Новые рецепты
Гороховый суп
Гороховый суп с курицей и кокосовым молоком
Я так люблю этот согревающий пряный и сытный супчик! Он получается таким густым и наваристым, самое подходящее блюдо для промозглой осени....
Гороховый суп
Гороховый суп с курицей на кокосовом молоке
Попробуйте приготовить гороховый суп с курицей на кокосовом молоке, он немного для нас необычный, но очень вкусный. На своей кухне можно экспериментировать и потихоньку осваивать блюда...
Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп с курицей, - этот рецепт то, что вам нужно. У вас обязательно получится самый нваристый суп с потрясающим ароматом.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт горохового супа, рецепты на ужин, вкусные рецепты, гороховый суп, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 348 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 350-400 г любых частей курицы (бедра, голени или спинка)
- 300 г колотого сушеного гороха (~полтора стак.)
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 лавровый лист
- несколько веточек зелени
- куркума по вкусу
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Колотый горох всыпать в сито и промыть под струей холодной воды. Всыпать его в миску, залить холодной водой и оставить на час. Спустя указанное время курицу промыть и сложить в кастрюлю, залить 2,5 л холодной воды, положить лавровый лист и поставить на огонь.
-
После закипания добавить горох (предварительно слить воду, в которой он замачивался). Варить куриный суп с горохом около получаса. Затем вынуть части курицы из бульона на тарелку (лавровый лист убрать) и оставить остывать.
-
Картофель очистить и порезать небольшими кубиками, добавить его в гороховый суп примерно через 10 минут после того, как вытащили курицу. Лук очистить и мелко порезать, морковь очистить и натереть на крупной терке.
-
На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла и всыпать лук. Еще через 3-4 минуты добавить морковь, перемешать. Готовить зажарку для горохового супа с курицей еще 2-3 минуты на среднем огне, помешивая. Добавить соль, перец и куркуму по вкусу.
-
Снять куриное мясо с кости и порезать его небольшими кусочками, в сковороду с зажаркой влить половник супа и размешать. Добавить зажарку (вместе с бульоном) и курицу в гороховый суп через 8-10 минут после начала варки картофеля и варить его при.
-
Зелень промыть, измельчить и посыпать ею суп через 5 минут после добавления мяса и зажарки. Дать ему покипеть несколько секунд и снять кастрюлю с огня. Накрыть ее крышкой и оставить на 15 минут.
-
Спустя указанное время снять крышку, разлить гороховый суп с курицей по тарелкам и подавать горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Гороховый суп с курицей и луком пореем
Солнечный, насыщенный, теплый и ароматный гороховый суп с курицей и луком пореем согреет и насытит вашу семью в ненастную осеннюю погоду. У нас этот суп любят все от мала до велика....
Рецепт приготовления горохового супа с курицей в мультиварке
Вся семья съест его с удовольствием. Гороховый суп в мультиварке готовится очень просто - надо просто заложить все ингредиенты и можно идти заниматься другими делами. Мультиварка все...
Гороховый суп с копченой курицей
Такого вкусного горохового супа вы еще не пробовали! Копченая курица придает ему неповторимый вкус и аромат, пройти мимо которого невозможно....
Рецепт супа горохового с копченой курицей
Картофель 300 г • Дробленый горох 300 г • Морковь 200 г • Лук 100 г • Укроп 20 г • Петрушка 20 г • Гренки 100 г • Растительное масло 20 мл • Сметана 100 г • Соль по вкусу • Куриные...
Гороховый суп для ребенка
Хочу поделиться быстрым и простым рецептом горохового супа для ребенка 1 года. Если ваш малыш уже кушает мясо - можно приготовить на мясном бульоне. Если нет, не страшно, суп вкусен...
Простой рецепт супа горохового с курицей
Суп гороховый с курицей - ну что может быть вкуснее? Сытный и наваристый супчик подойдет для домашнего обеда. Особый аромат супу придают специи. Одним словом, голодным не останется...
Гороховый суп с тыквой
Чтобы сделать суп постным, варите его на овощном бульоне. Перед подачей добавьте сметаны и мелко нарезанной зелени....
Как приготовить гороховый суп постный
Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...
Гороховый суп
Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...
Рецепт супа горохового пошагово
Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...
Отзывы
Вкуснятина неописуемая!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо, uthat1996 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень вкусно! Люблю гороховый суп!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Может быть кому и пригодиться тоже http://recipeon.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-tykvoi.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень вкусно!
Все как в рецепте uthat1996.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Уже делала два раза получается обалденно.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Красиво, вкусно, класс просто!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гороховый суп строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Кстати, когда я первый раз попробовала гороховый суп, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида горохового супчика.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Большое спасибо за рецепт горохового супчика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Хороший рецепт. Спасибо
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Рецепт просто бомба!!!!
гороховый суп готовить просто и не долго!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!