Новые рецепты
Соусы
Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики
Чеснок 4 зубчика • Йогурт 500 г • Огурцы 2 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Укроп 20 г • Белый винный уксус 1 столовая ложка • Оливки по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный...
Соусы
Соус блю чиз классический
Классический американский соус с голубым сыром с плесенью. Попробуй! Вкуснейший соус к мясу, курице или овощам. Свежий и своеобразный вкус вряд ли оставит кого-то равнодушным. У нас...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, вкусные соусы, рецепты европейской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 20 г
- Йогурт 240 г
- Огурцы 1 шт.
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.
-
Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.
-
Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа.
Похожие рецепты
Соус в микроволновке
Если у вас - гости на пороге, а соус к мясному, рыбному или овощному блюду не готов, можно приготовить соус в микроволновке. Для приготовления литра соуса вам понадобится немного масла,...
Рецепт приготовления соуса для гамбургера
Краснющий, вкуснющий и универсальный. К мясу самое то. Как еще можно придать вкус различным блюдам, если не соусом? Каких только видов они не бывают, и как только с ними не эксперИментируют....
Итальянский соус
1 луковица • 150 г шампиньонов • 1 ст.л. оливкового масла • 150 г сырокопченой ветчины • 3 ст.л. белого вина • 3/8 л темной основы из птицы • 1 ч.л. томатной пасты • 1 острый перец...
Рецепт соуса по-кубански
Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса с курицей и картошкой. Мясо получается очень сочным, нежным, и много-много соуса, отсюда и название....
Соус с базиликом
Базилик 30 г • Масло оливковое 100 мл • Масло оливковое 200 мл • Чеснок 2 зубчика • Соль • Перец...
Простой рецепт соуса из черешни
Пикантный, сладко-острый соус из черешни к мясу или сыру. по рецепту Эллы Мартино "Salsa di ciliegie"....
Соус Бер блан
Хотите, чтобы ваши привычные мясные или рыбные блюда обрели новые грани вкуса? Тогда смотрите, как приготовить соус "Бер блан", классический соус французской кухни, сливочный и неж...
Как приготовить соус из фарша
Предлагаю вам отличный соус из фарша, который подойдет не только для пасты, его вы также можете использовать в качестве начинки для фаршированных овощей, для приготовления запеканок...
Соус к лососю
Рецепт, как приготовить соус к лососю, очень прост. Весь процесс занимает не более 20 минут. Не у всех есть время на создание вкусных и красивых шедевров, поэтому такой вариант мне...
Рецепт мятного соуса пошагово
мята • уксус винный белый — 60 мл • соль • сахар...
Отзывы
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Искала соус дзадзики с оливковым маслом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо nadezhda79…)
соус дзадзики с оливковым маслом только начала готовить:)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему соус с базиликом.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Пошла пробовать…)))))
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит соус дзадзики с оливковым маслом, оценили.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Nadezhda79, рецепт замечательный! Спасибо!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)