Пикантный, сладко-острый соус из черешни к мясу или сыру. по рецепту Эллы Мартино "Salsa di ciliegie".
Повод приготовления: На ужин, На праздник, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты на скорую руку, классические соусы.
Черешню помыть, удалить косточки
Перец и имбирь очистить. Имбирь потереть на терке, перец порезать.
Черешню сложить в сотейник, добавить сахар.
На медленном огне растворить сахар. Затем добавить имбирь и острый перец, бальамический уксус. Элла рекомендует брать светлый бальзамик, у меня не нашлось его, добавила темный фруктовый бальзамик.
Варить на медленном огне до консистенции варенья, добавить соль, черный перец и корицу. Варить еще минут 5.
Соус готов. Из этого количества продуктов получилось немногим больше 100 мл соуса, как раз на один ужин. Этот соус, если делать в больших количествах, можно разлить кипящим в стерилизованные банки и закрыть винтовой крышкой.
Приятного аппетита!
Соус из граната
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять...
Рецепт приготовления малинового соуса
Сегодня решила приготовить малиновый соус. Делала его сладким на основе белого мускатного вина, но если добавить немного соли и бальзамика, то этот соус отлично подойдет к красной запеченной...
Сметанный соус
Сметана 250 г • Корнишоны 10 шт. • Зелень по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сок лайма по вкусу...
Рецепт соуса болоньезе
Макароны без соуса будут пресными и невкусными. Поэтому к ним обязательно необходим соус. Самые вкусные варианты основаны на томатах и мясе. Получается полноценное сытное блюдо. Вот...
Чесночный соус
Чесночный соус - пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из мяса, птицы, овощей. Хорош он в бургеры или с фри. Простой рецепт чесночного...
Простой рецепт соуса для пиццы
приготовленный соус для пиццы своими руками, самый лучший!...
Соус Казановы
Соус Казановы - один из итальянских соусов, чье название не требует комментариев. Но прежде всего - это вкусный, довольно густой соус, который хорош для бутербродов....
Как приготовить соус бер блан
Хотите, чтобы ваши привычные мясные или рыбные блюда обрели новые грани вкуса? Тогда смотрите, как приготовить соус "Бер блан", классический соус французской кухни, сливочный и неж...
Соус Тонкацу
Тертые овощи - лук, морковь - по 2 ст.л. Можно использовать пюре, приготовленное в блендере • Тертое яблоко или пюре - 4 ст.л. • Соевый соус - 4 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Вода - половина...
Рецепт винного соуса пошагово
Винный соус, рецепт которого я вам хочу предложить, очень популярен во Франции. Там такой винный соус обычно подают к блюдам из мяса - действительно, сочетание изумительное. Рассказываю,...
Отзывы
Коллега приготовила соус из черешни.
Никогда вкуснее соус из черешни не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо, буду попробовать)))
Очень своевременно выставлен рецепт. prokopyeva_92, Спасибо!
Соус из черешни готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте соуса для пиццы recipeon.ru/sousy/sous-dlya-pitstsy?
Prokopyeva_92, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
соус из черешни приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Отличный вариант приготовления соуса из черешни.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Prokopyeva_92, умничка!
Какой аппетитный рецептик соуса из черешни сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Соус из черешни прелесть, спасибо за рецепт
Я никогда не готовила соус из черешни — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, prokopyeva_92, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
соус из черешни готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
А я готовлю соус из черешни в первый раз.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать соус из черешни, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Ухтышка какой рецепт соуса из черешни!!!!!!!
слюни текут рекой
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо prokopyeva_92 за то, что даёт нам возможность выбора!