Новые рецепты
Гороховый суп
Гороховый суп с фрикадельками
Чтобы сэкономить время на приготовление этого супа, можно не замачивать горох на ночь, а воспользоваться замороженным зеленым горошком....
Гороховый суп
Американский гороховый суп
Вода 8 стак. • Лущеный горох 450 г • Лук репчатый 1 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Копченая ветчина на кости 800 г • Морковь 3 шт....
Отличный гороховый супчик для постных дней и не только.
Гороховый суп без мяса это питательное, богатое растительным белком первое блюдо. Подавать его нужно горячим. Вне поста можно заправить суп сметаной или майонезом. Также идеально подойдут гренки или сухарики из черного или белого хлеба, а также свежая зелень.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горохового супа, гороховый суп.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Горох желтый - 150 г
- Морковь - 60 г
- Картошка - 2 шт.
- Вода - 1.4 л
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте горох, пряности, картофель и морковь. Очищенный картофель залейте водой.
-
Горох промойте и залейте 0,7 л кипящей (!) воды. Благодаря кипятку оболочка горошинок разрушится и горох гарантированно разварится и без замачивания.
-
Варите горох до разбухания.
-
Добавьте еще 0,7 л воды (любой температуры). Варите до того момента как горох начнет разваливаться.
-
Картофель нарежьте небольшими ломтиками, а морковь натрите на крупной терке. Добавьте в суп, посолите и варите после закипания 15 минут. Помешивайте суп, чтобы гороховое пюре не приставало ко дну.
-
Разогрейте растительное масло с пряностями (куркума, черный молотый перец, паприка, асафетида), добавьте пряное масло в суп за 5 минут до окончания варки.
-
Готовый суп подавайте горячим.
-
Картофель должен быть мягким, а горох полностью развариться.
Видео
Похожие рецепты
Диетический гороховый суп
Горох и другие бобовые - важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста....
Рецепт приготовления горохового супа без прикрас
желтый колотый горох • копченую грудинку • 2 луковицы • 2 ст. л растительного масла • лавровый лист • 6 горошин черного перца...
Гороховый суп для ребенка
Хочу поделиться быстрым и простым рецептом горохового супа для ребенка 1 года. Если ваш малыш уже кушает мясо - можно приготовить на мясном бульоне. Если нет, не страшно, суп вкусен...
Рецепт горохового супа с говядиной
Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....
Гороховый суп с лососем
лосось копченый — 100 г • сливки — 200 мл • бульон куриный — 500 мл • лук репчатый — 1 шт. • горошек зеленый — 300 г • масло растительное — 30 мл • карри • сок лимонный • сахар — 3...
Простой рецепт горохового супа постного
Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...
Гороховый суп с салом
Гороховые супы одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха....
Как приготовить гороховый суп-крем
Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...
Гороховый суп
Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...
Рецепт супа горохового пошагово
Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...
Отзывы
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Попробуйте рецепт горохового супчика, это просто и вкусно.
Tofofise, это просто волшебный рецепт горохового супа!
Tofofise, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом горохового супа.
Столько восхищений от гостей!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо большое за рецепт горохового супа, tofofise.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.