Фасолевый суп со сливочным сыром

Рецепт фасолевого супа со сливочным сыром

Фотография фасолевого супа со сливочным сыром

Очень вкусный, сытный и в то же время нежный суп. Уверена, он порадует вас и ваших близких своим великолепным вкусом.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  легкие рецепты,  фасолевый суп.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фасоль - 300 г
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1
  • чеснок - 2 шт.
  • вода - 700 мл
  • молоко - 300 мл
  • сыр сливочный - 200 г
  • масло сливочное - 15 г
  • соль - 1 щепотка
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Фасоль замочить на ночь. Отварить до готовности.

  2. Картофель, морковь и сельдерей порезать небольшими кубиками, залить водой и варить до полуготовности.

    фасолевый суп со сливочным сыром
  3. Лук и чеснок порезать мелкими кубиками. Сливочное масло разогреть на сковородке, добавить лук и чеснок.

    фасолевый суп со сливочным сыром
  4. Обжарить до золотистости.

    фасолевый суп со сливочным сыром
  5. Готовую фасоль добавить к овощам и продолжать варить до готовности овощей.

    фасолевый суп со сливочным сыром
  6. Добавить к овощам и фасоли обжареные лук и чеснок и проварить еще минут 5-10.

    фасолевый суп со сливочным сыром
  7. Овощи и фасоль измельчить блендером до состояния однородного пюре.

    фасолевый суп со сливочным сыром
  8. Добавить к пюре подогретое молоко, перемешать и варить, периодически помешивая, на среднем огне до закипания.

    фасолевый суп со сливочным сыром
  9. Добавить сыр (лучше порезать сыр на мелкие кубики или потереть на терке, так он быстрее разойдется в супе).

    фасолевый суп со сливочным сыром
  10. Посолить и добавить специи по вкусу. Варить суп на среднем огне до полного растворения сыра.

    фасолевый суп со сливочным сыром
  11. В духовке приготовить сухарики, порезав белый хлеб на кубики.

    фасолевый суп со сливочным сыром
  12. Подавать горячим, добавив зелень и сухарики. Приятного аппетита!

    фасолевый суп со сливочным сыром

Отзывы

3.6 / 5
aller1986
aller1986

Vokar_76, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

giono
giono

Vokar_76! Спасибо за рецепт!
суп готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

heneeta
heneeta

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Vokar_76, спасибо.
Приготовила суп.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Ася Киршина
Ася Киршина

Очень вкусный рецепт супчика, буду рада воспользоваться рецептом.

alena
alena

Заприметила новый рецепт recipeon.ru/supy/fasolevy-sup-s-okhotnichyimi-kolbaskami, но вот еще руки не дошли.

irisha
irisha

Суп «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

alla
alla

Будем пробовать!

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит суп.

Вера Грищева
Вера Грищева

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

milyisal
milyisal

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - vokar_76 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Клименко Надя
Клименко Надя

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала суп.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

2deetz
2deetz

Я еще не делала суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

umionc
umionc

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Похожие рецепты

Фасолевый суп с охотничьими колбасками

Фасолевый суп с охотничьими колбасками

К обеду можно приготовить вкусное и ароматное первое блюдо- фасолевый суп с охотничьими колбасками. Готовится суп довольно быстро и просто. Понравится как взрослым, так и детям....

Сэндвичи с семгой и сливочным сыром

Рецепт приготовления сэндвичей с семгой и сливочным сыром

Это для любителей хрустящих корочек и мягких, но пикантных начинок. Вариант с собой, к сожалению, не проходит работает только в теплом виде. Сливочный сыр лучше брать типа маскарпо...

Фасолевый суп — польская фасолювка

Фасолевый суп — польская фасолювка

300 гр. сушеной белой фасоли • 300 г копченой грудинки • 30 г сушеных грибов • 1 луковица • 3-4 картошки • мясной или овощной бульон • соль, перец • майоран...

Томатно-фасолевый суп с креветками

Рецепт томатна-фасолевого суп с креветками

Этот супчик я увидела у кулинара Omilo, чудесное сочетание овощей и креветок. Также у нее научилась варить рыбный бульон, который опишу ниже. Суп легок в приготовлении, а вкус приятно...

Фасолевый крем-суп с козьим сыром

Фасолевый крем-суп с козьим сыром

Козий сыр имеет яркий вкус и интересный запах. Для разнообразия можно заменить его на более привычный сыр из коровьего молока....

Тарталетки со сливочным сыром

Простой рецепт тарталеток со сливочным сыром

Если вы в поиске легкого и вкусного десерта, тогда рецепт приготовления тарталеток со сливочным сыром обязательно стоит взять на заметку. Хрустящее тесто с нежной начинкой - это невероятно...

Суп со сливочным сыром

Суп со сливочным сыром

Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л. • Картофель - 3 шт. • Сливочный сыр - 200 г • Макаронные изделия, соль, зелень...

Фасолевый суп чили

Как приготовить фасолевый суп чили

Бульон говяжий 1.4 л • Фасоль консервированая 1 банка • Морковь 100 г • Картофель 3 шт. • Лук репчатый 60 г • Томатная паста 1 ст.л. • Чеснок 3 зубка • Перец чили 1/4 ч.л. • Перец черный...