Гороховый суп с курицей и кокосовым молоком

Рецепт горохового супа с курицей и кокосовым молоком

Фотография горохового супа с курицей и кокосовым молоком

Я так люблю этот согревающий пряный и сытный супчик! Он получается таким густым и наваристым, самое подходящее блюдо для промозглой осени.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  куриный суп,  гороховый суп,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 90 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриный бульон - 1,3 л
  • горох колотый - 160 г
  • рис - 80 г
  • куриное филе - 2 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • лук-порей - 1 стебель
  • чеснок - 2 зубчика
  • имбирь корень - 1 кусок
  • перец чили - 1 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • куркума - 1 ч.л.
  • зира - ½ ч.л.
  • кориандр - ½ ч.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • кокосовое молоко - 400 мл
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Лук, чеснок, имбирь очистить. Порей промыть и нарезать колечками. Репчатый лук нарезать кубиками, чеснок и имбирь измельчить или натереть на мелкой терке. Чили (если добавляете), мелко нарезать.

  2. Картофель нарезать кубиками и положить в холодную воду.

    гороховый суп с курицей и кокосовым молоком
  3. Разогреть в кастрюле с толстым дном масло, положить лук, порей, чеснок, имбирь, чили и жарить, помешивая, 5-7 минут.

    гороховый суп с курицей и кокосовым молоком
  4. Добавить куркуму, кориандр, лавровый лист и жарить еще 1 минуту. Добавить в кастрюлю горох, бульон и довести до кипения. Варить 1 ч 15 минут.

    гороховый суп с курицей и кокосовым молоком
  5. Добавить рис, картофель, куриное филе (нарезанное кубиками), кокосовое молоко. Варить еще 20-30 минут.

    гороховый суп с курицей и кокосовым молоком
  6. При подаче посыпать суп зеленым луком. Приятного аппетита!

    гороховый суп с курицей и кокосовым молоком

Отзывы

4.8 / 5
martutel
martutel

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

alena
alena

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

dina83
dina83

Dina …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Обязательно приготовлю на днях

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Варя Закора
Варя Закора

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

roraredio
roraredio

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить гороховый супчик recipeon.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kuritsei-i-lukom-poreem.

yaigsanol
yaigsanol

Гороховый супчик просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Кован Эльза
Кован Эльза

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

enedsins1970
enedsins1970

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

alisa83
alisa83

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гороховый супчик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

ekimedin1995
ekimedin1995

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

ofundinto1988
ofundinto1988

Сегодня приготовила гороховый суп…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

etsow
etsow

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Хороший рецептик! :)

alena
alena

Замечательный рецепт! В моей семье любят гороховый суп
Спасибо за прекрасную идею

dicofpari
dicofpari

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гороховый суп в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

kozachok_88
kozachok_88

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

savitskaya_81
savitskaya_81

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Похожие рецепты

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Вся семья съест его с удовольствием. Гороховый суп в мультиварке готовится очень просто - надо просто заложить все ингредиенты и можно идти заниматься другими делами. Мультиварка все...

Гороховый суп с копченой курицей

Рецепт приготовления горохового супа с копченой курицей

Такого вкусного горохового супа вы еще не пробовали! Копченая курица придает ему неповторимый вкус и аромат, пройти мимо которого невозможно....

Суп гороховый с копченой курицей

Суп гороховый с копченой курицей

Картофель 300 г • Дробленый горох 300 г • Морковь 200 г • Лук 100 г • Укроп 20 г • Петрушка 20 г • Гренки 100 г • Растительное масло 20 мл • Сметана 100 г • Соль по вкусу • Куриные...

Гороховый суп без прикрас

Рецепт горохового супа без прикрас

желтый колотый горох • копченую грудинку • 2 луковицы • 2 ст. л растительного масла • лавровый лист • 6 горошин черного перца...

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....

Гороховый суп с курицей

Простой рецепт горохового супа с курицей

Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп с курицей, - этот рецепт то, что вам нужно. У вас обязательно получится самый нваристый суп с потрясающим ароматом....

Суп гороховый с курицей

Суп гороховый с курицей

Суп гороховый с курицей - ну что может быть вкуснее? Сытный и наваристый супчик подойдет для домашнего обеда. Особый аромат супу придают специи. Одним словом, голодным не останется...

Гороховый суп постный

Как приготовить гороховый суп постный

Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...

Гороховый суп

Гороховый суп

Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...

Суп гороховый

Рецепт супа горохового пошагово

Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...