Новые рецепты
Соусы
Карамельный соус
Карамельный соус — это потрясающее дополнение к любому десерту. Если его правильно приготовить, он сможет придать блюдам неповторимый вкус. С этим сладким соусом обычный полезный йогурт...
Соусы
Соус по-кубански
Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса с курицей и картошкой. Мясо получается очень сочным, нежным, и много-много соуса, отсюда и название....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
- Время: 11 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- соус жю-лие — 200 мл
- масло сливочное — 20 г
- лук-шалот — 1 шт.
- шампиньоны — 3 шт.
- соль — 1 щепотка
Как приготовить
-
Наливаем жю-лие в сотейник. Ставим на нагрев. Немного выпарим жидкость. Очищаем половинку лука-шалота. Нарезаем маленьким кубиком. Отделяем ножки от шляпок шампиньонов. Нарезаем шляпки мелким кубиком.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением сливочного масла. Обжариваем лук. Добавляем грибы. Перемешиваем.
-
3. Перекладываем обжарку в соус. Перемешиваем. Вливаем еще немного жю-лие. Посолим. Соус гратен подходит к блюдам с мясом, курицей, индейкой, кроликом, овощами, субпродуктами и колбасками.
Видео
Похожие рецепты
Майонезный соус
Творог обезжиренный 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Перец красный молотый 1 ч.л. • Соль по вкусу • Лимон 0.5 шт. • Винный уксус 1 ст.л....
Рецепт приготовления миндального соуса
миндаль — 50 г • хлеб белый — 2 ломтик • бульон куриный — 100 мл • соль • сахар • изюм — 20 г • желтки — 1 шт. • масло сливочное — 40 г • сок лимонный — 1 ч.л....
Малиновый соус
Сегодня решила приготовить малиновый соус. Делала его сладким на основе белого мускатного вина, но если добавить немного соли и бальзамика, то этот соус отлично подойдет к красной запеченной...
Рецепт соуса голландез
Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 1 столовая ложка • Лимонный сок 1 столовая ложка • Соль щепотка...
Соус к шашлыку
У вас намечен шашлык, хочется удивить гостей чем-то необычным? Есть выход! Соус к шашлыку по данному рецепту вызовет аплодисменты у присутствующих, а вам подарит славу настоящего кулинарного...
Простой рецепт соуса дзадзыки
Замечательный соус не только для канапе, но и для рыбы, мяса и просто как закуска! Получается пикантная закуска на раз, два, три!...
Острый соус
Помидоры — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Перец болгарский — 2 шт. • Зубчик чеснока — 3 шт. • Маринованный перец халапеньо — 10 г • Кетчуп томатный — 2 ст.л. • Растительное масло — по вкусу...
Как приготовить соус бернэ
Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам! Этот кулинарный рецепт я нашла в одной из своих поваренных книг. Прекрасный соус для любого мяса! Сделать его можно быстро и легко, что...
Соус корма
мука нутовая • йогурт натуральный — 3 ст.л. • зира — 3 горсть • семена горчицы • черный перец горошек — 9 горошина • гвоздика — 10 шт. • кардамон — 1 горсть • лук репчатый — 1 шт. •...
Рецепт соуса верт пошагово
майонез — 3 ст.л. • шпинат — 2 горсть • петрушка — 3 веточка • эстрагон — 5 веточка • вода — 45 мл...
Отзывы
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Обязательно попробую соус гратен, это вкусно.
Dvortsevaya_89, ты сама их придумала рецепт соуса гратен?
Dvortsevaya_89, классный рецепт соуса гратен!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень очень вкусно получилось!!!
Сегодня первый раз готовила соус бернэ. Даже волновалась немножко.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Dvortsevaya_89, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Столько нового узнала про соус гратен!
Спасибо!!
Приготовила мужу соус гратен.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо тебе, dvortsevaya_89, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус гратен строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Dvortsevaya_89, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать