Суп с клецками на курином бульоне

Рецепт супа с клецками на курином бульоне

Фотография супа с клецками на курином бульоне

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Курица — 1/4 шт.
  • Луковица — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Муки пшеничная высшего сорта — 3 ст.л.
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Соль

Как приготовить

  1. В кастрюлю уложить кусочек курицы и одну очищенную луковицу, залить холодной водой и поставить варить, после закипания снять пену и варить на медленном огне около часа. Выловить курицу и луковицу. Бульон процедить.

  2. В миску выложить желток от яйца, добавить размягченное сливочное масло, молоко, муку. И взбитый до бела белок. Все хорошо взбить и посолить.

    суп с клецками на курином бульоне
  3. Луковицу очистить и мелко нашинковать, морковь почистить и натереть на терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле и добавить в бульон.

    суп с клецками на курином бульоне
  4. Десертной ложкой набирать тесто и аккуратно опускать в кастрюлю с не кипящим бульоном.

    суп с клецками на курином бульоне
  5. На медленном огне довести до готовности. Посолить. По желанию можно отделить мясо от костей, мелко нарезать и добавить в кастрюлю.

    суп с клецками на курином бульоне
  6. Подавать в глубокой тарелке.

    суп с клецками на курином бульоне
  7. Приятного аппетита!

Отзывы

4.3 / 5
melyukh_92
melyukh_92

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Таким способом обязательно попробуем приготовить суп с клецками на курином бульоне! спасибо!

alonenerd
alonenerd

Супа с клецками на курином бульоне просто супер, мои гости все были в восторге!!! gerasimova_73, спасибо!

lidiya76
lidiya76

Оооочень вкусно получилось

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

IB1ZA
IB1ZA

Супер!
у меня нет слов .

sowhuthuc
sowhuthuc

А мы так готовим recipeon.ru/supy/bulyon/sup-iz-schavelya-na-kurinom-bulyone.

waniroro1981
waniroro1981

Gerasimova_73, отличный рецепт супа с клецками на курином бульоне
спасибо за идейку

zoya
zoya

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

stasya
stasya

Сделала суп с клецками на курином бульоне впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Салаева Анна
Салаева Анна

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

sofya
sofya

Обязательно сделаю, спасибо!

Марта Леготина
Марта Леготина

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Мой любимый человек очень любит суп с клецками на курином бульоне и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ilalyo
ilalyo

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

ksyukha
ksyukha

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Отчитываюсь.
суп с клецками на курином бульоне супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Похожие рецепты

Рагу с телятиной на курином бульоне

Рагу с телятиной на курином бульоне

Рагу с телятиной на курином бульоне - очень вкусное, сытное, уютное домашнее блюдо, которое особенно хорошо в холодное зимнее время. Благодаря двойной закладке картофеля, рагу получается...

Диетический суп на курином бульоне

Рецепт приготовления диетического супа на курином бульоне

Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа....

Суп на курином бульоне и картофеле

Суп на курином бульоне и картофеле

Еще никто, кто ел этот суп не догадался из чего он....

Тыквенный суп на курином бульоне

Рецепт тыквенного супа на курином бульоне

Сегодня вы узнаете рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком. Наверняка, такой вы еще не готовили. Самое время попробовать....

Фасолевый суп на курином бульоне

Фасолевый суп на курином бульоне

Очень необычный фасолевый суп с овощами, приготовленный на основе наваристого куриного бульона. Овощи в супе очень гармонично сочетаются, создавая прекрасную вкусовую гармонию. Рекомендую...

Суп из щавеля на курином бульоне

Простой рецепт супа из щавеля на курином бульоне

Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на...

Грибной суп на курином бульоне

Грибной суп на курином бульоне

Вкусный грибной суп на курином бульоне. Чтобы сделать суп более ароматным, используйте дополнительно сухие грибы....

Суп с репой на курином бульоне

Как приготовить суп с репой на курином бульоне

Репа 200 г • Куриная грудка 500 г • Сладкий перец 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Лавровый лист по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 столовая...

Щавель на курином бульоне

Щавель на курином бульоне

Если вы не знаете, что сделать на обед, тогда обратите внимание на этот очень простой, но довольно классный вариант, как приготовить щавель на курином бульоне. Отличный суп для всей...

Суп на курином бульоне

Рецепт супа на курином бульоне пошагово

Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...