Соус с базиликом

Рецепт соуса с базиликом

Фотография соуса с базиликом

  • Время: 180 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Соус с базиликом


Ингредиенты:

  • Базилик 30 г
  • Масло оливковое 100 мл
  • Масло оливковое 200 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

  1. На сильном огне в течение нескольких секунд разогрейте 100 мл оливкового масла с 30 г базилика, затем выньте базилик и опустите в 200 мл оливкового масла комнатной температуры.

  2. Горячее оливковое масло остудите, затем соедините с тем, в которое добавлен базилик.

  3. Добавьте 2 зубчика чеснока и настаивайте в течение 3 ч.

  4. Процедите, посолите и поперчите.

  5. Соус можно хранить несколько дней в холодильнике.

  6. Подойдет в качестве заправки для овощных салатов, рыбы и блюд из макарон.

Отзывы

4.8 / 5
Шупенько Виктория
Шупенько Виктория

Starorusskaya_72, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

alisa
alisa

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

aritoresi
aritoresi

В общем, соус с базиликом супер!
Автор-волшебница!!!

eduta1988
eduta1988

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

roza91
roza91

Настя, спасибо за рецепт!

inna
inna

Спасибо! Беру в закладки.

varya
varya

Сегодня проводила эксперимент: готовила соус по-кубански. Приятного аппетита!

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

lyuba88
lyuba88

Соус с базиликом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим соус с базиликом, спасибо огромное за рецептик!!!!

Похожие рецепты

Соус по-кубански

Соус по-кубански

Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса с курицей и картошкой. Мясо получается очень сочным, нежным, и много-много соуса, отсюда и название....

Майонезный соус

Рецепт приготовления майонезного соуса

Творог обезжиренный 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Перец красный молотый 1 ч.л. • Соль по вкусу • Лимон 0.5 шт. • Винный уксус 1 ст.л....

Миндальный соус

Миндальный соус

миндаль — 50 г • хлеб белый — 2 ломтик • бульон куриный — 100 мл • соль • сахар • изюм — 20 г • желтки — 1 шт. • масло сливочное — 40 г • сок лимонный — 1 ч.л....

Ванильный соус

Рецепт ванильного соуса

Ванильный соус предназначен для пудингов и кремов. А еще ванильный соус хорош для украшения некоторых из сладких супов....

Малиновый соус

Малиновый соус

Сегодня решила приготовить малиновый соус. Делала его сладким на основе белого мускатного вина, но если добавить немного соли и бальзамика, то этот соус отлично подойдет к красной запеченной...

Соус Голландез

Простой рецепт соуса голландез

Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 1 столовая ложка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Соль щепотка...

Соус дзадзыки

Соус дзадзыки

Замечательный соус не только для канапе, но и для рыбы, мяса и просто как закуска! Получается пикантная закуска на раз, два, три!...

Острый соус

Как приготовить острый соус

Помидоры — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Перец болгарский — 2 шт. • Зубчик чеснока — 3 шт. • Маринованный перец халапеньо — 10 г • Кетчуп томатный — 2 ст.л. • Растительное масло — по вкусу...

Соус корма

Соус корма

мука нутовая • йогурт натуральный — 3 ст.л. • зира — 3 горсть • семена горчицы • черный перец горошек — 9 горошина • гвоздика — 10 шт. • кардамон — 1 горсть • лук репчатый — 1 шт. •...

Соус верт

Рецепт соуса верт пошагово

майонез — 3 ст.л. • шпинат — 2 горсть • петрушка — 3 веточка • эстрагон — 5 веточка • вода — 45 мл...