Клюквенный соус

Рецепт клюквенный соус

Фотография клюквенный соус

Время подготовки: 15 мин.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel - 1 стак.
  • клюква - ½ кг
  • лук репчатый - 150 г
  • сахар - 1 стак.
  • корица молотая - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка
  • перец душистый - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Для приготовления клюквенного соуса нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Не забудьте проверить ресурс своего картриджа. Если он истек, об этом укажет BRITA Memo индикатор. Обратите внимание, что для приготовления горячих блюд лучше использовать мягкую воду, чтобы вкус ингредиентов лучше раскрылся. Для этого используйте картридж MAXTRA Жесткость Эксперт.

    клюквенный соус
  3. Подготовьте клюкву. Если ягода заморожена, разморозьте ее и слейте лишнюю жидкость. Репчатый лук мелко нарубите, смешайте с клюквой.

    клюквенный соус
  4. Влейте очищенную воду из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel, все перемешайте и доведите до кипения. Оставьте сотейник на медленном огне на 10 минут после закипания.

    клюквенный соус
  5. Добавьте специи и снова тушите до загустения.

    клюквенный соус
  6. Готовый соус остудите и измельчите блендером.

    клюквенный соус
  7. Клюквенный соус отлично дополнит мясные блюда, овощи и сыр на гриле. Приятного аппетита!

    клюквенный соус

Отзывы

3.9 / 5
Александра Лазарев
Александра Лазарев

Очень люблю клюквенный соус,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант клюквенного соуса ещё не пробовала:D

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

tomara
tomara

Рецепт соуса для пиццы я уже пробовала, теперь еще приготовим клюквенный соус.

tomara
tomara

Клюквенный соус для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

allupad
allupad

Кульно

yinca
yinca

Мама сделала клюквенный соус!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Кассина Диана
Кассина Диана

Очень понравился этот рецепт клюквенного соуса.

edoredi
edoredi

Большое спасибо, доступно и все ясно.

svetlana86
svetlana86

Сейчас пойду готовить)))

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Спасибо!
Очень замечательный рецепт клюквенного соуса.

Валентина Катречка
Валентина Катречка

КСЮША!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

waniroro1981
waniroro1981

Спасибо КСЮША…)
клюквенный соус только начала готовить:)

magdenko_92
magdenko_92

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Алина Ветрова
Алина Ветрова

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать клюквенный соус.
Раньше думала, что клюквенный соус, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

anyusha74
anyusha74

Скажу честно: не возлагала больших надежд на клюквенный соус (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

houdat1972
houdat1972

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Похожие рецепты

Сметанный соус

Сметанный соус

Сметана 250 г • Корнишоны 10 шт. • Зелень по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сок лайма по вкусу...

Соус Болоньезе

Рецепт приготовления соус болоньезе

Макароны без соуса будут пресными и невкусными. Поэтому к ним обязательно необходим соус. Самые вкусные варианты основаны на томатах и мясе. Получается полноценное сытное блюдо. Вот...

Чесночный соус

Чесночный соус

Чесночный соус - пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из мяса, птицы, овощей. Хорош он в бургеры или с фри. Простой рецепт чесночного...

Соус для пиццы

Рецепт соус для пиццы

приготовленный соус для пиццы своими руками, самый лучший!...

Соус Казановы

Соус Казановы

Соус Казановы - один из итальянских соусов, чье название не требует комментариев. Но прежде всего - это вкусный, довольно густой соус, который хорош для бутербродов....

Соус Тонкацу

Простой рецепт соус тонкацу

Тертые овощи - лук, морковь - по 2 ст.л. Можно использовать пюре, приготовленное в блендере • Тертое яблоко или пюре - 4 ст.л. • Соевый соус - 4 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Вода - половина...

Соус ранчеро

Соус ранчеро

помидор — 2 шт. • паста томатная — 30 г • лук репчатый красный — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • орегано — 1 щепотка • перец чили — 1 шт. • зира — 1 щепотка •...

Винный соус

Как приготовить винный соус

Винный соус, рецепт которого я вам хочу предложить, очень популярен во Франции. Там такой винный соус обычно подают к блюдам из мяса - действительно, сочетание изумительное. Рассказываю,...

Соус гратен

Соус гратен

соус жю-лие — 200 мл • масло сливочное — 20 г • лук-шалот — 1 шт. • шампиньоны — 3 шт. • соль — 1 щепотка...

Соус корма

Рецепт соус корма пошагово

мука нутовая • йогурт натуральный — 3 ст.л. • зира — 3 горсть • семена горчицы • черный перец горошек — 9 горошина • гвоздика — 10 шт. • кардамон — 1 горсть • лук репчатый — 1 шт. •...