Новые рецепты
Ризотто
Биточки из грибного ризотто и моцареллы
Сливочное масло 30 г • Свежие грибы 200 г • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Рис арборио 300 г • Белое сухое вино 75 мл • Свежий тимьян 1 столовая ложка • Овощной бульон 800...
Соусы
Соус блю чиз классический
Классический американский соус с голубым сыром с плесенью. Попробуй! Вкуснейший соус к мясу, курице или овощам. Свежий и своеобразный вкус вряд ли оставит кого-то равнодушным. У нас...
Соус из грибного бульона приготовить совсем не сложно. Он получается в меру острым и в меру нежным. Такой соус идеально подходит ко всем мясным блюдам, а также к птице. Обязательно приготовьте!
Повод приготовления: На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, рецепты на скорую руку, грибной суп.
- Время: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 505 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Хочу с вами поделится простым рецептом приготовления соуса из грибного бульона. Соус имеет очень пикантный, чуть островатый вкус. Идеально сочетается со всевозможными мясными блюдами. Тем, кому соус покажется слишком острым, рекомендую просто не добавлять соус чили и отказаться от хрена. Получится не так остро, но тоже вкусно. Удачи в приготовлении!
Ингредиенты:
- Грибной бульон — 100 г
- Горчица — 1 ст.л.
- Соус чили — 1 ч.л.
- Сливки — 4 ст.л. (33%)
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Хрен — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Для начала подготовьте грибной бульон. У меня он был в холодильнике.
-
Перелейте грибной бульон в кастрюлю. Добавьте хрен, горчицу и соус чили (1ч. л.). Перемешайте, когда соус закипит - добавляем сливки, греем до легкого загустения.
-
Снимите соус с огня, добавьте сливочное масло и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте.
-
Соус готов. Смело поливайте им ваше мясо и наслаждайтесь непревзойденным вкусом. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Соус на мясном бульоне
Этот рецепт взят из книги "Лучшие соусы французской кухни". Название говорит само за себя! По классификации это - основной белый соус, который подают к рыбе, цветной капусте, спарже...
Рецепт приготовления соуса в микроволновке
Если у вас - гости на пороге, а соус к мясному, рыбному или овощному блюду не готов, можно приготовить соус в микроволновке. Для приготовления литра соуса вам понадобится немного масла,...
Соус для гамбургера
Краснющий, вкуснющий и универсальный. К мясу самое то. Как еще можно придать вкус различным блюдам, если не соусом? Каких только видов они не бывают, и как только с ними не эксперИментируют....
Рецепт абрикосового соуса
Такой соус подойдет для любых десертов, улучшит их вкус! Абрикосовый соус - сладкая подлива для любителей сладкого. Он отлично подходит к разным десертам, к мороженому...
Соус с базиликом
Базилик 30 г • Масло оливковое 100 мл • Масло оливковое 200 мл • Чеснок 2 зубчика • Соль • Перец...
Простой рецепт соуса из черешни
Пикантный, сладко-острый соус из черешни к мясу или сыру. по рецепту Эллы Мартино "Salsa di ciliegie"....
Соус из фарша
Предлагаю вам отличный соус из фарша, который подойдет не только для пасты, его вы также можете использовать в качестве начинки для фаршированных овощей, для приготовления запеканок...
Как приготовить соус к лососю
Рецепт, как приготовить соус к лососю, очень прост. Весь процесс занимает не более 20 минут. Не у всех есть время на создание вкусных и красивых шедевров, поэтому такой вариант мне...
Мятный соус
мята • уксус винный белый — 60 мл • соль • сахар...
Рецепт соуса корма пошагово
мука нутовая • йогурт натуральный — 3 ст.л. • зира — 3 горсть • семена горчицы • черный перец горошек — 9 горошина • гвоздика — 10 шт. • кардамон — 1 горсть • лук репчатый — 1 шт. •...
Отзывы
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала соус из грибного бульона для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Orouroff — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Orouroff!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Orouroff, тут ещё соус на мясном бульоне.
Приготовила соус из грибного бульона на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я сделала соус из грибного бульона, все получилось очень даже..!
orouroff, спасибо большое!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо orouroff
Впервые в жизни замахнулась на соус из грибного бульона, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!