Суп со сливочным сыром

Рецепт супа со сливочным сыром

Фотография супа со сливочным сыром

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  вкусный суп.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.
  • Картофель - 3 шт.
  • Сливочный сыр - 200 г
  • Макаронные изделия, соль, зелень - по вкусу.

Как приготовить

  1. Люблю этот суп за его невероятно бархатный вкус! Знаю, что подобные супы варят еще с добавлением риса. Я же предлагаю использовать мелкие макаронные изделия: вермишель-паутинка, либо как у меня - алфавит.

  2. Подготовим ингредиенты.

  3. Картофель очищаем, режем так, как удобно (у меня - брусочками) и ставим варить. Морковь натираем на крупной терке, лук и чеснок режем мелко. Обжарим на подсолнечном масле. Его необходимо буквально 1 ст. л.

    суп со сливочным сыром
  4. Картофель почти готов. Добавим к нему обжаренные овощи. Проварим пару минут.

    суп со сливочным сыром
  5. Добавляем сливочный сыр. Ложку смачиваем в супе, чтобы сыр не прилипал к ней. Как только добавили весь сыр, размешиваем ложкой, чтобы крупные кусочки разошлись. Проварим пару минут.

    суп со сливочным сыром
  6. В конце добавляем макаронные изделия, варим до их готовности. Обычно это не больше 2 минут. Солим по вкусу. Суп готов. Подаем горячим, приправив нарезанным укропом.

    суп со сливочным сыром
  7. Суп со сливочным сыром готов. Приятного вам обеда!

    суп со сливочным сыром

Отзывы

4.9 / 5
Торопова Вера
Торопова Вера

Давно хочу попробовать сделать суп))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Рецепты супер, спасибо огромное!

alla
alla

Никогда не делала, попробую обязательно!

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп, если бы не доверяла рецептам kira71 на все 100%.

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

polina91
polina91

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила супчик, мужу очень понравилось.

antutlead
antutlead

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Салаева Анна
Салаева Анна

Бесподобный рецепт супчика!!!
Все получилось, спасибо, kira71!!!

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

lyuba
lyuba

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

lyolya
lyolya

Сегодня приготовила супчик,очень вкусно!
kira71 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Похожие рецепты

Крем-суп с плавленым сыром и картофелем

Крем-суп с плавленым сыром и картофелем

Картофель 4 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Плавленый сыр 250 г • Соль по вкусу...

Профитроли с семгой и сливочным сыром

Рецепт приготовления профитролей с семгой и сливочным сыром

Профитроли с семгой и сливочным сыром - очень вкусное блюдо, которое выигрышно будет смотреться на любом столе....

Чизкейк со сливочным сыром и ягодами

Чизкейк со сливочным сыром и ягодами

Сахар 1/2 стак. • Печенье Юбилейное 250 г • Топленое масло 1/2 стак. • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочный сыр 300 г • Сливки 20%-ные 1/2 стак. • Лимонный сок 2 ч.л. • Свежие...

Сэндвичи с семгой и сливочным сыром

Рецепт сэндвичей с семгой и сливочным сыром

Это для любителей хрустящих корочек и мягких, но пикантных начинок. Вариант с собой, к сожалению, не проходит работает только в теплом виде. Сливочный сыр лучше брать типа маскарпо...

Роллы с авокадо и сливочным сыром

Роллы с авокадо и сливочным сыром

Пришла с работы поздно и жутко голодная, а через час уже обнимала вот такую тарелочку:) Роллы с авокадо, сливочным сыром и рыбой сама лично готовила впервые, обычно это делает сын,...

Фасолевый крем-суп с козьим сыром

Простой рецепт фасолевого крема-супа с козьим сыром

Козий сыр имеет яркий вкус и интересный запах. Для разнообразия можно заменить его на более привычный сыр из коровьего молока....

Фасолевый суп со сливочным сыром

Фасолевый суп со сливочным сыром

Очень вкусный, сытный и в то же время нежный суп. Уверена, он порадует вас и ваших близких своим великолепным вкусом....

Фунтовый кекс со сливочным сыром

Как приготовить фунтовый кекс со сливочным сыром

Вкусный и богатый кекс для праздника или просто десерта к чаю. Рецепт брала с книги "SouthernLiving Cookbook"...

Тарталетки со сливочным сыром

Тарталетки со сливочным сыром

Если вы в поиске легкого и вкусного десерта, тогда рецепт приготовления тарталеток со сливочным сыром обязательно стоит взять на заметку. Хрустящее тесто с нежной начинкой - это невероятно...