи грибным бульоном, поставьте вариться. Если нет грибного бульона, можно использовать питьевую горячую воду. Грибы наполнят ароматом суп, и в итоге суп все равно получится на грибном бульоне.
-
8. Варите суп до готовности. У меня ушло на это 15 минут. В конце варки добавьте соль и специи. Разлейте суп по тарелкам, добавив в каждую немного зелени.
Видео
Похожие рецепты
Суп из щавеля на курином бульоне
Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на...
Рецепт приготовления лисичек с курицей в бульоне
куриное филе - ½ шт. • лисички - 250 г • вода - 1 л • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 головка • перец острый - по вкусу • перец душистый горошком - 3 шт. • гвоздика - 1 шт. • лавровый...
Рыбные пельмени в бульоне
Филе горбуши 1 кг • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Пшеничная мука 1/2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 250 мл...
Рецепт лапши в грибном бульоне
Лист нори 1 листик • Грибы 30 г • Лук порей 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Шпинат горсть • Лапша гречневая 100 г • Лук зеленый по вкусу • Кунжутные семечки по вкусу • Соевый соус по...
Рис в бульоне с овощами
Рис 120 г • Лисички 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Специи по вкусу • Огурцы 2 шт. • Зеленый салат по вкусу • Вода 1 стак....
Простой рецепт супа на курином бульоне
Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...
Морской ерш в бульоне
Для гарнира: Огурцы 3 шт.Шпинат (ростки) 100 гСоль (крупная) 1 ст.л.Масло оливковое 4 ст.л.Уксус (винный) 1 ст.л.СольПерец...
Как приготовить суп на рыбном бульоне
Наваристый вкусный рыбный суп, приготовленный из филе минтая. Весь процесс займет не больше часа....
Перловка на бульоне
Перловая крупа одна из самых дешевых и полезных. Люди делятся на два враждующих лагеря: первые ее обожают, а вторые не хотят есть ни под каким предлогом. Но даже самых ярых противников...
Рецепт блинчиков в бульоне пошагово
курица • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея • мука • молоко — 200 мл • яйцо — 2 шт. • сыр пекорино • масло оливковое • мускатный орех • петрушка...
Отзывы
Отлично. Очень понравилось.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень очень вкусно!
Делала суп на грибном бульоне накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Вот еще классный рецепт по тому же принципу суп из щавеля на курином бульоне.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Приготовила суп на грибном бульоне на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп на грибном бульоне.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп на грибном бульоне на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Инга, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа на грибном бульоне.
Вкуснятина
Буду смело готовить суп на грибном бульоне на праздники!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я суп на грибном бульоне не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Инга…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суп на грибном бульоне на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.