Гороховый крем-суп с луком-пореем и крутонами
Фотография горохового крема-супа с луком-пореем и крутонами
Новые рецепты
Гороховый суп
Закусочный гороховый суп с копченым лососем и шапочкой из крем-фреша
Кто сказал, что закуска должна быть непременно салатной или рулетной или паштетной? Давайте бороться со стереотипами! Да будет суп!...
Гороховый суп
Гороховый суп с курицей и луком пореем
Солнечный, насыщенный, теплый и ароматный гороховый суп с курицей и луком пореем согреет и насытит вашу семью в ненастную осеннюю погоду. У нас этот суп любят все от мала до велика....
Потребуется специальное оборудование: Блендер. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горохового супа, гороховый суп, крем суп.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 531 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для не вегетарианцев: можно добавить кусочки жареного бекона.
Ингредиенты:
- Зеленый горошек 200 г
- Лук-порей 1/2 стебеля
- Батон 1/2 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 2 л
- Оливковое масло 7 столовых ложек
- Чеснок 4 зубчика
Как приготовить
-
Залить горошек в кастрюле (я беру сухой зеленый колотый, тогда его не надо предварительно замачивать) 2 литрами воды. Варить до готовности.
-
Тем временем, тонко порезать кружочками и обжарить на оливковом масле (1 столовая ложка) лук порей.
-
Для крутонов порезать батон на кубики 3х3 см, давленный чеснок смешать с 3-4 столовыми ложками оливкового масла. Обвалять в нем кубики хлеба.
-
Обжарить крутоны на оливковом масле (2 столовые ложки), пока не зарумянятся.
-
Готовый горошек, соль и половину лука порей превратить в пюре с помощью блендера.
-
Подавать с оставшимся луком и крутонами.
Похожие рецепты
Гороховый крем суп с беконом
Вкусный и простой супчик. Для любителей гороха и копченостей...
Рецепт приготовления диетического горохового супа
Горох и другие бобовые - важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста....
Суп гороховый с курицей
Суп гороховый с курицей - ну что может быть вкуснее? Сытный и наваристый супчик подойдет для домашнего обеда. Особый аромат супу придают специи. Одним словом, голодным не останется...
Рецепт горохового крема-супчика
Для здорового ЖКТ ежедневно нужно употреблять первые блюда. Ниже вы сможете узнать, как приготовить суп-пюре из свежего гороха, так что добавляйте в свой кулинарный арсенал вкусный...
Гороховый суп простой
Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний...
Простой рецепт горохового крема-супа
Мясной бульон 0,8 л • Замороженный зеленый горошек 500 г • Бекон 8 шт....
Гороховый суп-крем
Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...
Как приготовить крем-суп гороховый
луковица • картофель • морковь • имбирь • зеленый горошек • сливки....
Гороховый суп
Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...
Рецепт супа горохового пошагово
Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...
Отзывы
Я никогда не готовила гороховый суп — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень вкусно и всегда к столу
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт горохового супа разочаровал.
Никому не понравилось(
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гороховый супчик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Вот ссылка на новый рецептик горохового супа.
Спасибо, Катарина!
Хороший рецепт!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!